讓孩子愛上吃蔬菜，只需要這6招【附食譜】

Hello大家好，我是兒童營養師王斌！

你家是否也有一個因為不喜歡吃菜而讓你大傷腦筋的寶寶？有什麼辦法能讓他愛上吃菜呢？讀完下文看看對你是否有所啟發。

父母樹立好榜樣

記得有次和一位不喜歡吃菜孩子的家長聊，我問她孩子在家的飲食習慣怎麼樣，她說因為自己本身就不喜歡吃菜，所以家裡做的蔬菜品種就會比較少，而且也大多是為孩子做的。在這樣的環境下孩子怎麼能喜歡吃菜呢？所以這裡我要強調的第一點，就是父母要做良好的榜樣。

（圖片來源於網路）

根據月齡做適合寶寶吃的食物

還是來舉一個例子，一位小朋友很不喜歡吃油菜，我問家長是什麼原因，家長說那是因為有一次油菜切得過長孩子被噎過，雖然時間過去很長了，但一看到油菜就堅決不再吃了。所以孩子的飯一定要單獨做，根據孩子不同的年齡段做適合他們吃的食物，小寶寶要將蔬菜切小、切細，以利於寶寶的咀嚼和吞咽。

（圖片來源於網路）

蔬菜種類豐富

注重蔬菜品種、顏色和口味的變化，合理的搭配，以引起孩子多吃蔬菜的興趣。比如做蔬菜沙拉時，為了讓顏色更為豐富可以適當加點水果；多種食材搭配，互相「借味」，不喜歡的蔬菜也就不那麼「顯眼」了。

（圖片來源於網路）

蔬菜「障眼法」

第四點是對於不喜歡吃蔬菜的小朋友可以採取看不著但能吃進去的「障眼法」。孩子一般都喜歡吃帶餡的食物，所以媽媽可以多放蔬菜在餡子里，在寶寶慢慢適應了蔬菜的口味後，再增加其他的烹調方法。

（圖片來源於網路）

「無法抗拒」法

對於挑著吃蔬菜的小朋友可以採取「無法抗拒法」。比如將各種蔬果榨成汁，其中將他喜歡的蔬果多放，不喜歡的少放；或者將各種熟蔬菜切成小粒拌入酸奶里、放在蔬菜餡餅里等等，選擇孩子能接受的方式，讓他慢慢改掉挑食的習慣。

多講蔬菜的營養價值

在平時的日常生活中，用孩子容易接受的方式灌輸蔬菜水果的營養價值，讓孩子從思想上接受，比如多吃胡蘿蔔可以讓眼睛變得很亮、多吃蘋果可以讓大便很快的出來等等。

（圖片來源於網路）

今天給大家推薦兩款蔬菜食譜——日式大阪燒和豌豆鬆餅，媽媽們學會了給寶寶做著吃吧，營又美味哦~

（以下食譜和圖片來源於：育兒互助營養與輔食群元寶媽）

日式大阪燒

豌豆鬆餅

斌姐碎碎念：

對於不愛吃飯的寶寶，媽媽嘗試做出小小的改變，可能就會讓結果變得不同哦~聰明的家長們動手試試吧，希望每個寶寶都愛上蔬菜。

你家寶寶愛吃什麼蔬菜呢？喜歡什麼做法？不愛吃什麼蔬菜呢？評論區一起聊聊吧~