美食攝影技術乾貨 | 如何營造飲品冰凍水珠的效果？

• 關鍵詞
• 1、冰凍水珠
• 2、甘油與水混合物

知乎的小夥伴們大家好，我是美食攝影師馬也，很高興可以跟大家互相交流美食攝影的知識。

上次跟大家分享了拍攝玻璃器皿時如何保持整體通透？在這個基礎上，如果我們要表現飲品冰凍新鮮的效果該如何做呢？所以今天分享的主題就是：如何營造飲品冰凍水珠的效果？

我們平常會看到一些汽水類或者啤酒類的廣告，瓶子上都會掛著顆粒大而且飽滿的水珠，看起來視覺效果非常好，可是我們在拍攝的時候，發現我們自己製造的水珠，不僅顆粒小，而且掛不住會往下流。 那怎麼辦呢？解決的辦法就是將甘油和水的混合物，用噴壺噴洒在器皿表面。

這種甘油在普通的藥店就可以買到。 其實原理就是加入甘油之後，水的表面張力會增大，所以就會產生顆粒比較大的水珠而不至於破裂。

我們在拍攝新鮮的蔬菜水果或者鮮花綠植的時候也可以採用這種方法。再一個就是噴洒的時候一定要控制好量，不要一次性噴洒太多，太多水珠就會變成水流流下去。如果第一次噴洒失敗之後，在第二次噴洒之前一定要將器皿清潔乾淨，如果濕的器皿表面很難形成較大的水珠顆粒。

下面這幾張案例圖片是在前不久剛剛為雪花啤酒拍攝的一組夏季視覺宣傳片。途中我使用了冰塊和冰桶來增加夏季清涼的感覺。另外幾張是用沙子來做背景模仿沙灘的場景。同時在燈光方面也模仿了夏日陽光直射的感覺。 所以今天分享的兩個關鍵詞就是：冰凍水珠和甘油與水的混合物。

【冰塊和冰桶來增加夏季清涼的感覺】

【用沙子來做背景模仿沙灘的場景。同時在燈光方面也模仿了夏日陽光直射的感覺】

今天的分享就到這裡，如果大家對美食攝影感興趣的話，可以關注我們的—食攝馬也，在裡面有一欄叫食攝學院，也可以看我寫的其它技術乾貨的帖子，

技術乾貨 | 如何營造飲品冰凍水珠的效果？

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