歷史｜毛澤東的辣椒精神隱喻

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毛澤東的辣椒精神隱喻文/一談 2017.9.9

喜歡吃什麼，不喜歡吃什麼，是個人的飲食習慣和偏好。但正所謂：治大國如烹小鮮;革命不是請客吃飯。對於革命者而言，吃什麼不僅是維持生命所需，還折射著其思想的境界、對人生世事的咀嚼。

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毛主席愛吃辣椒，眾所周知，這種愛已深入骨髓。他可以說是無辣不歡。甚至到了生命的晚期，吞咽困難，已不能自己進食，他還是想吃辣椒。他曾讓衛士用筷子蘸辣椒醬送入嘴裡，並感慨辣椒之香到了腳尖。

毛主席不只嗜辣，更是把這一源自生活習慣的愛辣與革命聯繫起來，融進了對革命的理解。辣椒在他的理念里，成了理解革命的重要道具。當年在陝北請斯諾吃飯，他下了一個專門的論斷：不吃辣椒不革命。-吃辣椒多少能反映一個人的鬥爭精神，革命者都愛吃辣椒。

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長征後，陝北成為中國革命的新高地，吸引了國內外的好奇與關注。美國記者埃德加·斯諾是其中最具代表性的外國人。毛澤東注重對中國革命的宣傳，對斯諾的採訪極其重視。1936年7月，毛澤東當時住在陝西保安。一日他設宴招待斯諾。餐桌上，有一盤辣椒、一盤青菜，有主食小米飯和饅頭。進餐中，毛澤東唱了以湖南民歌為基礎加工而成的《辣椒歌》：

遠方的客人你請坐，聽我唱個辣椒歌。遠方的客人，你莫見笑，湖南人待客愛用辣椒。雖說是鄉里的土產貨，天天可不能少。要問辣椒有哪些好？隨便都能說出好幾條。去濕氣，安心跳，健脾胃，醒頭腦，油煎爆炒用火燒，樣樣味道好。沒得辣子不算菜呀，一辣勝佳肴。

「不吃辣椒不革命」。斯諾關注到了毛澤東嗜愛辣椒的細節，在書中描寫道：「毛澤東有著南方人愛吃辣椒的癖好，甚至把辣椒夾在饅頭裡吃。」毛澤東卻用辣椒的典故隱喻了革命者的不怕無畏和迎難而上的意志。

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1949年革命即將勝利，中國將何去何從？蘇共中央派政治局委員米高揚秘密前往西柏坡村，代表斯大林就中國革命的前景和兩黨兩國的未來關係問題進行深入的探討。從1月到2月，在會見與對話中，毛澤東向米高揚認真詳細解釋了中國革命的特點，強調了中國與蘇聯及東歐等社會主義國家不盡相同的獨特國情，主張一切應該也必須從中國的具體實際情況出發。毛澤東也一再懇請米高揚回國後轉告斯大林關於中國革命的特點和實際情況，希望兄弟黨的同志們予以了解、理解和支持。

毛澤東再一次請客，再一次請客人吃紅彤彤的炒辣椒。米高揚能喝酒，卻不能吃辣，一根辣椒未吃完便已是淚流滿面，咳嗽不止。對此，毛澤東幽默地說：「在我們這裡，不能吃辣椒就是不能革命哩！」米高揚回應說，中國的辣椒太厲害了。毛澤東坦率地說：「你們能喝酒，比不過我們能吃辣椒，辣椒比酒味兒更濃么！」期間，據說毛澤東還講過：「中國有自己的特點，不了解這一點，是要栽跟頭的！」毛澤東的這次請客和關於辣椒的論說可謂寓意深長。

「世事洞明皆學問,人情練達即文章。」吃辣椒背後都有毛澤東自己的獨特哲思，有他對馬克思主義和中國革命道路的個性化探索。正是以革命者不怕辣的意志，毛澤東趟出了前所未有的中國革命路，賦予中國革命以鮮明的個性。