北京美食整理（自助火鍋篇二）

沒想到隨手寫的美食整理，竟然真的有人看，受寵若驚，謝謝大家么么噠！這次繼續給大家介紹一些火鍋自助，下次寫自助烤肉，嘿嘿嘿~

1、火宴山自助火鍋（青年路店，人均：108，午餐88）

地址：朝陽大悅城對面，地鐵6號線青年路D口

這家店是去朝陽大悅城逛街的時候無意發現的，雖然是自助火鍋，特色卻是新疆菜。人很多，去晚了要排號，排號很慢……我來這裡吃過三次（主要是我家離這兒太遠），廚師有新疆人，大盤雞和烤羊肉串十分好吃！特別推薦給大家！不過羊肉串限量，排隊要很久，只吃到過一次。

牛羊肉，壽司，海鮮，蔬菜，甜點，飲料等等都很全，鍋底也有很多種選擇，我一般都要辣鍋，十分濃郁十分辣。不推薦大家在這家吃海鮮，都是冷凍的。肉類非常新鮮，甜點和冰淇淋一般。牛羊肉是每次限拿2盤（沒記錯的話），有廚師現場片。店裡看著很大，桌子面積卻不大，只能勤快些多跑幾趟。

這裡的飲料有玻璃瓶裝的，嗯，適合我這樣的飲料達人~酸梅汁很好喝。吃的過程中也會有服務員推著推車詢問是否需要飲料和點心，上次吃到一個羊肉餡的酥餅（學名叫啥我忘了），非常難忘！一口咬下去，滿滿的肉香，皮酥肉嫩，應該是新疆特產，如果碰到一定要吃啊！

這家可以說是性價比非常高的自助火鍋，適合聚會，我每次去吃都能碰見維族聚會，這也能證明火宴山的新疆菜，是真的做的很不錯了。我每次都忘記吃羊肉抓飯，下次去要記得。

2、有面兒串串香火鍋（劉家窯店，人均68.9，飲料另收費）

地址：南三環東路25號，地鐵5號線，劉家窯站B口出

這家店是無意中發現的，要順著地鐵口往東走大概5—7分鐘的路程。主打串串香，限時不限量。要注意如果一人去吃，會多收10元鍋底費。

2個人去吃最合適，桌子很大，上的銅盆火鍋，串串屬於自助，冰箱里還有碗碟裝的菜，這些是要另收費的。除非特別想吃某樣菜，不然不用單點，串串上基本就有所有的菜了。

油碟非常香，不建議用麻醬碟，麻醬會蓋過鍋底的香味，乾料還沒試過，我是忠誠油碟黨。店面不大，開冰箱拿菜的時候很容易擋住別人。大廳基本都是四人桌，有包廂，遇到過好幾次包廂聚會的。

推薦菜：兔腰、大腸、嫩牛肉、雞肉串。對了，這家自助不包含飲料，需要另外付費買，一個大杯山楂汁18元，如果多喝幾瓶飲料人均就90+了。

3、天壇街自助餐廳（崇文門，人均138，周末148）

地址：祈年大街8號新世界酒店1層，地鐵崇文門D口出

這家餐廳十分有格調，屬於新世界酒店的餐廳，在酒店一層，時常看見外國友人。此店可以吃火鍋，也可以吃普通自助，要注意的是火鍋2人一鍋，單人不給開鍋。

專門來吃火鍋的話，其實不推薦這裡，沒有火宴山種類多，牛羊肉也不是鮮切的，但是該有的都有了。那麼這家店有什麼值得推薦的呢？甜點！甜點！甜點！！！！甜點特別好吃！尤其是巧克力蛋糕和焦糖布丁！

這裡甜點種類非常多，每個餐台前都有廚師，焦糖布丁是現場用火槍噴的，拿的時候注意不要燙手喲~店裡裝修十分適合拍（裝）照（逼），餐台上的每一個容器都很有格調。吧台在餐廳中間，部分飲料要單點。這家店的食物擺放的比較分散，去的時候先多花時間逛一逛，熟悉食物擺放位置喲~~

另外還有一家，在大興亦庄，叫小島海鮮自助，人均79，不詳細寫的原因如下：地理位置太遠，距離地鐵站2公里；味道一般般，不值得特地跑去吃；食材種類和新鮮度非常一般，說是海鮮自助，也就貝類和蝦，連只螃蟹都沒有。

暫時想到的，值得推薦的，就這些啦，之後想起來在填充哈。