小餐廳，如何用3萬裝修出30萬的高級感？

在這個「看臉」的時代，餐廳也開始拼顏值了嗎！

不信，你看連中國餐飲界三巨頭之一的沙縣小吃，都變成了這種「高大上」的畫風。

這主要是因為80後，90後甚至是00後等年輕一代正逐漸成為餐飲消費的主力軍，他們更加追求個性化的體驗，除了追求食物美味之外，更加註重餐廳的用餐環境和服務等。

對於他們來說，就算不吃飯，在餐廳里和朋友坐著聊天，拍個照，發個朋友圈也是極好的！眾多高顏值網紅餐廳的火爆正說明了這一點。

可是高顏值還需要高額的裝修費用呀，對於一個資金有限的餐廳老闆來說，有沒有什麼辦法能讓餐廳裝修得既好看又省錢呢？

今天小餐就帶你看看那些「魚和熊掌」兼得的小訣竅——裝修省錢的妙招 。

1、材料不夠，燈光來湊

塗料你用不起多樂士、來威，牆紙你用不起桑巴蒂、櫻之花，瓷磚你用不起斯米克、金田唯……

用不起大牌，又擔心一般的品牌裝修效果差怎麼辦？

一個可行的辦法是：材料不夠，燈光來湊。

合理的燈光設計不僅能彌補裝修材料的不足，還能為你的餐廳營造一種優美的就餐範圍，瞬間提升餐廳逼格。

比如，「外婆私房菜」就是一家將燈光運用到極致的餐廳。他們利用射燈將燈光聚焦在餐桌上，顧客的注意力會被桌上的菜品牢牢吸引，讓人很難去注意到你周圍的裝修材料是什麼。

燈光還有另外一個神奇的作用：就是可以對空間進行區格，以上圖為例，兩張餐桌雖然緊挨在一起，但是由於燈光的作用，減少了擁擠感。這種燈光區格的方法，減少了物理隔斷的裝修成本，也提升了餐廳的裝修格調。

2、玻璃和金屬材料更省錢

不知道你有沒有發現，現在越來越多的餐廳裝修都開始採用這種全景式落地窗的方式。其實，這種一透到底式裝修的流行，並非偶然。

從構造上看，玻璃櫥窗比磚混牆面造價更低。除了基材費用的差距，後期的處理環節費用差距也極為明顯 。拿磚混結構來說，從砌牆、打砂漿、塗塗料到貼壁紙，不僅工期長，每個環節的人工費用也極高。

但是，如果採用落地窗，以上這些環節都可以省去。有的餐廳不僅在廚房操作間採用明檔，甚至所有的包間隔斷都採用了不透明的磨砂玻璃。

在裝修材料上，金屬材料也比木材價格更低。其實只要方法得當，金屬材料也能做出很高的品質感和格調。比如這家餐廳：

3、巧妙改造不可利用的空間

對有些商鋪來說，不可避免地會遇到鋪面中有承重柱的情況。不僅影響空間的利用率，還會拉低餐廳的檔次。

但是聰明的老闆們都會想出辦法應對。比如像這樣：

【眷茶】

【谷喜龍】

從效果上看，兩家店的裝修都將柱子的違和感一掃而光，原本的店面硬傷反倒成了餐廳格調的亮點。

但是，單從成本上來說，其實兩者的差別卻很大。

眷茶首先需要將方柱改造成圓柱，隨後要經歷罩白、定製螺旋形支架、安裝等一系列步驟。相較而言，谷喜農的處理方法成本更為低廉。只用了4個顏色不同的鏤空立體框架，將門頭一側的方柱遮起來，就能達到很好的效果。

4、店面翻新用軟裝

餐飲裝修的潮流更新速度是非常快的，平均每3～5年就要進行一次翻新，而每次翻新都要花掉一筆「巨款」。

那麼如何做到讓花更少的錢，還能讓餐廳煥然一新呢？其實我們可以採取「輕裝修、重裝飾」的做法。在餐廳基礎裝修不進行大的改動的前提下，對餐廳的裝飾進行更新。

比如樂凱撒採用手繪畫的形式對牆面進行裝飾。這些裝飾，可以隨產品迭代和季節變換及時更新，讓餐廳看起來常年如新。

不過老闆們，在裝修上再想省錢，這些地方的錢是萬萬也省不得的。

這些錢不能省：

1、電氣線路的錢不能省。

2、排水排煙的錢不能省。

3、防水的錢不能省。

4、工程監理的錢不能省。

小結：想要用3萬塊的材料，搭配出30萬的質感，少不了一位優秀的設計師。餐廳裝修，前期功夫起碼就要佔七成，所以說一定要找到對的人，才能更好的達到自己的預期。

關於裝修，各位老闆還有什麼省錢小訣竅呢，歡迎分享哦！

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