奶粉，你選對了嗎？

04-28

孩子是每個家庭的天使，每位家長也都希望孩子能健康茁壯的成長。對於寶寶的餵養越來也十分重視，市場品牌眾多，魚龍混雜，對於寶寶的重要口糧。

奶粉，到底該怎麼選才好？

當然母乳最好，可如果由於種種原因無法母乳餵養，解決問題的首選就是如何選擇的奶粉？

說到奶粉，各位媽媽們最大的疑問——什麼樣的奶粉才是好奶粉？（甚至很多媽媽希望能夠直接得到推薦）

海淘刷刷不會一味地推薦產品，一方面我們想的是奶粉知識的普及，而不是單純的產品導購，另一方面則是希望各位父母通過科學的思維，正確的知識自己做出選擇，從而選購一款真正適合寶寶的奶粉。

在此之前，很多媽媽在為寶寶選奶粉常會走進的誤區。

1、中國寶寶只適合吃中國配方標準奶粉

2、寶寶奶粉，越貴越好

3、寶寶奶粉，越香越好

4、過度追求某一種營養成分的含量

5、別人家寶寶喝得好的奶粉，自己寶寶也跟風喝這種奶粉

那麼，如何選擇一款好的奶粉？小編為您細細分解。

奶源：先有好奶源，才有好奶粉

優質奶源是好奶粉的前提和基礎。

優質奶源的標準應該包括四大方面：

一、是優質的奶牛品種；

二、是良好的自然環境，比如空氣、水源、牧草等；

三、是科學的養殖方法；

四、是嚴格的管理制度。

優質的奶牛品種可以保證牛奶產量以及所產牛奶的營養素含量；科學的養殖方法既包括飼料和防疫工作，又包括擠奶操作以及對擠出來的牛奶的儲存；嚴格的管理制度則上到國家監管機構下到牧場內部管理，都得嚴格落實，才能最大限度地保證牛奶的安全衛生，避免發生食品安全事故。

總體來說，發達國家和地區，比如西歐、美國、澳洲、英國等，由於自然環境較良好、監管措施更嚴格（落實得也更好），牛奶品質要比發展中國家好一些。

四大黃金奶源地：荷蘭、愛爾蘭、瑞士、紐西蘭

配方：奶粉好不好，配方很關鍵

很多人簡單地認為，奶粉就是直接把鮮奶乾燥成粉，好奶源就等於好奶粉——其實並非如此。

奶源再好，牛奶也不能直接給寶寶飲用，因為牛奶所含的營養素種類、數量和比例與母乳有很大不同，不利於嬰幼兒消化吸收和生長發育。牛奶必須按照一定的配方，調整其營養素種類和配比，才能成為母乳的替代品。

那是不是營養成分越多、含量越高，配方就越好呢？並不是。你不僅要知道奶粉中都添加了哪些營養成分，這些營養成分的含量是否在合理範圍之內，還要知道哪些營養成分確實對寶寶生長有益？

奶粉配方大致分為：

①基礎配方：必須添加的一個都不能少

②升級配方：可選成分且符合國家標準，讓寶寶營養更均衡

③特殊配方：滿足寶寶的特殊需要

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工藝：好配方還需好工藝

判斷奶粉安全不安全，看生產工藝必不可少。奶源狀況決定著奶粉的生產工藝。奶粉生產工藝分干法和濕法兩種。辨別干法生產和濕法生產的方法就是拿起奶粉包裝，首看配料表中第一項是不是「生牛乳」，如果是，則是濕法生產，如不是，則是干法生產。

所謂干法，就是將大包粉、各種礦物質、乳清粉、各種微量元素，在干物質狀態下進行攪拌、分裝。干法生產不需要鮮奶，採購大包粉，生產出的奶粉色澤、口感、溶解度等則不如濕法。

所謂的濕法生產就是採用鮮牛奶，在牛奶液態狀態下加入各種營養物質、微量元素、礦物質，再經過殺菌、均脂、真空低溫噴霧乾燥後生產成奶粉。兩者相比，濕法生產需要有充足的奶源，生產出的奶粉營養均衡、口感新鮮。

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