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吃貨的自我修養

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我要送你一頓

銷魂的夜宵

仔細閱讀文末有福利

最近小編種草了5款

來自陝西的特產美食

自從刷起了抖音

西安這座城市迅速火遍全球

那麼問題來了

西安

到底有沒有這麼牛逼

吃了才知道~

一點飛上天，黃河兩邊彎；八字大張口，言字往裡走，左一扭，右一扭；西一長，東一長，中間加個馬大王；心字底，月字旁，留個勾搭掛麻糖；推了車車走咸陽。

看個《白鹿原》這部電視劇的都知道這碗有名的biangbiang面，陝西關中有一句老話：「油潑辣子biangbiang面」讒得愛吃面的人流口水。今天我們的這個就是白鹿原裡面的同款，滿足你的想像。

在很久以前,岐山有戶人家娶了一個美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天，為全家做了一餐麵條，一家人食後無不稱讚麵條滑爽鮮美。後來，她的小叔考中了官職,請同窗好友到家作客，便請嫂子為大家做最拿手的麵條款待客人，大家吃後都讚不絕口。從此，quot;嫂子面quot;就出名了。因為這種quot;嫂子面quot;上必須加臊子為澆頭。所以人們也把它稱作quot;臊子面quot;。

臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。它的特點是：麵條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，紅油浮面，湯味酸辣，筋韌爽口，老幼皆宜

相傳在三國時期，劉備，關羽、張飛在桃園三結義後，桃園的主人專門為他們做的飯菜，選了當時比較為人喜歡的粉做主料，寓意這三人的友情像著粉一樣綿長，又加了一種特殊的小尖椒，和老壇酸菜以及紅糖和黃蓮在裡面，為的意思是讓他們明白酸甜苦辣都不怕。

「麻」，麻的嘴唇，舌頭像過電，麻的可怕

「辣」，辣的鼻涕，眼淚都流出，辣的過癮

相傳，秦始皇在位時，有一年關中大旱，灃河缺水，戶縣秦鎮一帶稻子乾枯。百姓心急似火，官府還催逼納貢大米，坑得大家無法，只好在田裡挖井澆地，費了九牛二虎之力，好不容易才長出了稻穗。可收割後，碾出的大米又小又乾巴，根本沒法向皇帝納貢。大家正在發愁的時候，有個叫李十二的，用這種米碾成米面，蒸出了麵皮，大家吃後，個個稱奇。於是，李十二帶著麵皮，和納貢的人來到咸陽。秦始皇見貢米又少又差，傳旨問罪，李十二急忙跪奏道：「此米雖差，卻能制出佳肴，今奉上麵皮，望萬歲御品。」秦始皇吃了麵皮，其味甚美，頗感稀奇，這才赦了眾人之罪，並讓李十二天天蒸上幾張麵皮供他食用。

麵皮鮮嫩、滑爽,口感俱佳

口味獨特

香辣、麻醬

兩種口味任你隨意挑選

最重要的時刻來嘍

福利時間到

活動內容

活動時間自2018.4.23日起至2018.4.28日截止

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