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與其等旅行青蛙回家,不如到順德龍江尋找美食

廣州冬季天氣多變,今天凄風冷雨,明天陽光燦爛。旅行青蛙離家多日,盼蛙兒回家的我失落萬分,於是我也想獨自去旅行——

久聞順德美食大名,正好有朋友在順德龍江鎮,便開車過去過周末,用美食安撫我受傷的心,讓我忘了不回家的蛙兒。

順德美食歷史悠久,順德名廚更是享譽世界,順德小吃來自民間,種類繁多風味各異,我一直心心念念著。鬆脆甘香的龍江煎堆、香潤滑的雙皮奶、香脆可口的蹦砂、清甜爽滑的倫教糕、酥脆香口的南乳花生……還沒說完我的口水就嘩啦啦流,真的要一家家小店覓食,短短兩天的時間根本不夠。

在一天之內吃遍順德小吃,雖然看似不可能,可沒想到在順德聯塑萬怡酒店夢想照進現實,我們在酒店開業典禮上把順德小吃都試了一遍,簡直運氣好到爆燈,哈哈哈!現場有龍江煎堆、南乳花生、倫教龍耳、龍江火枝、大良崩砂、倫教糕、紅豆雙皮奶、紅棗糕等。

除此之外,竟然有順德均安蒸豬和均安燒豬,整隻豬在大蒸籠里,剛出爐熱氣騰騰,豬皮上撒滿了白芝麻香氣撲鼻,誘得人口水流了一地,馬上進入吃吃吃模式!

久聞龍江煎堆大名,看到師傅在現場炸煎堆,從小麵糰逐漸變大,到最後炸成比氣球還大的空心煎堆,金黃酥脆的煎堆油香撲鼻,吃得時候剪成小塊,入口微脆香酥,還略帶甜味。

姜撞奶是順德小吃之一,以薑汁和水牛奶為主料做成,口感滑嫩,風味獨特。現場製作的姜撞奶特別受歡迎,只見師傅在碗中倒入少許薑汁,再倒入煮沸的水牛奶,等其冷卻後凝固,輕輕放上湯匙,就可以趁熱開吃啦!

午後陽光明媚,在盈信城市廣場29樓行政酒廊和朋友喝下午茶,來一杯伯爵紅茶,吃著蛋糕甜點和水果。

我們一邊聊天一邊俯瞰龍江美景,這裡人少安靜、私密性強,我們愜意享受著悠閑時光。

順德聯塑萬怡酒店位於龍江鎮盈信城市廣場,酒店主樓和寫字樓連通,下面是商場,逛街購物很方便。

酒店擁有258間客房,包括204間標準客房、41間行政客房、12間套房以及總統套房,還設有餐飲、美容、健身中心和室外游泳池等。

室外恆溫游泳池很大,健身房24小時開放,白天有專人指導,晚上刷卡出入。酒店地處龍江鎮繁華商圈中,距離廣州南站45公里,距離廣州白雲國際機場75公里。

難得來順德龍江一趟,我們住在交通便利的順德聯塑萬怡酒店,豪華大床房清新簡約,當陽光透過窗帘照進來,房間格外明亮。

洗手間、淋浴間和盥洗台獨立分開,盥洗室和房間的推拉門設計獨特,白天拉開門讓空間變大,晚上睡覺關上門可以將盥洗台和房間隔開。

酒店的沐浴產品有橙子+檀香、佛手+茶樹等,洗完澡身上有自然的清香,我個人特別喜歡。每次旅行都要帶電腦和相機,這家酒店房間的插座布局合理,給手機、電腦、相機充電很方便,床頭和書桌有USB插口,如果忘了帶插座也不怕,躺在床上邊玩手機邊充電,最適合我這種低頭族啦~~

寫完稿子,躺在柔軟舒適的大床上看電視,喜歡床頭的多媒體音箱,用手機藍牙連接就能放音樂了,一整晚聽歌不想睡,開始想念離家出走的旅行青蛙……

每家五星級酒店都有24小時全日制餐廳,順德聯塑萬怡酒店的萬薈軒也不例外,餐廳面積很寬敞,設計簡約大方,桌椅間距寬,人多也不覺得擁擠,你可以輕鬆選擇想要的食物,不用跟其他人爭搶。

最讓人眼前一亮的是,這家全日制餐廳的全開放式廚房,可以零距離看師傅烹調美食,還可以現場點菜。

只見師傅在刀光火影之中忙碌著,在你面前煎牛羊扒、烤生蚝、鐵板燒,不用再痴痴等待食物上桌,這種親眼看到烹調過程的用餐體驗,真心一級棒!

進口生蚝個大新鮮,擠點檸檬汁直接送入口,白灼海鮮有長腳蟹、花蟹、毛蚶、帶子和扇貝,日式料理有三文魚、希鯪魚和八爪魚刺身,手握壽司、加州卷和蕎麥麵也很不錯。

豉油雞、鮑魚飯、海鮮煎麵很有特色,很值得一試,桑拿雞、桑拿魚原汁原味很美味,新鮮出爐的烤羊扒要趁熱吃,羊肉軟嫩多汁無膻味。

記得給肚子留點餘地,蛋糕甜點很美味,巧克力噴泉一定要試,新鮮牛奶草莓特別甜脆,沒有半點酸味,用草莓粘上巧克力醬,就是最棒的飯後水果。

黑森林蛋糕等甜點也別放過,再來一碗紅豆雙皮奶,吃到最後我只能扶著牆走,吼吼吼!

大人一向嘴巴很刁,卻被萬薈軒輕易征服了我的胃,我們一整晚都在吃吃吃的節奏,最後加9.9元來一杯紅酒,喝完才依依不捨地走人。

這時候別說旅行青蛙,就算是旅行蛤蟆、蝸牛、烏龜等等,對於我來說都是浮雲,啦啦啦~~~

佛山順德聯塑萬怡酒店

地址:廣東省佛山市順德龍江鎮文華路11號

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