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I am……

眼看,關注的人數已經快接近一百了。欣喜加欣慰。

是時候來自我介紹一下了。

說實話,有點兒怕介紹不好自己,不過若是被誤解大概也是稀鬆平常之事。

我是誰?

我的名字:PAPA CAFE(但它不僅僅是一個名字),戶籍:上海靜安。

這些都不能說明我是什麼。又或許我詞窮,無法從浩瀚的言語里找到合適的字句排列成文。

儘管,來我的地盤既有美味的咖啡喝,也可以學習關於咖啡的知識,因而於表象,我是一家咖啡館、一個培訓機構。但,一草一木,焉能代表整個森林?

也許哪一天我會當一個作家,寫一本關於咖啡的書。又或許,我哪天會當一個發明家,發明一個會做各種咖啡的機器人!

我呼吸著咖啡的香氣潛滋,我汲取著時間的力量暗長。

我,PAPA CAFE,是一個品牌、一種精神,是一個有關於咖啡的無垠的愉悅世界。

我要做什麼?

萬事萬物都有他存在的意義。而我存在的意義在於——

那些和我相遇的人們,也許有一部分人會忽視我的存在,但一定也會有另一部分人願意為我停下來,聽我描述咖啡最真實幹凈的面孔。他們將從咖啡的世界裡獲得寧靜、愉悅、真實、美……如同從藝術和文學中獲得的一樣。

如若我能夠改變世界的一片鱗、一片羽,那便已足夠。

我想讓每一個喜歡咖啡的人、願意了解咖啡的人知道——什麼是一杯咖啡。

看到這裡,可能你們要對我吐唾沫了。那你們告訴我,什麼是一杯咖啡呢?

就是這樣第一眼看上去超級簡單卻讓人頓覺語塞的問題。而我相信,道隱於小成,言隱於榮華。最簡單的事物中可能蘊含一個宇宙。

願你們陪我細水長流。

我的性格

我從不奢望每個人都喜歡我。如若哪一天真的如此,那便不再是我了。

喜歡我,我們就做個朋友唄。不喜歡,那就say goodbye吧。

I want to Pursue Adventure, Pure and Athletics.

我認為生活就該如此,充滿了冒險和藝術之美。但無論走到那裡,心裡永遠是純凈。

關於咖啡

咖啡是我的最愛,我喜歡談論一切關於咖啡的話題,做一切關於咖啡的有趣事情。

除了咖啡,美食也是心頭好。西點,雞尾酒……這些統統可以跟我天花亂墜地交流!還有藝術、電影、音樂、運動……

我希望更多的人能愛上咖啡,能知曉咖啡最真實的味道,能在探索咖啡的路上一次次獲得驚喜。

我覺得咖啡就像一位傾城的姑娘,她不是牛奶和糖漿的配角,她就是獨一無二的主角,而她天然雕飾的樣子,就是最美。

除了上海和知乎,到哪裡找我?

微信公眾號:PAPA咖啡林

微博:PAPA_CAFE的微博主頁

豆瓣:PAPA_CAFE的豆瓣主頁

最後,有任何關於咖啡的問題,歡迎留言。我會選擇合適的在以後的文章中回答。

(給大家一個萌萌的笑臉)


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