外地食丨味覺印象中的馬德里

準備出家門的時候，我媽就不止一次跟我說，在外邊每天要吃飽飯，這樣就不想家了。

而我當時的內心活動確實是這樣的，出去了，肯定也就瘦了。

然而，還是太年輕。

在外邊久了，也就發現，原來大多數的想家，只是想家裡的食物。半夜想到睡不著，拿起平板喪心病狂到一邊吃乾糧一邊看美食節目，臆想著自己嘴裡的就是屏幕上的色香美味。然後暗暗發誓，等我回家！

所以，就開始去找尋新的周邊食物去填補自己味覺上的空缺。其實，新世界很容易去發掘，敢於嘗試，在滿意與不滿之間也就慢慢找到了屬於自己的一種平衡。

畢竟馬德里大小也是西班牙的首都，吃的當然也不在話下。

這裡，為大家分享一下我探店的心路歷程。

1. llaollao

待在西班牙的小夥伴們都知道的，巨棒的凍酸奶，加上那特有的果醬，還有各種水果和堅果類，點上那麼一杯，慢悠悠的看著路過的行人，曬著懶懶的陽光，真的是舒適到了極點。那種心情就像是冬天裡身上的棉衣裳。又甜又暖。

就是價錢有些許貴，最基礎的也要2.7歐，但是依舊值得前去「上當」。

比較快食的冷品，店面都不是很大，所有分布就比較擴散，想去吃的話，直接Googlo搜llaollao，查看距離最近就好。

2. 100 Montaditos

我把它理解為西班牙特色小吃坊，似乎每走一條街道都會找到這個餐館。所以，想去了，無論在馬德里的何處，就問Google。

100 Montaditos，顧名思義，真的是有100種小吃。特別是每周三和周日，每種小吃都是1歐，吃飽了喝足了也就人均8歐左右的樣子。

看到100種選擇也就會把這定義為選擇恐懼症的致命地，但作為有選擇恐懼症的我，卻抑制不住一次又一次的選擇。我的最愛吃的是88號，每次去都會不自覺的點上兩個才滿意。最愛喝的是tinto de verano，顏值高且味道好。

3. 四川飯店

來馬德里之後愛上的第一個餐廳。

每到周五下課，就按耐不住自己嚮往美食的雙腿。遇到節假日一定要快點去，不然真的會等好久。

一人食的話不是很划算，建議二三人前往。像我這種食量不算很大的窮學生，三個人四個菜，大概人均消費15歐左右，吃上這麼一頓真的會身心舒暢。

沒有建議菜品，真的是都好吃，所以，愛吃辣的話，可以都試上一試。

4. 老頭

聽名字就知道很特別，第一次去是和幾個同學一起，老頭的性價比比較高，比起四川飯店要便宜好多。

最愛那的是剁椒魚頭，愛吃辣的話可以要最辣的，吃不了辣的話正常的也很贊，把煮好的米粉泡進剁椒魚頭的湯汁，真的是。（此處腦補一下小當家裡跑在雲朵上的畫面）

大概人均消費10歐左右。

老頭的位置在usera，中國人最多的地方，中超貨最全的地方。所以，去一趟儘管有點遠但是真的超值，寫好自己要選購的清單，吃飽後可以逛逛周圍的中國超市，為自己下一周做好充足的儲備糧。

5. 迷你涮涮鍋

加不加麻辣?

加，多加麻多加辣!

當然，他們家也有三鮮的鍋底可供選擇。

不得特別說一下，比起之前在國內見到的個人小火鍋，他們家的鍋真的很深，涮起火鍋也是更加爽!

除了火鍋，還有烤肉，醬料更是十足!

想一下，自己去配好喜歡的醬，然後剛剛烤好的五花肉裹滿料味十足的醬汁，一大口送進嘴裡，真的不要太完美。

食材真的是特別多樣，而且也很新鮮，點過吃完不夠吃的話也可以再續點。

這家是自助餐，人均17.5歐，但不包含飲料在內。

6. Mercado de San Miguel

San Miguel是個不算很大的市場，東西多到眼花，各種西班牙特色的小吃，好喝的紅酒，精美的甜品，當然也有別的食材類的東西可以採購置辦。去過幾回，每次都是人多到爆，很多慕名而來的遊客。裡面的特色小吃比起外邊來說有些貴，但是每次可以嘗一兩個比較喜歡的，也算比較划算了。同樣值得說的就是市場的外觀很漂亮，到了晚上市場外牆上的燈光就更加具有氣氛了。

距離Plaza de Sol很近，步行就好。閑來無事，瞎逛一下，看見合適的就停下享受一下下午茶時光。來了西班牙，我們註定要慢慢變懶。

7. Ramen Kagura

一家特別網紅的日本拉麵館，上次去的時候門口排了長長的隊，偷聽他們嘮嗑，有用西班牙語的，有用英語的，有用日語的，有用中文的。看來好吃的東西真的是世界的。

嘗了同學給推薦的menú，一共是9.8歐。前菜是炸餃子，主食拉麵配飲料，餐後甜點是抹茶味的冰淇淋。吃的超飽。

個人覺得前菜的炸餃子很棒，拉麵的湯汁很鮮美，就是冰淇淋量有點小，沒吃夠。

8. La Bola

來馬德里一定要吃的就是馬德里亂燉。

La Bola 的亂燉（cocido），還是比較正宗的。

各種蔬菜，肉類的結合。

鷹嘴豆，土豆，胡蘿蔔，包菜，牛肉，豬肉，雞肉，香腸，血腸，等等。具體做法未解，只知道工藝簡單粗暴，但所需時間甚長。

若在馬德里，選一天最餓的中午，吃上這麼一頓亂燉，肉食與素食的完美結合，給自己好好的沖一下電。

La Bola，在馬德里也算是百年老店了，所以，相對來說，價位有些偏貴，人均大概25歐左右。不過像這樣的店，打一次卡還是有些必要的。

9. 旺旺美食

一個我經常回頭的平價餐廳。

一個人的時候點碗麻辣燙，兩個人的時候來份麻辣香鍋，三個人的時候隨心所欲，即便是隨心所欲也就差不多人均10歐左右的樣子。餐廳不很有名氣，但是很推薦大家前去試試，萬一口味合適，也算是自己的一個小食堂。

10. 海鮮飯

關於海鮮飯，我沒有找到特別好吃的餐廳，但是可以給大家推薦一個速學的地方。

Cayena，位置很好找，老師真的特別nice，60歐學三個小時四種海鮮飯，每一種都好吃到停不下來，而且還可以去練習自己的聽力和口語。對了，老師做好之後的海鮮飯學生們是可以吃到飽的，還有飲料，啤酒和紅酒供學生飲用。

真的是超級划算的學習paella方式了。不及如此，學習的氛圍也是很輕鬆愉悅的。

(順序不是排名)

餓了，就找個地方大吃一頓。吃飽了，再去看待事物，一切也都輕鬆了。

那麼多年，西巡依舊在堅持做這些：

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