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遇到安順剪粉,陝西米皮還好意思打招呼嗎?

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。上半年是六廿一,下半年來八廿三,每月兩節日期定,最多相差一二天。

在盛產水稻的南方,幾乎每一座城市都有一道標誌性的美味作為對米這種植物的敬意。桂林米粉、廣州炒牛河、雲南過橋米線等,不過這些以米為原料的美食,均以肉為美,不像貴州,僅靠一勺辣椒表達對米製品最純粹最原始的讚美。你們覺得呢?

很難有人抵禦得了貴州安順剪粉的魅力---它細密百,張力十足。從米幻化成剪粉整個歷程,就註定了要在無數只陌生的胃裡彈一曲衷腸,漾一汪漣漪。嗯,這滋味真的感覺不錯~可以來安順品嘗哦~

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