沒有開瓶器怎麼辦？教你八種開瓶方法！

在一個風和日麗的日子裡，你和你的同伴準備了一場完美的野餐，有麵包有乳酪，有葡萄酒還有......等下！忘帶開瓶器了？莫慌，機智的葡萄酒愛好者，即便沒有開瓶器，依舊也有很多開瓶的方法，身邊要是有這些小物件，分分鐘就能給你表演一個開酒瓶。

其實如果你不介意，最簡單的方法，就是直接把軟木塞塞到瓶子里！

1.找一根棍子/一支筆

找一個直徑比橡木塞的尺寸小一些的棍子，或者圓珠筆啊記號筆啊都可以，總之就是頂端不太尖銳的，實在不行，找一隻細一點的唇膏，總之就是不會弄破軟木塞也不會弄破酒瓶的。這裡用木棍來做示例。

把瓶子放在比較平整的地面上，也可以把它放在膝蓋上來保持平衡，或者直接放在桌子上，一隻手握住瓶子，把木棍筆直將軟木塞往下按，到它掉進瓶子里，記得將酒瓶遠離人們，防止酒噴洒出來，另外軟木塞掉到瓶底的時候小心不要被酒液濺到。

或者另外一種方法是把木棍固定在牆上成90度垂直，握住酒瓶的底座將軟木塞朝著木棍推進去，記得同時抓住酒瓶的頸部防止瓶子滑落。

這種方法非常有效，但你的酒里也因此會有軟木塞碎屑。由於這種開瓶方法可能會導致酒液噴濺，所以不要拿這種方法來開紅葡萄酒，用這種方法的時候最好穿條圍裙，畢竟葡萄酒漬不好洗。

2..刀

找一把小刀或者削皮刀。刀片要很容易插進瓶子里的那種，或者你也可以試著用鋸齒狀的刀，這種刀能更好地抓住軟木塞。使用刀的時候要格外小心，不要傷到你自己。這裡有兩種方法。

①將刀片插入軟木塞，輕輕的向下壓，直到刀片插進整隻軟木塞。之後把小刀來迴旋轉扭動，慢慢地把軟木塞轉出來。這時候千萬注意不要把軟木塞塞回到酒裡面。

②把刀插在軟木塞和瓶子的間隙，把刀朝著你這一側方向拉動，這樣利用槓桿原理，軟木塞就可以拔出來，如果從側面拉動，最好用你的手在刀下面輕輕握住瓶頸來保護酒瓶。

3.鞋子

①首先拆掉酒帽

拿一把刀在酒帽的邊緣上，輕輕劃開一道口子，就可以拆掉了。

②用鞋子開酒

把酒瓶放在你鞋子的開口處，（就是鞋子穿進去的那個口子），除了高跟鞋或者拖鞋之外的鞋子都可以，只要開口處足夠容納一瓶酒，為了確保軟木塞是對著你的，應該瓶底朝下的方向放進去，這樣就可以一隻手拿酒，一隻手拿著鞋子。

同時抓住鞋子和酒瓶，將酒瓶保持水平，和鞋子垂直牆面的方向，輕輕地拿鞋底拍打牆面若干次。你只需要讓鞋底和酒瓶的那個接觸點去拍打牆面，鞋子會保護酒瓶底部，防止破裂，但是記住不要拍打的太重。拍打幾次後，軟木塞就會因為壓力從瓶子中移動出來。

如果你是在戶外，周邊沒有牆面，你可以通過一棵樹來拍打鞋底，只要不會把酒瓶弄掉就行。如果找不到適合開酒的鞋子的話，也可以拿一塊毛巾包住酒瓶，或者拍打的時候拿本書墊著瓶底。一旦軟木塞有一點點的挪動出來，你就可以用手指輕鬆的把它拔出來了。

4.鉗子、烤叉、自行車鉤

找一顆螺絲釘。螺絲釘上的螺紋之間距離越寬越好，不過首先要確保這些與軟木接觸的物體都是乾淨的，髒的東西導致你的酒受到污染。

①鉗子

把螺絲釘擰入軟木塞，大概1.2厘米的深度，一般來說，這個過程用手指就可以了，要是不行的話，可以用螺絲刀。為了不讓軟木塞分裂成為一小塊，你最好仔細點，之後就可以用鉗子把螺絲釘拔出來了，軟木塞也會隨之拔出來。

②烤叉

用烤叉來代替上述步驟里鉗子的功能，確保烤叉的兩根叉子中間距要小於螺絲釘的頭部直徑,烤叉的兩根釘放在螺絲釘頭部下面，食指和中指放在螺絲釘兩側用力將木塞拔出來。

③自行車鉤

類似圖上這種。

把它插進軟木塞里，拿鉤子那一側當手柄，然後把軟木塞拔出來，記住遠離你身體。用這種方法就不需要鉗子或者其他東西了。

5衣架

先把衣架的彎鉤部位掰直變成一根鐵絲，然後再用鉗子在鐵絲的頂部1厘米左右的地方再掰彎弄一個差不多角度為30度左右的小鉤子出來（參考魚鉤）

把帶有小鉤子的鐵絲平行於酒瓶插進去，直到小勾子的深度已經在軟木塞下面，然後旋轉90度，把鉤子尖端那側朝向軟木塞，之後在向上用力拉的過沉重鉤子會抓住軟木塞，也就能將軟木塞一併拔出來了。這個過程帶一下手套會比較安全。

6回形針

找兩個回形針和一隻筆，拉動回形針外面的那部分，把回形針除了U型的其他部分全都掰直，保留U型那端，將回形針有U型那一段貼著酒瓶插進它和軟木塞的間隙，直到U型端到達軟木塞下面，然後回形針筆直的那一端仍舊留在酒瓶外，這時候旋轉90度使得U型那一側能夠在軟木塞的下面。第二個回形針重複第一個的步驟。（與上述衣架的小鉤子同理）。然後把回形針留在外面的兩部分牢牢地擰在一塊，形成一個圈，將筆放在下面，往上拉動，慢慢拔出軟木塞。

7.鎚子

找一把鎚子和三顆小釘子，釘子長度差不多能到酒瓶里軟木塞底部就好，首先輕輕把這三顆釘子筆直錘進軟木塞，釘子之間距離近一點，不要錘的太用力，不然軟木塞就裂成一片片的了，之後用羊角錘的兩角將釘子固定住，同時在鎚子羊角這頭用力，將釘子連同軟木塞一起拔出來，如果第一次拔沒有拔出來，把釘子再按照原來的位置錘進去然後再拔。

8..剪刀

找一把工藝剪刀或者小剪刀，把剪刀的一側打開，記住不要碰到刀片那端，抓住剪刀的手柄一點點把刀片鋒利的那一端插入軟木塞中央，記住不要把軟木塞塞到瓶子里或者把軟木塞弄破。一隻手握住酒瓶，一隻手握住剪刀手柄，旋轉著往上拔。

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