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嘉興特產大全

作為宜居城市之一的嘉興每年都吸引了無數的人來旅遊觀光,欣賞脈脈江南的溫婉風景。來旅遊的人都會想著在走之前帶一點嘉興特產,那麼,嘉興有什麼值得買的嘉興特產呢?

到嘉興旅遊,往往有意料之外的嘉興特產與收穫。古老的青石板路,脈脈流淌的河水,街邊吆喝的小吃,再到繁華的商業街,聳立的高樓大廈,舒適的購物環境,繁多的購物商品,對比起一線城市也十分合理,吃穿用度都十分齊全。如果您熟門熟路,即使像黃金、鑽石這樣的奢侈品也可以用相對低廉的價格購買得到。

一、嘉興特產——嘉興粽子

嘉興粽子是嘉興的標誌性特產之一。來嘉興旅遊,不來嘗一嘗粽子可是一大遺憾。粽子以糯而不糊,肥而不膩,香糯可口,咸甜適中而著稱。有豆沙粽,鮮肉粽,蛋黃粽等等,尤以鮮肉粽最出名,被譽為「粽子之王」,而且色香味美,方便攜帶,是居家旅行之必備佳品。不管是真真老老粽子還是五芳齋粽子,都是嘉興獨有的味道。

二、嘉興特產——南湖菱

你可能在你的家鄉也能吃到菱角,但一定沒有吃到過南湖菱。南湖菱是菱中罕見的珍品,皮薄肉白,鮮甜多汁,清香可口,可以生吃,也可以蔥油、紅燒、燉肉等等。因為南湖水質特別,只有這樣一小塊水域才能產出沒有菱角的南湖菱,可以說,你來南湖沒有吃到南湖菱,那可能就再也無處可吃了。

三、嘉興特產——新篁檇李

講到蔬果類的特產,不得不提到香甜的水果檇李。傳說四大美女之一的西施入吳時經過嘉興,看見枝條上碩果累累,長勢喜人,摘了一枚檇李用她晶瑩如玉的指甲掐破果皮,吮吸檇李香甜的汁液,並把果核順手拋進了路邊的菜地中,不久之後便長出了許多的檇李樹苗,結出來的果實比原來的更加香甜,再細細一看,靠近果柄處都有一個西施留下的指甲痕,最名貴的「西施檇李」就由此而來。

來嘉興如果正好碰上檇李上市的時節,買一袋回去嘗個鮮甜也是個不錯的選擇。

四、嘉興特產——克麗婭珠寶

嘉興的著名景點月河旁邊就有一家和合晶品珠寶行,旗下的克麗婭鑽石今年在線下以南非裸鑽批發價來銷售鑽石得到大眾熱捧。

克麗婭黃金幾乎以國際金價出售,如果你想在商業區走一走,可以去逛一逛這家物超所值的鑽石珠寶門店。

五、嘉興特產——杭白菊

杭白菊暢銷港澳台以及東南亞等國,桐鄉白菊花就以其色、香、味、形「四絕"成為飲用菊之佳品,杭白菊,沖泡後不散心、不落瓣,花形完整,素凈馨香。飲用杭白菊能清熱解渴,潤喉生津,平肝明目,品嘗時還能盡觀賞之雅興。其色、香、味、形堪於西湖龍井相媲美。

六、嘉興特產——嘉善黃酒

嘉善黃酒是中華民族歷史最悠久、最古龍的酒種之一,也是中華民族特有的酒種。歷史上,黃酒名品數不勝數。它與與啤酒、葡萄酒並稱世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久歷史,是中華民族的瑰寶。嘉善的釀造業在明清時代已非常發達。汾湖牌嘉善黃酒系列是以糯米作原料,加陳年黃酒,於冬季採用傳統配方和工藝釀造而成。酒液澄黃、透明,有光澤,醇香濃郁,味甘、醇厚、柔和,屬半甜型黃酒,內含18種氨基酸,營養豐富。

七、嘉興特產——新豐生薑

新豐生薑辣度高、纖維多、耐儲藏。全身是寶,嫩姜質脆、味道鮮美,老薑質堅實、辣味足、香氣濃郁,是人們日常生活中常用的調味品。新豐嫩姜,也叫子姜、新姜。三個名字,「嫩」、「子」、「新」,幾乎概括了嫩姜的優點,水分足、纖維少、吃口好,這其中尤以南湖區新豐鎮產的嫩姜最受嘉興市民喜愛。

八、嘉興特產——長安宴球

宴球的主要原料之一是魚,(宴球又可分「落湯宴球」和「刺毛宴球」兩種),是浙江海寧長安鎮傳統的地方名菜,魚肉細嫩活泛,味道鮮,口感極佳,營養豐富,是給賓客的一道見面禮,宴球是圓的,蘊含了大團圓的含意。味道鮮,口感極佳,是長安人去拜訪親戚好友必帶的禮品,長安的宴球王也是出了名的,嘉興的人們都知道。

九、嘉興特產——芡實糕

嘉興西塘古鎮居民最早製作併流傳至今,是一種香脆可口的特色糕點。經八珍糕(八珍糕在西塘有著150年歷史)演變而來,八珍糕由八種中藥材製作,做好後烤乾包裝,香脆可口。而芡實屬於一種植物類的成熟種子,主要在我國的浙江以及湖南一帶生長。用芡實做成的芡實糕具有健脾補腎的功效,溫熱之後服用效果更好。

十、嘉興特產——文虎醬鴨

文虎醬鴨是浙江嘉興的一道地方特產,運用獨特的烹煮手藝,工藝先進、用料考穵、口味獨特、以其「色澤褐紅、味道鮮美、油而不膩、酥而不爛」的特色暢銷全國各地。

十一、嘉興特產——榨菜

榨菜是桐鄉市重要的大宗特產之一,是莖用芥菜的加工成品,富含蛋白質、維生素C、糖、磷、鈣、鐵等物質。桐鄉榨菜具有鮮、香、嫩、脆的獨特風味,產品暢銷全國,並遠銷港澳地區、東南亞和西歐諸國。作為全國榨菜的重點產區,常年種植面積達6萬畝以上。隨著商品經濟的發展,全國榨菜生產發展迅速,面對激烈的市場競爭,我市不斷改良榨菜品種,探索高產栽培技術,改進加工工藝,推廣小包裝,產品質量得到提高,提高了市場競爭力和國內外市場佔有率,現嘉興桐鄉鄉榨菜約佔浙江省榨菜出口總量的三分之一。

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