澳門重口味美食榜單出爐，吃過半數算我輸！！

澳門重口味榜單

說起重口味食物，你會想到什麼？

藏著蟲子的「果凍」

鮮活完整的豬腦

會「拉便便」的包子

糞便中提取出的咖啡

這些，夠不夠重口？

本期，小食走遍整個澳門，搜羅了各個角落的重口味美食，親自品嘗，為大家貢獻出了這份熱騰騰的澳門重口味榜單。（這是一條滿眼辛酸淚的推送）

需要強調的是，我們的重口味，不僅僅局限於味道的辛辣或濃烈，而是從食物的食材、品相、名稱、口感、製作工藝等多方面綜合考量。當然更要好吃！！熟悉小食的朋友們都知道，這是小食篩選食物的一貫標準。

這份榜單里，有的是歷經兩代人辛勤經營的本地美食，也有的是遠渡重洋的舶來品。它們在這個小島上和諧共生，發展出自己的文化，餵養著或多或少的食客。

小食全程吃得非常開心，長了不少見識，當然也本著一貫為人民服務的原則，把最實用的信息和真實的感受整理和記錄在下方，給大家參考。

1、點心代表

這家由香港首創，以公仔點心聞名的店，剛在澳門開業，就曾刷爆小食的朋友圈。小食正午時分到達，不得不承認一進店就被店面別具一格的可愛風格迷得挪不動步。

「便便點心」是這裡的特色，小食點了當家的屎朱古力流沙包（MOP39），外加一個震震屁股奶凍（MOP29）。沒錯，光名字就已經很重口了。

屎朱古力流沙包

（千萬別被它現在一臉呆萌的模樣騙了！！）

店內帶表情的點心，表情部分都是用可食用的米紙做成，顏色由植物磨成汁再塗上去，十分健康。先把麵包蒸至合適的時間，再把米紙貼上，就能融入包的表面。

當然，每隻包點被吃下肚前，都免不了經歷一翻「玩弄」。拿筷子在合適的位置戳個洞，用勺子輕輕按壓，噗，流沙就出來了。店員特地提醒我們要趁熱玩，因為包內的朱古力一旦冷卻就會影響效果。至於什麼效果…大概就是下面這樣……

（－－ 我恨我的想像力！！）

包點的味道就很中規中矩了，流沙非常甜，帶著濃濃的朱古力香，整體口感偏硬，不夠鬆軟。

奶凍也是，味道普通，本以為上下層不同顏色口味會有分別，但入口都是簡單的甜味，而且似乎凝固得有些僵硬，沒有想像中的滑軟。

震震屁股奶凍

蠟筆小新、emoji、屁桃……經理告訴小食，店裡出品的每個系列都要總公司和日本的公司溝通才能購買版權，也正是高昂的版權費致使這些點心高於正常茶樓的價格。從米紙、出品、外觀、玩法到版權，公司都耗費了大量的精力和成本。