聽說這樣做明檔的餐廳都火了，實戰經驗教會你這幾招！

對於餐廳而言，一條成功的廣告語帶來的是知名度、是影響力、是客流量

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「怕上火，喝王老吉」

「經常用腦，多喝六個核桃」......

這些廣告語相信大家並不陌生。

一句好的能夠「洗腦」的廣告語，或許比你花上幾十萬鋪天蓋地的擺放海報、不厭其煩的舉辦各種活動來的效果好。

那麼作為餐飲人怎樣才能寫出有創意又有心意的廣告語呢？今天我們就為大家介紹7種方法，讓你也能寫出火爆的廣告語。

1

名人效應，引領群眾

利用知名人物或者典型群體代表，來獲得顧客的認可度和從眾心，以此促進用戶轉化。

這裡的知名人物或典型代表，可以是我們的產品代言人，可以是某行業大佬，也可以是當地出名的新聞人物等。

找到可以利用的知名人物或者代表後，就需要針對產品或服務，塑造一定的神秘感，勾起人們對於信息的好奇心，從而獲得點擊。

常見案例：

成都簽王，霸領全城！（成都簽王之王串串香）

達·芬奇餐廳,上海的義大利人喜歡在這兒用餐。（上海達·芬奇餐廳廣告語）

99%的鄭州人都不知道，這裡的燴面才最正宗。

2

塑造形象，用詞精準

在繁雜的信息中，我們最關心、與我們最相像的信息，往往最能吸引到我們。因此，我們可以通過對目標用戶群體的分析，塑造一個典型的用戶形象，給人們一種「這說的就是我」的感覺，從而迅速獲得人們的共鳴。

塑造用戶形象，可以從不同的方面入手，比如人物屬性、興趣、目的、理想、生活狀態、地點等，給用戶一種量身定做的體驗。

常見案例：

如果您住在北京商業中心，就不必擔心如何消遣休閑。（北京長城飯店）

探親訪友聚何處，深圳泮溪第一家!（泮溪酒家）

來德庄吧，年輕人的專屬地帶！

3

結合自身特性

基於自身的優勢，提煉這個消費者的買點，然後直接說出這個購買理由。

這種策略基本上是餐飲行業用的最多的方法。就是把自己的核心價值，或者差異化價值說清，賣什麼就直接吆喝什麼。

常見案例：

酸菜比魚更好吃。

可以喝湯的酸菜魚。

一斤骨頭一碗湯。

一次性用油老火鍋。

4

營造「飢餓感」

人這輩子，最難克制的就是慾望；而能挑戰人類慾望的，唯有「稀缺的價值感」，哪怕這種稀缺是人為造成的飢餓營銷。

常見案例：

頭水紫菜鮮，賽過吃海鮮。（莆田餐廳）

一頭牛隻款待六客。（王品牛排）

一天一頭牛，新鮮不隔夜。

5

著重損失，利誘結合

從心理學角度來看，同等情況下，損失往往比得到更為敏感，人們對於損失所產生的痛苦感，要遠高於收益所獲得的快樂感。

所以，抓住人們對於損失更敏感的心理，在廣告文案中強調損失，並進行勸導和誘惑，可以更好的吸引人們的眼球，以此讓顧客意識到選擇你的餐廳可能會更好，從而提高顧客的進店率。

這種策略適合一些新餐飲品牌拓展市場。

在你的餐飲品牌沒有打進這個市場的時候，顧客的消費行為是有慣性的。

想要扭轉顧客的注意力，就需要你的廣告去刺激顧客的痛點，抓住人們對於損失更為敏感的心態。

常見案例：

在我們店消費後，戀愛成功了，職位高升了，合同簽成了，獎金翻倍了!

不到三觀亭，枉到銀灘；不吃三元紅，枉到三觀亭

有鮑汁的燜鍋才叫鮮。

6

借勢

藉助大品牌的勢，從而迅速提升自身的知名度。

借勢也稱抱大腿，抱組織的大腿，稱為俱樂部策略。

常見案例：

昔日帝王宮；今朝貴賓樓。（北京貴賓樓飯店想吃杭幫菜，首選張生記）

向海底撈學習，做火鍋第二品牌。

7

利用對比反差樹敵，刺激顧客心理

廣告語的文案構思，可以是基於競爭環境，先找到一個強勢對手，然後在文案中和他對著干，以己之長，攻其之短，借力打力。

在餐飲廣告文案中我們可以適當的運用對比來放大產品的價值，使顧客心理預期產生反差，從而能滿足特定場景下顧客的潛在心理需求，吸引人們的好奇心。

常見案例：

服務不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是。

營養還是還是蒸的好（對標肯德基）

七喜，非可樂。

對於一個餐廳而言，一條成功的廣告語帶來是知名度、是影響力、是客流量……如此，廣告語之於餐廳就猶如水和魚的關係般重要，以上7條手法希望能夠幫助到你。