舌尖上的尼泊爾美食攻略，接地氣的加德滿都美食

加德滿都.尼泊爾

Katmandu.Nepal

尼泊爾行程安排：

DAY1加德滿都---納加闊特

DAY2納加闊特---加德滿都---博卡拉

DAY3博卡拉---南崖普（Nayapul）970m---提爾克頓加（Thirkhedhunga）

DAY4提爾克頓加（Thirkhedhunga）---烏勒里（Ulleri）---戈瑞帕里（Ghorepani）

DAY5戈瑞帕里（Ghorepani）---布恩山（Poonhill）---岡杜克（Ghandruk）

DAY6岡杜克（Ghandruk）---比來唐提（Birethanti）---南崖普（Nayapul）---博卡拉（Pokhara）

DAY7博卡拉---加德滿都

DAY8加德滿都---各地

尼泊爾是南亞山區的內陸國家，位於喜馬拉雅山脈南麓，秀麗的自然景觀每年都吸引大量遊客前往旅遊，而作為首都的加德滿都各國餐館到處林立，也絕對可以算得上是一座美食之都。

小編從尼泊爾回來好朋友問的最多的就是尼泊爾的飲食我們能吃的慣嗎？其實我以為我們大多數人應該能夠接受。在加德滿都的美食當中又以歐洲美食最為流行，而在一些所謂高級的四、五星級大酒店內，享受一頓正宗的異國風味加德滿都美食也不過是數百盧比。

到了加德滿都有太多必吃美食，除地道的尼泊爾餐飲一定要吃以外，還可以吃到印度、中國、日本、義大利、法國等各國和西藏等地區的美食，中國四川火鍋、日本壽司、法國大餐、韓國燒烤、義大利披薩....世界各地的美食幾乎都能找到，而且價格非常低廉、口味絕佳、水準也高，加德滿都的美食足以滿足來自世界各地的旅客。

舌尖上的尼泊爾，去到尼泊爾最不能錯過的六大特色美食——

NO.1最「飽足」美食 | Daal Bhaat豆湯飯

"Daal"在尼泊爾語當中就是豆子的意思，"Bhaat"就是飯的意思。豆湯飯就是把熬煮入味的豆湯澆在米飯上，拌著吃。除此之外，還有幾道配菜，比如咖喱燉羊排、咖喱魚，或者咖喱味素菜。

NO.2最「熟悉」美食|MOMO

早年從我國西藏傳入尼泊爾境內，現已成為尼泊爾人民非常喜愛的一種小吃。早期只有雞肉和水牛肉以及蔬菜三種餡料，在此基礎上演變出多種組合，包括非常辣的辣椒MOMO、油煎MOMO、混合MOMO等。

吃的時候可以蘸「咖喱」味道的醬，也有的店家會提供紅色、綠色的甜辣醬，味道都不錯，適合中國人的口味！最古怪是巧克力MOMO，完全就是黑暗料理呀！

NO.3最「糊嘴」美食|手工酸奶

尼泊爾的手工酸奶一定要嘗一嘗。不含三聚氰胺，不含濃稠劑，裝在陶瓷小碗里，口口濃香，嘴上粘粘的感覺好像要把嘴糊起來似的，根本停不下來！

NO.4最「方便」美食方|速食麵

之所以說到速食麵，是因為在許多尼泊爾餐廳，你要的是麵條的時候端上來往往就是一碗煮速食麵啊！

NO.5最「暖心」美食 |奶茶

尼泊爾奶茶選用當地紅茶、牛奶和各種香辛料烹制，味道醇厚，是當地人每天必不可少的飲品。

特別是在寒冷的季節，一杯暖暖的奶茶，總讓人想把它「捧在手心裡」。可謂口口絲滑，暖暖的，很貼心！

NO.6最「油膩」美食各式|油炸食品

尼泊爾人的飲食中充斥著大量油炸食品，街頭巷尾都是他們的身影。咖喱角：裡面包有餡料。大多是土豆、洋蔥製成。據說也有豆沙餡的。

風向標從心定義旅行

風向標旅行成立於1994年，至今已組織各種旅遊、戶外活動超過35000人次，均獲得良好效果。經過近20餘年的發展，俱樂部積累了豐富的線路資源，培養了大批有實踐經驗的領隊人員，現有野外裝備百餘套，儲備各類專用野外用具(GPS、爐具、攀岩裝備等)。提供專業團隊休閑、企業培訓、獎勵旅遊、活動組織、客戶接待、私人招待旅遊等各方面的服務。未來，風向標的目標為，通過不斷完善旅遊線路及戶外設備，組織各類豐富多彩的戶外活動，聚集國內外喜好戶外游的精英人才，勵志將風向標打造成為國內頂尖的高端戶外旅遊平台。