Midleton Barry Crockett Legacy酒評

啊，就像中關村之於北京市一樣，Barry Crockett Legacy是Midleton常規系列王冠上最閃亮的那顆明珠——而不是知更鳥21年。這款酒用來紀念蒸餾大師Barry Crockett，他以一人之力延續了愛爾蘭壺式蒸餾的傳統，並且堅持到了抗戰勝利。這款酒是使用了波本桶和新美國橡木桶的NAS，在Midleton五大系列裡被歸為最delicate的那一類。

類別: 愛爾蘭單壺（Single Pot Still）威士忌。

abv: 46%。

Eye: 琥珀。

Nose: 銅、椰子、香草、黃油、燕麥粥、法式吐司、梨、香蕉、檀香和橡木桶。

Palate: 香草、糖漬蜜柑、小熊軟糖、卡斯提拉、陳皮、肉桂卷、青椒。極干。

Body: 標誌性的油脂感，近無酒精刺激。

Finish: 長。很令人驚奇的焦糖和青椒。

Overall: 第一款讓我覺得品鑒起來力有未逮的愛爾蘭SPS。Midleton僅僅披露了最老的酒齡（～23年），就算一款如此的NAS里最年輕的酒液只有3年也屬正常。不過實質上這款酒喝起來從口感到複雜度都像極了23年起的威士忌，我沒有辦法判斷真實的酒齡。非常複雜，除了SPS標誌性的元素，裡面甚至蘊涵了日本威士忌的某種「特色」，像是一場海嘯。除了英俊，啊不，除了能判別這酒分數很高以外其他我沒什麼好說的。5月份我會收到750ml，如果到時候有所領悟，應該會回來更新吧。

Score Breakdown

Nose: 95

Palate: 94

Finish: 93

Balance, Body: 94

Summary: 94/100

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