自製蜂蜜柚子茶，美白還能去斑哦！

《本草綱目》中記載：柚子去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳。柚子含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂等人體必需的元素，還含有非常豐富的維他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維他命C，是檸檬的3倍。

◆蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更有美白去斑、嫩膚養顏功效的飲品。蜂蜜具有排毒作用，能夠有效緩解皮膚暗瘡，柚子富含維生素C，有美白的作用。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效結合，經常食用可以清熱降火、美白去斑。尤其適合天天面對電腦、臉色黯淡的白領女性。

◆由於柚子含有非常豐富的維生素C和柚子酸，普遍認為柚子除了能清火外，還有效預防感冒。另外，柚子中含有高血壓患者必須攝取的天然微量元素鉀，其富含的橙皮柑，有保護和強化毛細血管的作用。

簡單6步教你自製蜂蜜柚子茶

1、將整個柚子在熱水中浸泡5分鐘，洗凈擦乾。熱水控制在65℃左右，不燙手即可。浸泡可以使柚子表皮毛孔充分張開，方便洗凈、削皮及腌制。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄地刮下來，因為柚子皮連接柚子肉的白瓤會很苦。將柚子皮切成細絲，越細越好。然後放點鹽腌一下，這是柚子祛痰止咳的精髓。

3、將果肉剝出，去核及薄皮，用手掰碎。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中，加一碗水同煮，大火煮開後轉為小火，約1個小時，熬至粘稠即可。

5、晾涼後加蜂蜜攪拌均勻，裝入空瓶中，放冰箱冷藏一周左右。

6、沖調的時候用溫水，也可以當果醬來吃，別有一番風味。

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