從能量消耗的角度看不吃晚餐減肥這件事

其實從身體實際消耗的角度來說，不吃晚飯和減脂肪沒有什麼關係。

有很多人認為不吃晚飯能減肥。因為只要不吃晚飯，第二天一早站上體重秤，體重數字都很好看。

這就有點不動腦子了。

我們仔細想想就會覺得沒那麼神奇了，半個白天加一個晚上不吃東西，身體只出不進，只能消耗身體儲備來維持生理活動，那體重能不輕一些么？

但是，如果人體在這期間消耗的是脂肪，那就忍了，那也認了，畢竟雖然遭了罪，但身體確實也減了脂肪，也減肥了。

但是，

這時候消耗的身體儲備不是脂肪，消耗的是對身體彌足珍貴的蛋白質。

蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。

不吃晚飯就減肥這種事，不過能騙騙體重秤罷了，身上的游泳圈該啥樣還啥樣。

所以，明確地說

不吃晚飯，只傷身體不減肥。

接下來說一下其中的原理。

糖分是身體的主要能量來源，但糖分在身體中的儲備是很少的。

成年人身體中大約儲備400g糖分，最多只能支持24小時就完全消耗光。對身體來說，這其實很危險。

糖分就相當於一家企業的現金流，就算這家企業的固定資產價值富可敵國，現金流斷了，也得死。

所以每隔幾個小時，身體就會用飢餓來提醒我們，該吃飯了。

其實身體真正要說的是，該補充糖分了。

這也就是為什麼我們形成了了一日三餐的習慣（當然一日多餐更好）。除去睡覺的8小時，剩下的16個小時里，每隔五小時左右，我們就必須吃東西，因為糖分儲備已經下降到警戒值了。

如果任何一頓飯沒有及時吃，對身體來說都是不可接受的，因為能量供給不能斷。

這時候，身體就會消耗蛋白質來暫時接替糖分提供能量。

大家應該都有一種體會，就是餓的時候如果不吃東西，過一陣子就「餓過勁了」，其實這時候就是開始分解蛋白質來供能了。

就相當於企業現金流告急，只能趕緊低價甩賣一些固定資產，來點現錢才能續命。

而為什麼選擇蛋白質接替糖分提供能量而不是脂肪呢？因為蛋白質轉化成能量的速度比脂肪快得多。

你想，現金流告急，底價甩賣固定資產的時候，是不是也得選那些好出手，來錢快的甩賣？

如果不吃晚飯，午餐到第二天早餐間隔十幾個小時，糖分儲備所剩不多，已經開始分解蛋白質提供能量了。

也就是說，身體開始甩賣資產了。

長此以往，對身體健康的影響是非常大的。

但在這個過程中，其實脂肪消耗並沒有增加多少，因為脂肪屬於身體中特別難賣的那種資產，一時半會根本賣不掉，所以不能用來應急。

而且，糖分儲備所剩無幾時，我們會忍不住想多吃東西，尤其是偏好高糖高脂的食物，結果一吃就吃多。另外，因為消耗了蛋白質，身體代謝脂肪的速度就變慢了，反而不利於消耗脂肪。

所以不吃晚飯的結果，只能騙得了體重秤，其實身上的脂肪並沒有減少多少。

這種減了個假肥的事，卻對身體造成了真實損害，還是少干為妙。