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上的了餐桌,去的到魚缸的——小龍蝦

又到龍蝦滿地走,蝦店多如狗的時節了,必勝客的小龍蝦披薩、周大蝦的龍蝦蓋澆飯,對了,還有廖記棒棒雞的麻辣蝦球......,想一想就口水直流。

小龍蝦雖然冠以龍蝦之名,其實與龍蝦差別還是挺大的,其中最大的區別就是……價格!

(雖然小龍蝦的價格也是蹭蹭蹭的往上竄,但一隻小龍蝦還是吃的起,一隻龍蝦嘛,呵呵)

回來回來,小龍蝦除了吃,還能幹什麼?

有人就說了,這種東西除了吃,就是當魚養著觀賞了,當我們不知道嗎?

我想說的是,回答正確,但你知道它還做當魚餌嗎?

咳…咳…,我們今天就來說說觀賞性的小龍蝦。

話說,在水族產業中,小龍蝦原名克氏原螯蝦,原產地是美國,也被譽為花500多RMB就能發家致富的昂貴水產品。

看它們,你覺得它們同一種物種嗎?

其實從品種到類別,它們都叫克氏原螯蝦,除了名字會有所不同以外,價格是它們之間最大的差別。

觀賞性小龍蝦貴的可以賣到20多W/只,而我們通常吃的小龍蝦基本是在30-40元/斤。

(突然覺得小龍蝦也吃不起了)

觀賞性小龍蝦之所以賣這麼貴,除了好看、物以稀為貴以外,市場的熱炒也是其中一個重要的原因。

這樣昂貴的小龍蝦是怎麼來的呢?

其實它就是將普通小龍蝦,通過品種優選多次配種的方式,調整水質軟硬度、含氧量等等方法培育的。

(突然想買一斤小龍蝦養一養,看能不能養出一隻20多W的小龍蝦)

雖然好想知道這麼漂亮的小龍蝦在煮熟後,味道會不會有什麼不同,

作為需要每日為理想奔波的我們來說,現在最重要的事,就是馬上點一份麻辣小龍蝦,享受品嘗一份美食的幸福時光。

(寫的手好疼,得趕快點一份麻辣小龍蝦補一補)


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