陽台種菜之最

對於喜歡陽台種菜的人來說，通常都會關注哪些菜耐寒，哪種菜最耐旱，快樂陽台農夫特意總結了這一期的陽台種菜之最。

最耐寒的菜：白菜

最耐寒的我們認為是大小白菜，其在0-10度長勢很旺的，不像薄荷，零下20度雖然也能存活，但只是根耐寒，枝葉在秋天就早已枯萎了。當然，草莓也比白菜耐寒的多，零下十幾度也依然有綠葉，但基本不長，所以，最耐寒的菜我們認為是白菜。

最耐貧瘠的菜：花生

說起來最耐貧瘠的應該是南瓜，南瓜一般被農戶們隨便種在最差的地上，不用施肥，可以和野草一起生長，但是南瓜適合地栽，陽台上不適合種，所以只能把最耐貧瘠冠軍頒給花生了。花生不需要什麼肥，更重要的是，它甚至會自己吸收氮氣作為肥料。

最耐肥的菜：韭菜

對於陽台種菜的新手，不管種啥，施肥的量都很難把握，但韭菜是例外，肥多一點，濃一點，韭菜都能很好的生長。

最耐旱的菜：地瓜

正常生長的話，地瓜需水量也是不少的，我們只是說它不容易旱死。我曾經試過夏天半個月沒有管理樓上的菜園，結果唯一還存活的就是地瓜了，澆水後很快又蓬勃發展起來一大片。

最適合懶人的菜：馬齒莧

馬齒莧耐旱，不需要怎麼澆水，也耐澇，不怕你手賤天天澆水，耐貧瘠，不用施肥，既不怕烈日暴晒，也能在背陰處生長，這一點你在野外經常能看到馬齒莧就能證明。馬齒莧是野菜，產量低一點，味道也獨特，不是人人喜歡，不過我最喜歡將馬齒莧晒乾，用來炒辣椒，那味道是真好。

最耐陰的菜：蒜苗

如果你家有個朝南陽台，也想種菜的話，那建議種蒜苗，雖然因為缺少陽光長得細一點，但確實也能長大。

最耐澇的菜：空心菜

為什麼會選空心菜，是因為，空心菜甚至可以直接在水裡生長，所以，你種空心菜，要是有時間，一天澆八遍水都沒事，越澆越精神。

最容易扦插的菜：番茄

番茄是最容易扦插的菜，這個很少有人知道，其實只要隨便剪取番茄的一段枝葉，或者掰下一段枝杈處出分生出來的側枝，往土裡一插，澆點水，放在陰處，一兩天就能生根，100%成活率，因為是扦插的，所以比播種長得快多了，很快就能開花結果。

最不生蟲的菜：木耳菜

只要種菜，就難免會碰到各種蟲害，但奇怪的是，木耳菜不會生蟲,或者說極少生蟲，不知道是不是因為這種菜能分泌啥蟲子不喜歡的味道，建議大家種點這種菜，能有效的減少蟲害發生。

最不怕蚜蟲的菜：辣椒

種過菜的，基本上都受過蚜蟲的苦。用手抓抓不幹凈，用偏方也除不了根，不用農藥的話，那就只剩一個辦法了，種上幾棵辣椒，就能減少蚜蟲危害，其原因，可能是因為蚜蟲不是湖南的吧？

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