你適合開一家什麼樣的花店？ （謹以此篇，向花藝從業者致敬）

開一家花店，每天與花為伴，是很多女孩的夢想。

今年初，迫於進入35歲危機的心理壓力，我突然覺得縱然職業可能千千萬，做點簡單的，自己喜歡的事情，才是我想對自己35歲之後的人生該有的交代。於是，我決定做個花店，圓自己一個簡單的夢。它是個網店。

這家花店到現在5個月了，這5個月，趕巧其中有三個月，正好是鮮花行業最害怕和恐懼的夏天。這5個月里，經歷重重困難和問題：快遞鮮花熬人的用戶體驗，合作花店工作人員責任心不足，團隊人員的動蕩，缺乏花藝技術，引流轉化越來越差，商品非剛需，目標市場小眾，用戶忠誠不高留存不足，工作人員均為兼職，核心壓力和挑大樑的都是我，以及，沒有錢。這些基本屬於比較大的方面，其他小而瑣碎的都忽略不計。

總結一下就是，當夢想照進現實，初衷離自己越來越遠。

最近5個月，我先後走訪過幾十家花店，拜訪和溝通過超過300名相關從業者，並在佩華花藝學校專門學習了兩周專業花藝課程，也結識了很多對花藝熱愛的朋友。

我如饑似渴的對這個行業進行了解，希望自己懂它，並做好它。從原來最初簡單的喜愛，到後來發現值得做好的空間很大，再到後來看到更多現實的困難，再到今天，我開始對這個行業，以及這個行業的從業人員們的無悔堅持充滿敬畏。

我開始刻意讓自己慢下來，靜下來，認真的思考了一個問題，我要做一個什麼樣的花店？我現在更適合做什麼樣的花店？

我把自己的所想，分享出來，也給更多有開花店夢想的人們，一個參考。

花店目前有大概這幾種：

第一種，實體小花店。

多在街邊門帘，社區底層等，面積約幾平米到20幾平米不等。超過80%的店主和花店員工未在專業花藝學校接受培訓，直接上崗，對於花藝修養，色彩搭配，花材搭配的理解，全憑經驗和自己的審美。提供的花材品種，商品形態，相對比較普通和單一，但滿足一般大眾對於鮮花的基本要求。這種規模較小的花店，開店成本不高，便宜的在北京甚至兩三萬就可以啟動。佔比較重的租金成本，跟花店選址位置和所在城市關係很大。所以選的位置越好，投入成本越高。

第二種，大型高端花店

這類一般選擇進駐人氣較旺的大商場，商業區或寫字樓底商等消費能力更強的人群集中的位置，面積多在80-150平。這裡的店主和員工，基本花藝水平都能達到一定的水準，絕大部分受過專業花藝培訓，他們會採購外面小花店不常有且成本也略高的花材放在店裡銷售。同理，商品環境、花藝水平和花材質量更加上乘，導致商品的單價也會更高。這類店面與小店面相比，商品平均價格在同樣城市，能在2-4倍。但投入成本很大，拿北京望京SOHO舉例，一層底商150平左右的店鋪，前期所有投入，差不多需要80-100萬。這裡需要較為謹慎，自己的能力是否足夠滿足高端花店用戶的所有需求，並且判斷清楚投入回報是否能夠符合預期。

第三種，花藝工作室

適合做花藝工作室的，最好起碼具備以下條件之一：對自己花藝自信、有靠譜的銷售渠道、有傳播推廣的引流手段。工作室的主要好處是可以省卻部分租金或者全部租金，時間相對自由，接單方式靈活。缺點是，銷售渠道和門店相比沒有那麼穩定，影響到的消費人群相對有限，用戶積累速度也沒有實體店快。其成本投入相對較小，具體根據自己的營銷方式和手段而定。這種方式，很多有花藝技術的花藝師在用。他們靠朋友接單，通過身邊熟人的口碑做生意。

第四種，線上網店——配合線下引流型

這種基本用在已經有線下門店，最次起碼有線下體驗店，線上網店協助負責營銷傳播和引流，迎合互聯網時代人們的消費習慣，從便捷性和購買體驗方面，提升銷售品質。這種網店，核心是需要做好商品詳情展示，商品更新迭代，選擇成熟的線上銷售工具（平台）入駐，以保障下單環節暢通就好。適合有一定營銷理念基礎，且對移動互聯網產品使用比較熟悉，方能駕馭。科技小白型店主不適合。營銷推廣策略線上線下基本同步就好，對於線上運營能力要求較弱。

第五種，線上網店——純線上運營型

純線上運營的網店，入門要求相對較高，需要團隊線上運營能力較強，有不錯的推廣手段和引流渠道，這是比較難做的一種花店形式。因為除了網路運營能力的基本要求之外，鮮花這個行業本身很難把控的一些行業弱點，比如花期短、嬌弱易壞、高損耗、氣候影響、鮮花產地分布等衍生出來的供應鏈環節問題、儲存問題、養護問題、售後服務問題等，統統都會在這種花店形式里，問題爆發得非常突出！

對於現在無比挑剔的互聯網用戶來說，無論哪一方面出了故障，用戶體驗的影響都足以致命，導致無數前期努力大大折損，甚至前功盡棄！而實體店因為有固定的引流點，且絕大部分商品銷售是靠自提，會大大弱化甚至一定程度避免有些狀況的發生。

尤其對於資金並不富裕的小團隊運營的純線上網店，想要生存的窘態淋漓盡致。所以這種情況下，需要做減法，需要好好想明白，一些不可觸碰的底線在哪裡？自己能做好什麼，不能做好什麼？根據自己的優勢，和特殊情況，來選擇適合自己的方向和策略。

純線上模式比較艱難，面對困難時，很容易讓人懷疑，熱愛是不是能當飯吃？為什麼要堅持？身邊人也會勸你考慮轉行。很抱歉，我現在不幸的就屬於這一種，真的很囧，比如他們就建議我賣水果，賣零食，做母嬰，哈哈。

第六種，鮮花銷售平台

這一種屬於做電商平台，需要大量的資本啟動，需要大量的產品、技術，運營等專業人才，甚至需要全國各地加盟商的合作。一般人也很難去考慮做這樣的平台，所以今天暫不過多贅述。

以上幾種花店類型，大家可以根據自己的長處、資源等，選擇適合自己的花店方式。

最初我以為，開家花店是個簡單的生活方式，待到深入行業，才發現並沒那麼浪漫，還需要從業者具備一定的責任，以及這份責任，起碼做好自己力所能及。

說完花店類型，想再分享一點我對花這個行業的理解和認識，這也是基於我自己最近幾個月深入這個行業之後，看到的這個行業的不易。以供希望進入花藝行業的同仁以參考。

一是關於需求層次問題。

我們國家人民的精神需求層次和精神消費意識的提升和普及，離成熟的西方國家的水準，差距還非常之巨大，花+ 和花點時間的快速崛起，對於行業起到了很大的拉動作用，是有很大貢獻的，但是未來還需要有很漫長的路繼續走。這是我們通過活動、自媒體內容、大量走訪身邊可觸及的調研用戶等，發現的現象，這也是我們很多推廣做了之後，轉化率並不算好，甚至越來越差的一個重要原因。鮮花消費群體受眾太狹窄，真實的需求，遠遠小於有些媒體營造的全民歡慶包月花的現象。全民精神需求的提升，還需要整個社會文明層次的共同進步。當然，從另一個角度而言，未來這裡蘊含著巨大的商機。

二是關於花藝行業的苦。

從事「花事業」的人們，出於熱愛進入這個領域的居多，所以更多人願意不辭辛勞，無悔堅持。北京的鮮花批發市場，早上4點營業，8點過去，很多好貨都被拿走了。這些從業者們，凌晨三四點起床拿貨，回去後要儘快打理花材，整理放瓶養水，一切就緒後，匆匆吃過早飯，或者來不及吃飯，8點-9點正式開門營業，有的花店甚至營業到晚上9點-10點之後。如果接了大型活動，他們還可能連續兩三天通宵達旦工作，準備大量花材，甚至變木工，變鐵匠，變建築工，變石匠，製作各種花藝道具，然後將它們變魔術般製作成各種優美的花藝作品，以供人們在美好的環境里享受它們短暫的精彩。我聽到無數花藝工作者說，入行就後悔了，太辛苦。但是他們笑著，誰也沒有真的放棄。

和花打交道的人們，我認為基本都很美好，和簡單。生活沒有機會把他們變得很複雜，或者說，鮮花的靈氣，賜予了他們相對清澈的靈魂。

我的一位花藝老師曾說，花藝行業是行善事。是的，大家通過自己勞動和創作，傳遞美好給他人，是愛的使者。他們常年累月無悔的堅持，和美好的做人態度，是這個行業的幸運。希望未來，這個行業能夠發展得更快更好，給予這群使者，更好的支持，和更豐厚的回報。