穿越千年的美食

佛羅倫薩一起在文藝復興之路上找點吃的吧如果說在這個歷史悠久的翡冷翠你只顧著走文藝復興之路，而不在這條路上來一場饕餮盛宴的話，那你絕對錯過了一場不能錯過的重頭戲！牛肚包，牛排，披薩，義大利面~~這座有著上千年歷史的城市，美食絕對跟歷史一樣，絕不會讓你失望！

1.牛肚包

這的的確確是有1000多年歷史之久的佛羅倫薩小吃，雖然你在街上見到它的時候可能是一塊中文招牌~牛肚包最早是佛羅倫薩工人窮人吃的三明治快餐。牛肚與番茄還有香料一起嘟嚕嚕的煮，切碎後夾在托斯卡納卷里，可以根據個人口味加辣、鹽或者胡椒。當然，如果你不喜歡吃內髒的話還是可以選擇雞肉包，牛肉包很多種類~這是當地人十分喜歡的食物，通常3歐元左右就可以買上一個。推薦餐廳：Nerbone 牛肚包餐車

2.牛排

佛羅倫薩的T骨牛排遠近聞名，牛肉是chianti山谷區的chianina種牛，也只有這一帶還有這種牛，不是這種牛的肉是不能叫佛羅倫薩牛排的。牛排柔嫩多汁，裡面基本是生的，但是吃起來一點也不覺得有血味。外面焦焦脆脆，裡面鮮鮮嫩嫩，牛味十足。另外，別忘了點上一瓶紅酒，感受一下文藝復興時期的浪漫！推薦餐廳：Trattoria ZaZaIl Latini

Da il Latini

3.冰淇淋

義大利的冰淇淋和它的雕塑一樣令人震撼。大街小巷裡遍布著大大小小的店鋪，雖然口味與羅馬等義大利其他地區沒有什麼太大不同但也有其地區特色。琳琅滿目的冰淇淋令人目不暇接，無論是單純的草莓，獨特的榴槤，還是個性的芒果，又或者是熱情的蔓越莓，總會有一種口味滿足你對冰淇淋的想像。推薦餐廳：Grom冰淇淋聖特利尼塔冰淇淋（Gelateria Santa Trinita）Gelateria La Carraia

4.義大利面

義大利面絕對是義大利美食當仁不讓的代表，舉世聞名。義大利人也很費心思的將義大利面做成各種不同的樣式形狀和五彩繽紛的顏色，以及數不勝數的醬汁。濃濃的醬汁包裹著軟軟QQ的意麵，用叉子慢慢的細細捲起，讓味蕾隨之綻放~推薦餐廳：Trattoria 4 Leoni

Il Feriolo

Vini e Vecchi Sapori

5.甜點

義大利人總是習慣在飯後來客甜點再佐點咖啡，衝散油膩再配合著慵懶。結合著這座城市的美麗特點，入口總是讓人浮想聯翩。溫馨的提拉米蘇，毛茸茸的松露蛋糕，可愛的香蕉船等等~承載愛意，點綴浪漫，一口一口，直到甜進心裡。推薦餐館：聖洛倫佐街角甜品店（Il Cantuccio Di San Lorenzo）Pasticceria Giorgio

i Toscani

6，咖啡

總能在充滿了陽光的地方，看到義大利人浪漫、悠閑、隨性的，細細品味一杯濃郁的咖啡。義大利人一直引以為傲的除了歷史美食大概就是咖啡了。意式咖啡種類繁多，多數以濃縮和味道香濃著稱。在路邊，在街角，任何一家當地的很小很小的咖啡館，都能做出讓你愛不釋口的優質咖啡。只怕寂靜的夜晚要睡不著了罷！推薦餐廳：Pasticceria GiorgioBianco è - FirenzeBar Pasticceria Piccioli

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