你想要的，皇覺豆腐都有

04-29

有沒有和小編一樣，喜歡吃豆腐甚至於喜歡吃肉？夏天天氣炎熱，人的胃口也總是不好，一般中午點餐，問吃什麼，總是要思考半天，米飯炒菜，太油膩不想吃，湯麵送過來都坨了，這時候，你可以點一份皇覺豆腐的小食，不管你是想吃麻辣鮮香的口味，還是清淡的口味，皇覺豆腐都能滿足你的需求。

說起皇覺豆腐，小編不得不提的就是他家的九門提督鐵鍋燒辣醬土豆燒雞，店長獨家配製的辣醬搭配上軟綿的土豆，雞肉塊軟而不爛，肉質緊實而不柴。每次一份小編根本就不夠吃，如果喜歡吃牛雜的小夥伴，一定不要錯過這一款麻辣牛雜燒鍋，下雨的天氣有些沉沉的，冷冷的，這時候來一碗熱氣騰騰的麻辣牛雜，簡直就是雪中送炭！喜歡吃牛雜的小夥伴們真的，絕對不能錯過，絕對和你平時吃的牛雜鍋大不相同。如果不太能吃辣的小夥伴們也不用可惜，這款醬香排骨燒鍋絕對是為你量身定做。鮮香軟爛的排骨配上秘制醬料，這一嘴的肉香，不禁讓人感慨，人生如果不吃肉，和鹹魚有什麼分別。吃肉就是要坦坦蕩蕩！

據清宮《膳底檔》記載，康熙帝很喜歡吃臭豆腐，可惜奈何清宮祖制，皇帝飲食必須克制食量，『筷不過三』。康熙南巡的時候，將御用豆腐賞賜給江蘇巡撫宋犖，

並交待御廚把宮中的豆腐的秘方傳授給宋的廚子，廚子後人幾經輾轉，最終只保存幾樣御膳豆腐的製作秘方流傳至今。

除了九門提督系列，皇覺豆腐還有更多別的款式，鐵帽子王爆漿臭豆腐、正白旗豆花乳酪、九品芝麻炸小食、味爵爺飲品、皇太極豆腐煲、養心殿腐皮、八旗都統大雞排、巴圖酸辣粉、和中堂臭臭鍋、御茶房飲茶系列、格格鮮果氣泡飲等等，肯定有一款你喜歡的。

皇覺豆腐星海拾穗，繼承傳統宮廷豆腐技藝，採用江南優質大豆，豆腐嫩如雪乳，美如白玉，結合現代年輕人喜歡的口味，口感爽滑，風味獨特，重憶清廷御膳豆腐之味。許多油炸臭豆腐的攤位，普遍都是一個小推車，安全衛生方面也不達標，很難讓消費者吃的放心。而皇覺豆腐從選材到運輸整個過程都非常嚴謹，並且全程冷鏈運輸，在保證美味的同時，解決了小吃的健康衛生問題，這就是為什麼即使現在小吃花樣百出，皇覺豆腐依然可以立於不敗之地的最大原因。