「益生菌」小東西有大作用
益生菌,之所以受到大家如此重視,主要是因為它對狗狗腸道健康的「傑出貢獻」——1)抑制有害菌繁衍;2)促進有益菌生長。
在狗狗腸胃不適的時候適量服用,可以緩解嘔吐、拉稀等癥狀;平時也可當作保健藥品適當使用,可以維持狗狗腸道益菌生態,提高狗狗免疫力。
什麼是益生菌
益生菌(Probiotics),顧名思義,就是有益健康的細菌,是通過改善宿主腸道微生物菌群的平衡而發揮作用的活性微生物,主要是以植物性的膳食纖維為生長原料。
益生菌有多個品種,但常見於人類和動物補充品的益生菌,以下2大類是其中最基礎的:
?乳酸桿菌(Lactobacillus)乳酸桿菌是一種使糖類發酵產生乳酸的有益菌,酸牛奶中就含有這種菌。乳酸桿菌對病原菌(有害菌)具有抑制作用,抗感染,促消化,維持腸道的微生態平衡,增強機體免疫力。另外,乳酸桿菌還能合成機體所需的氨基酸和維生素,降低膽固醇。
?雙歧桿菌 ( Bifidobacterium )
雙歧桿菌能夠治療抗生素相關腹瀉,緩解便秘、腸道炎症和腸易激綜合征癥狀;能夠吸附食物中的致癌和致突變物質,激活機體巨噬細胞的吞噬活性,誘導腫瘤細胞的凋亡,從而達到抑制致癌物質和腫瘤細胞的作用;雙歧桿菌在人體腸內發酵後可產生乳酸和醋酸,能提高機體對礦質元素如鈣、鐵的吸收和利用率。另外,雙歧桿菌可以產生維生素B1、B2、B6、B12及丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等機體必需的營養物質。
Lovearound愛立方凍干寵食中,除了使用生鮮食材,還添加了益生菌,作為輔助調節物,保護寵物腸胃的微生態平衡,促進消化和吸收,保證營養均衡,提高免疫力,一定程度上降低部分疾病的發生概率。正所謂「pay for the food, rather than the vet」。
狗狗腸道中的菌群
狗狗腸道中的菌群除了有益菌(益生菌),還與有害菌及中性菌共同組成:
? 有害菌
是對主體生命過程產生負面影響的活性微生物,大量生長繁殖時會分泌內毒素,破壞免疫系統,阻礙益生菌的生長繁殖,導致主體產生各種不良癥狀和疾病。
? 中性菌
正常情況下對生命體沒有影響或有少部分積極作用,但中性菌是典型的「牆頭草」,當腸道菌群失衡(有害菌數量超過有益菌),將會對生命體產生和有害菌一樣的不良影響。
當有益菌的數量多於有害菌時,三者形成均衡狀態,主體的腸胃就是健康的。若有害菌的數量高於有益菌時,菌群失衡,就會導致狗狗腸胃不適,造成軟便和拉稀等不良影響。
什麼是【益生元】
益生元是來自蔬果的膳食纖維,是一種食品成分,不能被直接消化,但能夠被腸道內的有益菌分解和吸收,是益生菌的「食物」,從而促進益生菌在狗狗的腸道內「好吃好住」。
所以,當這兩者一起被用作狗糧成分時,益生菌便能大量生長繁殖,打敗腸道內的有害菌。LoveAround愛立方寵物食品不僅含有來源於菊苣根、甜菜、甘蔗中的異麥芽低聚糖和低聚果糖(FOS)益生元,還特別在低溫烘焙的生產工藝後端添加益生菌(生存溫度為50度以下),促進消化吸收,改善胃腸道pH值和腸胃不適的表現癥狀,提高免疫力。
【益生菌】的作用
1. 幫助合成維生素
狗狗身體所需的維生素,並不能完全通過食物攝取,有一部分是通過腸道內的益生菌合成的。例如維生素K,在食物中的含量非常少;若有益菌群減少,就會引起維生素K缺乏症,導致腹瀉、拉稀等病症。
2. 促進營養物質吸收
每日攝入身體的營養物質有一大部分是需要通過腸道菌群的分解,才能被吸收和利用的。
3. 平衡腸道菌群結構
益生菌可以抑制有害菌在腸道內的生長繁殖,緩解由於菌群失衡帶來的不良癥狀,提高免疫力。
4. 增強腸道防禦能力
益生菌可以定植在腸道黏膜表面,修復並重建被破壞的腸道生物屏障,阻止病菌及毒素的入侵,誘導腸黏膜產生各種抗體,增強腸道防禦能力,減少各種敏感、炎症等,特別是可以防止腸漏症。
為什麼要給狗狗喂益生菌
? 狗狗目前的飲食水平需要益生菌來調節
1. 現在的大部分寵物糧食、零食,都是加工食品,其加工過程中,常用到的高溫烘焙方法會將其中的益生菌破壞殆盡,導致狗狗能通過食物獲得的益生菌減少;
2. 現在的寵食中或多或少的添加劑也會對狗狗腸道中的菌群造成破壞,減少了腸道中的有益菌數量,影響維生素的合成和能量的提供,導致狗狗產生腸胃不適的各種癥狀;
3. 由於狗狗的飲食結構,使得維生素從食物中攝入的量遠不能滿足身體所需,尤其是維生素K,它的缺乏容易導致狗狗腹瀉、拉稀等。
? 益生菌確實能改善狗狗腸胃狀況——增加有益菌的數量,抑制有害菌的繁殖
1. 通過實驗證明(馬嫄等,2011),服用益生菌可以使狗狗的代謝物(便便)中的乙酸、丙酸、丁酸(幹掉沙門氏菌,抗炎症,能量的主要提供源)的含量增加,而降低異戊酸、吲哚、3-甲基吲哚等腐敗物質的含量;
2. 添加的益生菌能在機體腸道內,通過細胞壁磷壁酸與腸道黏膜上皮細胞的相互作用,佔據腸黏膜表面,降低腸道內的pH值,形成了酸性環境,從而抑制致病菌的入侵。同時,也降低了腐敗菌在機體內產生的代謝產物的總量。
什麼時候適合使用益生菌
1. 腸胃不適
狗狗因為腸胃不適或者消化不良,而造成的例如軟便、拉稀、放屁、嘔吐、便秘、食欲不振或已被診斷患有發炎性腸道疾病(IBD)等,都可以使用益生菌作為調節的輔助藥品。
2. 挑食偏食
益生菌可以促進腸胃道多種消化酶維生素以及營養物質的產生,改善狗狗挑食偏食的現象,增強免疫力。
3. 藥物驅蟲後
驅蟲葯畢竟是葯,也會有些許副作用;使用益生菌可以緩解它帶來的副作用。
4. 幼年及老年犬
年幼而且很早就沒有機會喝母乳的孤兒狗狗,身體較為虛弱;還有年老的狗狗,普遍伴有多種疾病,這些都會導致體內有益菌數量下降,需要補充益生菌,防止腸道生態環境失衡。
5. 身心敏感
皮膚或腸胃比較敏感的狗狗,要注意補充益生菌;同時,心理比較敏感、抗壓較弱的狗狗也需要補充益生菌,例如面對搬家、家裡增加新成員、主人外出旅遊等情況,狗狗會出現應激反應,不利於胃腸消化吸收。
6. 特殊疾病
如果狗狗患有任何因免疫力下降而引發的疾病,如毛囊蟲、金錢癬、結腸癌等等,都需要補充益生菌,以防有害菌大量繁殖,致使免疫力不足的狗狗身體狀況加劇惡化。
7. 日常保健
日常給狗狗喂一些益生菌,可以維護狗狗腸胃道菌群的均衡和健康,降低狗狗口臭和排泄物的臭味,提高狗狗免疫力。
益生菌的使用和保存
? 使用
1. 可以買人類或者狗狗專用的益生菌,但至少必須含有乳酸桿菌和雙歧桿菌這兩類益生菌,最好同時含有益生元。
2. 有腸胃不適的癥狀,按照益生菌包裝上的建議,一般一天一次,約2千萬至5億個活性益生菌,根據狗狗大小可酌情增減用量;若是平時保健使用,則減少用量和使用頻率,例如兩天一次,一次是上述用量的1/3左右。
3. 若使用人類益生菌補充品,小型犬可服用約1/6人類建議份量;中型犬約1/4人類建議份量;大型犬約1/2人類建議份量。
? 保存
1. 益生菌的活性會隨著溫度升高而提升並進入發酵過程,當溫度超過60℃時,益生菌會進入衰亡階段。
2. 寵物用益生菌一般是細小顆粒狀,常溫保存是可以的,但盡量避免容易升溫的地方。
3. 酸奶冷藏:長時間常溫和高溫,會使酸奶里的乳酸菌瘋狂繁殖,產生熱量,使溫度升高,而其中產出的乳酸會使酸奶變質,乳酸菌群到達某個繁殖定點後,開始大規模衰亡。
服用益生菌/益生元是否會有副作用
根據現有人類和動物科學研究顯示結果:沒有。這類補充品的安全性很高。但是,有少數狗狗在剛開始服用時,腸胃未能適應,有可能會放屁較多、拉稀或嘔吐癥狀,其主要原因為:
1. 選用的益生菌不合適
如果是因為選用了人類益生菌而導致不適癥狀,建議換為狗狗專用益生菌。也有可能是該益生菌補充品較為劣質,導致狗狗拉稀。相對於補充量,益生菌的品質更為重要。所以,建議選擇知名可靠品牌的、狗狗專用的活性益生菌,才能讓狗狗更好的適應和吸收。
2. 使用量過多
口服足夠數量的益生菌的目的是,抑制有害菌的繁衍,增加改善狗狗腸道內有益菌的數量,促進腸胃內微生物的均衡。
但若益生菌服用過多,導致有益菌的量太多,狗狗會通過拉稀或嘔吐來排出多餘的有益菌。
因此,益生菌的服用要適量。出現該現象當天,不要再服用益生菌,之後也要減少益生菌的服用量,讓腸胃慢慢適應,基本能很快好轉,之後再逐步增加到建議服用量。如果仍沒有改善,就要考慮是其他因素造成的狗狗腸胃不適。
注意事項
1. 益生菌的標準計算單位為CFU(Colony forming unit);
2. 千萬不要加熱益生菌補充品,或者把益生菌加到熱的食物中,否則益生菌會被高溫殺掉。
腸道菌群的不均衡是難以避免的,日常使用益生菌可以改善狗狗腸胃狀況,提高免疫力,但最終還是要通過改善狗狗的飲食規律、生活環境、作息和習慣等等,來從根本讓狗狗身體保持健康。
參考資料:
[1] 馬嫄, 王德純, 李慶,等. 益生菌在寵物食品中的應用研究[J]. 西華大學學報自然科學版, 2011, 30(1):103-106.
[2] DavidJackson. Probiotics for dogs. Probiotics for dogs
[3] Sara Cutler. More on probiotics in petfood. http://www.petfoodindustry.com/articles/1758-more-on-probiotics-in-petfood推薦閱讀:
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