女子吃了一個月「低鈉鹽」險丟命!這種鹽不是誰都能吃
大家都知道,「鹽」吃多了容易導致「血壓」升高。但有一種低鈉鹽號稱「健康鹽」,可以在保證口感的前提下,幫助減少鹽對血壓的影響。
它是不是真的這麼神奇呢?
? 「低鈉鹽」和「普通鹽」,區別在哪裡?
化學課上曾經學過,「普通鹽」的成分是100%氯化鈉(NaCl),正是其中的鈉(Na),扮演著惡魔的角色,導致血壓升高。
「低鈉鹽」的成分中,僅70%-80%是氯化鈉,還有20%-30%用氯化鉀(KCl)來代替。鉀(K)並不會導致血壓升高,反而會幫助鈉排出體外。
對於大多數人來說,鉀無異是天使一樣的存在。因此「低鈉鹽」被稱為「健康鹽」也無可厚非。
? 對於腎病患者而言,「天使」變「惡魔」
對於普通人來說,「天使」一般的氯化鉀,一到了腎友面前,就變身成了「惡魔」!
腎臟在人體內,就好像是一個交通樞紐,無論「鈉」還是「鉀」都需要通過腎臟排泄。
腎友由於腎功能受損,使得原本8車道的公路縮為4車道甚至2車道,這造成的結果必然是堵車!用醫學上的術語講,就是在體內蓄積。在一些低鈉鹽的介紹中,也提到了「腎功能障礙者慎用」。
? 「鈉」的蓄積會導致高血壓,「鉀」的蓄積會直接要人命!
臨床上經常遇到一些腎友,「莫名其妙」地出現了高鉀血症。在控制了蔬菜、水果等鉀的主要食物來源後,依舊持續的高鉀,甚至有些因高鉀血症直接被送到了急診!究其緣由,竟是低鈉鹽惹的禍!
如網上廣為流傳的丁小姐,就因為聽說「低鈉鹽」對身體好,就連續吃了1個月的時間,後逐漸感覺渾身乏力,每天都覺得很累,到醫院一查發現體內的血鉀高達7.35mmol/L(正常人血鉀在3.5-5.5mmol/L),隨時有心跳驟停引發猝死的可能!
所以說:
低鈉鹽對普通人來說,是解藥,是好東西。
對腎友來說,卻是毒藥,需要遠離。
腎友應該選用最普通、最常見的鹽或者專為腎友設計的減鹽產品,切勿盲目追隨大眾所謂的「健康選擇」!
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