蜂蜜加點料,泡泡更美妙!---蜂蜜竟然還有這樣的吃法?
誰都知道蜂蜜的好:美容養顏、潤腸通便、補虛潤肺、提高免疫力,種種好處說不盡。
我們一般日常的用法就是沖水喝、空口吃、用作沙拉或飲品的調味,但你知道嗎?天然成熟的蜂蜜中除了含各種維生素、礦物質和氨基酸,最重要的是它含有多種生物活性酶。這些酶類能幫助我們更好更快更直接的吸收轉化蜂蜜中的各種營養元素,如果這些活性酶遭到破壞,吃蜂蜜無異於吃白糖!而活性酶最怕的就是高溫,這也就是為什麼我們建議食用蜂蜜的方法盡量避開高溫加工或是用過熱的開水沖調。
一般市售的品牌蜜是經過加工的濃縮蜜,活性酶在高於60度的環境下就會遭到大量破壞,而且濃縮過程的加熱溫度至少高於80度,這也許就是你吃了超市的濃縮蜜之後卻發現你想要的效果然並卵。。。
說了這麼多是不是嚇得你認為好蜂蜜只有循規蹈矩的用溫水或涼白開沖著喝了?畢竟一瓶蜂蜜需要蜜蜂百萬次的飛行,要且吃且珍惜啊!非也非也。。。我們致力開發出蜂蜜的更多更健康的吃法,吃好每一滴蜜,才不辜負了蜜蜂的每一次飛行,所以我們成立了宇宙最強的研究蜂蜜怎麼吃的社群:甜甜圈,裡面可是有很多顏值高廚藝棒的男神女神哦!
在大家的群策群力、勇於貢獻集體智慧之後,我們翻閱古今典籍、訪遍高士名醫(此段可略過。。。)
anyway, 在不破壞蜂蜜的所有營養和活性成份前提下,我們開發了一系列蜂蜜泡泡泡:
蜂蜜浸玫瑰花,女神需要常備;
蜂蜜浸桂花,潤腸養胃給爸媽;
蜂蜜浸山楂,寶寶吃了停不下;
蜂蜜浸紅參,元氣滿滿每一天;
蜂蜜浸枸杞,愛他等於愛自己!
是不是發現一罐簡單平常的蜂蜜瞬間變成全家的健康的利器?來來來,我們教你泡泡蜜簡單做:
=蜂蜜浸玫瑰=
1、將干玫瑰花粉碎成末狀,按1:5的比例跟槐花蜜混合併充分攪拌至完全融合,蓋上瓶蓋放置一周,就成了一瓶香氣四溢的玫瑰花蜜。
2、玫瑰花被稱為女人之花,玫瑰花泡茶是女性的首選飲品,既能美容減肥還能調節女性生理問題,常喝能讓皮膚有光澤臉色紅潤。
3、食用方法:泡水、調茶、蘸水果、抹麵包......
=蜂蜜浸桂花=
1、將新鮮桂花挑出雜質洗凈,用一小勺鹽將桂花稍稍腌漬3分鐘,將析出的水分瀝干,按1:5的比例跟槐花蜜混合併充分攪拌至完全融合,蓋上瓶蓋放置10天,就成了一瓶香氣四溢的桂花蜜醬。
2、桂花具有開胃,理氣,化痰寬胸,解毒的功效,以及經行不暢引起的腹痛。蜂蜜有補中益氣,解毒止痛,潤肺止咳,潤腸通便的功效,二者一起浸泡食用,不僅有桂花的清香,又有蜂蜜的甘甜潤澤,適合在秋天潤燥之用。
3、食用方法:泡水、澆湯圓、做桂花糯米藕或蘸其它食品吃。
=蜂蜜浸山楂=
1、將凍干山楂片去乾淨籽,再粉碎成粉末,按1:3的比例跟槐花蜜混合併充分攪拌至完全融合,蓋上瓶蓋放置3左右天,就成了一瓶酸酸甜甜的山楂蜜醬,絕對俘獲小正太、小公舉的胃。
2、山楂含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。傷風感冒、消化不良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣症、兒童缺鐵性貧血者可多食蜂蜜山楂.
3、食用方法:抹麵包、做沙拉、直接吃......
=蜂蜜浸紅參=
1、將紅參片打理乾淨雜質,按1:5的比例跟槐花蜜混合,蓋上瓶蓋放置10天左右,就成了一瓶元氣滿滿的紅參蜜。
2、紅參俱有補氣、滋陰、益血、生津、強心、健胃、鎮靜等作用,久服紅參可以提高人體免疫力、抗疲勞、抗輻射、抑制腫瘤、調整人體內分泌系統。蜂蜜泡紅參能夠大補元氣,復脈固脫,益氣攝血。
3、食用方法:泡水喝、直接吃......
=蜂蜜浸枸杞=
1、將枸杞打理乾淨雜質,按1:10的比例跟槐花蜜混合,蓋上瓶蓋放置10天左右,就成了一瓶男女都有益的枸杞蜜。
2、枸杞的常見功用有:抗衰老、滋補肝腎、養肝明目......如果你不能停止不斷的看手機刷微信,那就吃點蜂蜜浸枸杞保護一下你的小眼睛吧......嘿嘿,各種熬夜加班狗必備!!!常吃枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
3、食用方法:泡水喝、加入其他甜品或直接吃。
是不是發現超級簡單?也許小夥伴有疑問了,為啥都是用槐花蜜呢?因為槐花蜜味道清香,色澤較淺,沒有棗花、桔花蜜等帶有強烈的特殊味道,比較適合用來製作泡蜜,這樣既不會搶了花果的香味,口感也更好!
以上幾種高大上的蜂蜜吃法,源自於宇宙最強蜂蜜吃法研究中心--甜甜圈。有更好的蜂蜜吃法請勿必告訴我們!!
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