我的海乘日記(中)

當你選擇了海乘之路,每個人都會有對未知的恐懼,但是,真的不用怕,因為你這一路,會遇到好多可愛的人。

Lydia,可能我一輩子也忘不了這個菇涼,來自塞爾維亞,後期一定要放上她的照片。我們一起sign on,一起sign off,雖然此生可能再也不見,但是她的溫暖,銘記一生。因為同一天登船,所以剛開始都是一起參加training,菇涼可能是看出了我的費勁及憂傷,然後就開始用很慢的英文給我解釋,豐富的肢體語言還有各種給我記筆記,我是助理服務生,assistant waiter,簡稱WA,她也是WA,白天我們是在自助餐廳工作,晚上我們是要去dinning room做助理服務生的,我第一次到dinning room,整個腦仁就炸了,知道海洋綠洲號就是世界上最大的一艘郵輪,但是沒想到餐廳這麼大,三樓是my time dinning,四樓五樓都是dinning room,工作人員人來人往,而我……除了蒙圈還是蒙圈。在我舉目無親的時候,Lydia又來了,她簡直就是天使一般的存在,她拉著我的手,帶我去找supervisor,給她們介紹我,幫我找到了組織……從那以後,當我遇到中國的小夥伴,我都會不自覺的往上蹭,希望也能幫到他們。也希望看到這篇文章的小夥伴,都能送人玫瑰,手留余香……

跑題了,我的第一個waiter搭檔是羅賓遜,羅馬尼亞人,好胖的,人炒雞nice,是他教會了我在station偷吃美食,也教會了我放慢節奏工作,如果剛上船,遇到一個包容心強又有耐心的搭檔真的要感謝上蒼。大概是第三天的時候,我手舉tray,上面放著5杯lemonnade with ice,小手一滑,就撒到了我的唯一十人桌中一位穿著很fatision的女客人身上,瞬間點爆了我的Head waiter,她是為數不多的在郵輪上工作的印度女性,工作超認真,因為遊客後期的打分評價直接影響到所有工作人員的薪資及職位,所以Head waiter是瞻前馬後的給客人賠禮道歉。客人表面上安撫嚇蒙的我說,it doesnt matter,但是我估計內心肯定奔騰著千萬隻的草泥馬。這是我的第一桌客人,是一個家庭,共10個人。用我們的行話說,10把椅子,我一共拿到了10美金。

這是我在郵輪上的第一筆小費,是客人中的一位媽媽,在最後一天離桌時,起身跟我握手的時候,留在了我手裡,10美金,我感動的已經想要哭了,當時去郵輪的時候帶了很多帶有京劇臉譜的中國結,趕緊屁顛屁顛的雙手奉上,還抱著人家不想撒開,後來想想真的覺得自己太容易動情,給小費在國外是基本的禮儀性行為,但是,現在想想還是很感謝。哪怕後來收到過一百美金的小費,也還不如這10美金來的衝擊力大。

所以,建議各位看官,上船的時候,記得帶點中國特色的小禮物,成本不要超過三塊錢的那種,禮輕情誼重嘛,要將中國特色的優良傳統發揚光大,還是有用的。

有的時候不敢回憶太細節性的東西,回憶太具有殺傷力,搞得我現在倍兒想回船,年輕是個很好的資本,所以,在你有資本折騰的時候,enjoy by yourself!

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