看一眼就會的土豆新做法，超有味！

廚房君今日帶來的這個菜譜可以說是追劇神標配！家裡什麼菜都沒有的時候，只要有一顆土豆你就擁有了全世界，超級方便簡單，超級夠味。喜歡吃土豆的朋友們絕不能錯過！

麻辣土豆片

by yajie愛吃土豆

?? ·· 用 料 ··??

土豆 1個 鹽 花椒粉

雞精 辣椒粉 植物油

?? ·· 做 法 ·· ??

1 | 準備好所需食材，把所有調料混合，我比較能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根據個人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等）

2 | 然後把土豆切片泡在冷水裡待用，坐半鍋水燒開。

3 | 把切好的土豆片放進去焯一下，喜歡吃脆一點的時間不要太長，放進去大概六七秒的樣子，一變色就關火，這個主要還看土豆片的厚度和個人喜歡來定。

4 | 把焯好的土豆片盛在一個大碗里，再把剛才準備好的調料倒在上面（不要撒勻，放在土豆上面就行）

5 | 燒一點熱油澆在調料上把調料熗熟。拌勻就可以享用啦！

?? ··廚 友 的 作 品·· ??

做好了，超級好吃，切了三個土豆，兩個孩子上學去了，強忍著，否則我一個人吃完了！

Photo by 昊媽國學快樂育兒（小潔老師）

看到首頁在推，吃辣成魔的我馬上就出門買了土豆回來。果然沒有辜負我的期待！

Photo by 西蒙肚子餓

很喜歡這道菜！好吃！一定要把土豆盡量切到最薄！

Photo by 相信美好就會出現

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