寶媽們，這裡有一份給寶寶的春季飲食清單

春天正是孩子生長發育的「黃金」季節，寶寶的消化吸收能力也會相應增強，進食量隨之增加。

怎樣抓住這一關鍵時機給寶寶增加營養呢？應該給寶寶準備怎樣的春季營養餐呢？

春季氣候乾燥，在給寶寶安排飲食的時候，要注意以下幾個方面，確保孩子的營養供給。

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1、清晨一杯白開水

有助於喚醒睡眠中的消化系統，刺激消化液的分泌，增強食慾，還能補充身體在夜裡消耗的水分。

2、補充優質蛋白質的食物

寶寶正處於生長發育的年齡，充足的優質蛋白質有助於在生髮的季節更好的成長。1歲以下的寶寶以奶製品為主，1歲以上的寶寶除了乳品之外，也可以從穀類和肉類中獲取。

3、蔬菜水果不能少

蔬菜水果中含有豐富的維生素和礦物質及膳食纖維，適當食用能促進腸道蠕動，促進排便，提供機體所需的微量營養素。

4、做到食物多樣化

粗雜糧和薯類含有較多的膳食纖維，具有幫助排除污染的作用，同時還可以溫補脾胃功能，促進消化，適量的魚禽蛋類，可以提供寶寶生長發育所需的優質蛋白質。菌類和酸奶有助於提高免疫能力，如能安排香椿、薺菜、柳芽等野菜就更為理想了。

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1、選用食物滋補佳品

在飲食上，可為寶寶選用一些「葯食同源」的食物，如大棗、桂圓肉、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養素，又都味甘性平，只要適量進食，不失為寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品，可提高身體的免疫力。

小提示

對於身體健康的寶寶，食補是滿足他們生長發育最安全、最有效的對策。只有體弱多病的寶寶，才可在醫生的指導下對症進行合理的葯補。

大棗食用多了，容易引起腹脹、胃酸。脾胃虛寒的寶寶不宜多吃。

2、補充含鈣豐富的食物

寶寶生長發育速度快，身體對鈣營養的需求也相應增加，飲食上應給寶寶多選用豆製品、骨頭湯、魚蝦、芝麻和海產品等食物。為了保證鈣營養的吸收，除了讓寶寶多去戶外曬太陽外，還應注意提供含VD較豐富的飲食，如蛋、奶、動物肝、海產品等。

小提示

注意限制寶寶過多地吃糖或甜食，這樣易使體內的鈣和VD被消耗掉，導致身體缺鈣。

3、適當增加蛋白質

寶寶生長發育速度增快，器官組織對優質蛋白質的需求也隨之增長。因此，副食上應比平時適當地增加雞蛋、魚蝦、雞肉、牛肉、奶製品及豆製品等，主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

小提示

牛肉、羊肉等食物性溫熱，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得遍數過多，也不宜放在熱水中浸泡。另外，體質弱的寶寶消化能力不如正常寶寶，過多的高蛋白食物會增加消化負擔，一定要做到食物多樣化。

4、注意維生素和礦物質攝取

寶寶對維生素需求增加，攝入量不能滿足身體需要時，易發生「春季易感症」，如口角經常發炎，齒齦易出血，皮膚變得粗糙等。因此，除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、捲心菜、花菜等蔬菜外，還應多吃胡蘿蔔、山芋、馬鈴薯，帶寶寶郊外踏青時也可采一些野菜帶回家吃，如薺菜、香椿、苜蓿、莧菜等；主食上適當搭配粗糧和雜糧，如玉米、麥片和豌豆等。

小提示

為了吸引寶寶吃的興趣，春令蔬菜可炒、可燉，還可包成餛飩、餃子和春卷等；烹調蔬菜時要用猛火，時間不宜長，減少水溶性維生素的損失；蔬菜一次不要燒得太多，以免回鍋使水溶性維生素喪失殆盡。

5、提供必需量的脂肪

腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸，它們是大腦的主要組織成分，缺乏將會影響寶寶的智力發育。由於身體不能自行合成，所以應注意從食物中攝取，春天，給寶寶做菜時盡量採用植物油，並多吃一些富含植物性脂肪的飲食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、魚頭湯、鮮貝湯、燒鵪鶉或野兔肉等。

小提示

不可以多吃油炸食物的方法增加植物油的攝取，高糖高油食物不易消化，還會消耗更多的維生素B1、B2，影響營養物質的代謝利用。