飲食|關於減脂期飲食,你可能想知道這些

一.減脂期的三大誤區

1、不吃主食

很多人認為主食就是米和面,然而這個定義太過於狹隘,主食的準確定義應該是碳水化合物,主要成分為碳水化合物的食物都可以概括為主食:米飯、面、紅薯、玉米、土豆、西瓜等。

有人說,既然吃主食會胖,那我不吃總能瘦吧,其實不然,可不能忽略了不吃主食的危害喲。

  • 大幅降低新陳代謝率

不吃主食的最大危害就是讓你全天的新陳代謝率大幅下降,這種下降直接導致的結果就是你每天燃燒的卡路里也跟著大幅下降。

減脂說白了就是每天消耗的卡路里大於攝入卡路里的過程。新陳代謝率大幅下降必然會阻礙你的減脂進程,同時給你的健康帶來巨大危害!

  • 影響訓練狀態,大幅降低訓練水平
  • 阻礙肌肉增長,促進肌肉流失
  • 影響腦健康

2、不攝入脂肪

很多人認為發胖的罪魁禍首就是攝入過多脂肪,實際上,不管你吃什麼,就算是水果(很多水果的碳水含量較高),吃多了也會變胖。

合理搭配飲食結構,聰明的攝入脂肪不僅對健康,並且對減脂非常重要!

減脂時完全不攝入脂肪不僅會對健康造成巨大損傷,降低體內脂肪的燃燒率,還會造成內分泌紊亂,降低新陳代謝,影響全天卡路里消耗。

3、降低蛋白質攝入量

肌肉越多,基礎代謝率越高,每天在訓練以外的時間內消耗的熱量也就越多。

你的訓練一天只有1-2小時,而休息時間佔了22-23小時!

你必須更加關注在休息期你的新陳代謝率,如今非常流行的HIIT訓練主要就是通過提高靜新陳代謝率來促進脂肪燃燒的。

二、減脂期的如何正確飲食

有幾個需要遵守的原則:

在總熱量攝入不變的前提下,

儘可能少食多餐;

多喝水;

一定要吃早餐,

不要跳過晚餐。

1、碳水化合物

在理想條件下,減脂期男性每天每kg體重攝入3-4g碳水,女性則為1.2-2g。

碳水也分為高GI和低GI,在早上剛起來時和訓練後立馬攝入少量高GI碳水,等正式吃早餐和正式吃訓練餐時再攝入低GI碳水。

在減脂期,除了這2個時段,其餘時段儘可能食用低GI碳水。

2、脂肪

在理想條件下,減脂期男性每天每kg體重攝入1g脂肪,女性則為0.5-1g。

多攝入不飽和脂肪,適量少攝入飽和脂肪。

3、蛋白質

在理想條件下,減脂期男性每天每kg體重攝入2-3g脂肪蛋白質,女性則為2g蛋白質。

一包盒細的屋型高鈣脫脂奶:8.26克蛋白質

一個普通雞蛋:6.29克蛋白質

100克瘦牛肉:36克蛋白質

100克雞胸肉:33克蛋白質

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