好木耳真的不怕泡嗎？

撒尼叔叔介紹了那麼多款食材後，不少人希望叔叔能有更加簡單直觀真實的方式，來讓大家對食材有更多的了解。俗話說「光說不練假把式」。撒尼叔叔對待食材可是認真的。於是，叔叔決定投身科研領域，定期推出一些簡單而有趣的關於食材的小實驗，通過實驗，讓大家對食材有更直觀的體會。我們不帶著結論做實驗，結果是怎樣就怎樣。大家眼見為實。

俗話說：

「好木耳不怕泡」。真是這樣嗎？今天我們就找些不同等級的黑木耳泡它一泡，看看會有什麼樣的結果。

走，買木耳去！

我們隨性地來到一個普通的商品市場，在同一家店裡購買木耳~（傳說中的撒尼叔叔終於要出場了~）

▲這麼多木耳，不同價位都買點回去~

店家說這些都是正宗東北黑木耳，於是選了23元、45元、70元、90元、100元五個價位的木耳~

先說說外觀~雖說都是黑木耳，可外觀的區別還是蠻大的嘛。（點開看動圖~）

好啦，是騾子是馬，拿出來泡泡~

為了盡量一致，我們用相同的碗等量的水等量的木耳來泡。

咦？什麼只有四個碗！？不是買了五種木耳嗎？好吧，是叔叔粗心了，只買了4個碗~~

▲ 12點19分開泡，相同的水量，相同的木耳克數~

三個小時後，看看它們發生了什麼樣的變化。

先來圍觀一下她們出浴後濕漉漉羞澀的樣子~

▲23元/斤

▲45元/斤

▲70元/斤

▲90元/斤

▲100元/斤

再來看看它們用過的「洗澡水」~（一言不合就看人家洗澡水~~）

備註：100元/斤泡出來的水顏色和90元/斤的很接近。