【任煥紅茶山行】古樹普洱茶的饕餮盛宴

2018年4月16日下午一點正，位於昆明市新聞路椿上花街的人在草木間工作室，在此展開了一場古樹普洱茶的品鑒會。

雲南恆晉豐茶業創始人任煥紅老師作為召集和發起人，向現場的各位參與品鑒會的茶友展示了她此次茶山行的收穫——本次品鑒的茶品。

本次參與品鑒會的茶品依次為：

革登古樹、革登小樹、賀開古樹、蠻磚國有林、倚邦古樹、三叉箐古樹、彎弓古樹、鳳凰窩古樹。

開場便是：革登古樹、革登小樹革對比喝。

一場古樹普洱茶的饕餮盛宴由此正式開始。

體味、感知、觀受，此刻融為一處，與腦中的構想巧妙拼接，這是一場態度認真、重量級的古樹茶品鑒會。

茶友們十分認真地品鑒，隨著沖泡次數的增加，對於茶品所體現的湯色、香氣、茶葉的變化均進行了詳細地記錄，書寫了自己的感受。

任老師在品鑒會的過程中向茶友們講解這些茶品的特點、特性，並結合地理位置、氣候、山頭的特點，全方位地解讀每個茶品的獨特之處，引人入勝。

任煥紅老師同時為國家一級評茶員、國家高級茶藝技師、台尊唐茶人茶文化推廣中心創始人、中國素女會昆明分會會長、雲南省古樹普洱茶研究會常務理事、雲南古樹保護聯盟發起人。

考察茶山、建初制所、改良制茶工藝、全面提高制茶的步驟標準，更是身體力行，常駐茶山，參與制茶的每一個環節，對於茶品精益求精、更是出資出力，身體力行發起古茶樹的保護活動。

在任老師看來：制茶講求的是「役物而不役於物」，順其自然時注入新的「茶魂」才能成功。一個沒有感恩心的人是不能駕馭普洱茶的，更談不上成為制茶師。

本次品鑒會圓滿成功。

在任老師看來，回首制茶路，每一步都走得無比艱難，時時都在警醒自己，保持對人、對茶的「感恩」。本次品鑒會，是一場對古茶樹的探索行動，未來普洱茶的發展態勢也更加多元化，令人神往。恆晉豐也會制出更多更優質的的古樹茶，各位愛茶人士，敬請期待。