有哪些超級實用的廚房好物?

楊絳嫁入錢家的時候,楊的父親酸酸地對親家說:你們錢家倒是很奢侈,我花這麼多心血培養的女兒就給你們家做不要錢的老媽子?

誰說天天下廚就一定會變成黃臉婆老媽子? 我來告訴你,老媽子和美廚娘之間,其實只差了一篇廚房好物貼的距離!

No.1 手套

美甲與做飯,兩難全?戴上手套就沒問題啦!手上最容易藏納細菌,戴手套不僅更衛生也可以保護你的,冰肌玉潔的爪子呀~

很多人覺得戴了手套手就不靈活了,但今天我要推薦的這款戴起來就像外科醫生一樣貼合。以下兩款都是天然橡膠材質。

Ammex 一次性橡膠手套

特點:超薄!非常貼手,戴上的感覺有點像醫用手套。

缺點:容易破,基本上一周就要換一雙,還好很便宜。

適用:揉面、洗菜、切菜。

下圖分別是賣家秀和S號的買家秀。

林萊橡膠迷你手套

特點:厚度和貼合度介於上一款和普通橡膠手套之間,比上一款更耐用。

缺點:貼合度一般。

適用:處理魚、洗碗。

No.2 口罩

很多人天天在家裡開空氣凈化器防霾,殊不知廚房真的是家裡霧霾的最大來源!每次我一做飯,我家的AQI 檢測器就從20飈到120,還是客廳的!尤其是炒菜油煙更重,即使開了抽油煙機也會不可避免的吸入,長期下去,嬰兒臉早晚也會變成大慶油田。所以,炒菜的時候一定要戴口罩啊。具體牌子就不介紹了,我大天朝最不缺的就是口罩了。

No.3 鍋刷、碗刷

以前有人推薦那種天然的棕絲刷,我能說我買了一個還沒開始用呢就掉一地的毛么……( ˉ▽ˉ) .. 用過Muji在內的很多刷子,但真正讓我覺得好用的是美麗雅的這款。

優點:1、用途廣泛,無論什麼材質,不鏽鋼、不粘鍋都能刷,不傷鍋,還可以刷洗龍蝦、魚腹部的血合膜;2、設計的翹頭很方便,360°都能刷;3、PP材質,不掉毛不長霉;4、特別便宜,對你錢包的影響可以忽略不計。

缺點:暫時沒發現。

No.4 抹布

抹布特么還需要推薦?是的!對於經常在廚房溜達的人來說,有一款好的抹布不知道要省多少心!用過很多號稱不沾油的抹布,但用了這款才知道什麼叫不沾油。

我用了一年多,所以……對不起我忘了是在哪裡買的,我只知道它叫長(此處應念chang…)毛絲光抹布,優點就是特別特別不沾油,好清洗,而且耐用不易破,用來洗碗或者當抹布都合適。

No.5 米桶

收納是家居永遠的主題。Asvel的米桶正好一隻青島大蝦的價格,雖然小貴,但做工很好,設計也非常人性化,方便拿取,我家有四個,兩個用來裝米,兩個裝麵粉,一隻大概能裝 2kg 米!挺能裝的哈。。。

Asvel是個日本家居品牌,它家的廚房用品沿襲了日式一貫的作風: 人性化、做工好、美麗大方、價格死貴,一隻醋瓶特么比一瓶醋還貴……(T_T)

No.6 調味罐

調味罐我個人覺得是個可有可無的東西,如果設計不好、不容易倒出來反而很雞肋。但我逛宜家時一不小心看到這款,一不小心看了眼價簽,15塊四隻!!不收了它我覺得我對不起宜家。。。。

事實證明,便宜不一定沒好貨啊。這款的細節設計剛剛好,既沒有多餘的東西也不缺什麼,比如出孔就兩種,基本上涵蓋了大部分常用的乾性調料,再比如有蓋子防灰保障了衛生。容量不算小,可達怡10g的羅勒碎可以裝半瓶的樣子。

No.7 削皮器

原來我的削皮器基本上一年要換兩三個,但自從買了這款好多好多好多隻青島大蝦的雙立人削皮器後就再也沒換過了。

優點:用的久、不生鏽、顏值高,全身拉絲不鏽鋼

缺點:好多好多好多隻青島大蝦……

No.8 和面盆

如果說有什麼東西對於我來說是必須在Muji 買的,那一定是不鏽鋼和面盆。Muji的不鏽鋼用品絕對是良心製作,18/10不鏽鋼材質,質感爆棚,和雙立人、WMF完全可以媲美(價格也差不多了…嗯)。

優點:內部有刻度,底部全部是弧形的,沒有邊角,特別適合和面,家居烘焙必備。

缺點:你懂的。

No.9 天然環保洗潔精

最後這款是推薦給最最辛苦的寶媽們的!

Ecover是比利時的生態清潔用品,這款「零度」系列(上面有Zero的,區別於普通系列)的洗潔精質地非常安全,植物提取,可以生物降解,在美國EWG上的評級是A(EWG是美國一個評價產品成分安全程度和環保程度的NGO組織,很多人用來查護膚品、沐浴露、零食什麼的,被我用來查洗潔精 o_o|||… 臉,我對不起你……)。

Ecover也有其他的衣物清潔系列,適合給寶寶用。當然,也推薦給嚴格的環保主義者哦~

柴米油鹽不會讓你活得更平庸,相反是更高級。

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