如果現在買個幾十斤、百來斤陳皮新皮存放起來，靠譜嗎？

04-27

新會陳皮有各種陳化年份的皮，7年以內的可以稱為低年份皮，15年以內的可以稱為中年份皮，15年以上的可稱得上高年份皮。各年份皮價值不一樣，如果從投資的角度，不同年份就有不同的投資意義。本文僅分析新皮的投資可靠性；我們姑且把5年及以內的皮視為新皮，這個階段的皮，供應量大，價格相對低很多，其提升空間也更大。

那麼，如果當前的形勢下批量購入新皮進行貯存，投資可靠度如何呢？以下為簡要分析，僅作參考：

一、連續3年翻倍增長，區域市場成長為全國市場，可證陳皮的春天已經到來

先來看看幾組數據：

陳皮產業產值：根據統計數據，2015年新會陳皮產業整體產值16億，2016年為30億，2017年則達到60億的規模。單陳皮這一製品（不含柑普茶及其它陳皮產品），2015年產值約7億，2016年約14億，2017年則達到28億的市場容量。不論整體產業，還是只是陳皮成品，均出現連續3年逐年翻倍的增長勢頭，不得不說是一個奇蹟。

新會柑種植面積近十年變化：2008年新會柑種植面積8000畝；2011年為30000畝；2015年約6萬畝；2016年約6.5萬畝；2017年則達到了8萬畝。十年內新會柑種植面積增長了10培。

新會政府提出目標，陳皮產業在接下來的兩年內將達到100億的規模。

數據表明，新會陳皮產業近年來已經走上了高速增長的快車道，新會陳皮市場已由原來集中於珠三角、港澳台、美加華人的區域市場成長為全國性的市場。

二、柑普茶連續幾年極具爆炸性的火熱，由小眾消費變成大眾常規消費，將繼續帶動陳皮熱度快速提升

關於柑普茶近年的火熱程度，以及近年帶動茶葉市場的卓越貢獻，只要與茶相關的，無不感受深刻。特別是柑普茶中的小青柑，簡直就是爆紅的「小鮮肉」，人人耳熟能詳。數據統計，2015年柑普茶開始呈現爆髮式增長，闖出8億市場；2016年則達到15億規模；而到了2017年，則在短短一年內翻倍增長達到了30億的市場容量。早在2015年，新會生產的柑普茶為2000噸，企業約30家；到了2016年，茶產量上升為4000多噸，企業躍升為80多家；到了2017年底，生產企業則達到200多家，產量近8000噸。

柑普茶根源於新會陳皮，核心原料是新會陳皮（柑皮），因此柑普茶的價值首先主要來源於新會陳皮的價值，柑普茶獨特的香氣、口感、功效，以及陳放越久越有價值的特性，同樣根源於新會陳皮。隨著柑普茶在全國範圍內的快速普及，消費群體的高速膨脹，作為柑普茶的源頭，新會陳皮自然水漲船高，必然受到更廣泛的消費者的認識和認可。

可以說，柑普茶作為先鋒、排頭兵，隨著逐漸成為全國性的大眾飲品，必然帶動其「源頭」新會陳皮進入全國範圍尋常百姓的日常生活，成為老百姓重要的日常健康養生食品。

三、新會陳皮具備「陳放越久價值越高」的特質和自然屬性，是經幾百年來醫學界證實的客觀事實

陳皮存放越久價值越高已經是毋庸置疑的事實。

新會陳皮歷來有「陳久者良」的說法，其主要原因簡述而言就是：隨著陳放年份增加，新會陳皮的內部成分發生了變化（減少或增加），使得藥性逐漸趨於平和，更加符合中醫藥理的要求，更好的發揮藥性；而部分成分的增加，也使得藥性更佳。同時隨著陳化年份的增加，如果作為飲品，則會提供更加優質的香氣和口感。

可以說，如果貯存新皮或年份相對較低的皮，從內在價值而言，隨著年份的增加，其價值只會逐漸提升，而不會出現「貶值」的情形。

四、從一般商品、商業屬性的角度來說，供求關係變化和本身價值變化將決定其價格的變化

1、作為國家地理標誌保護產品的地域性、特殊性和不可替代性，新會陳皮的產量不會無限制的高速擴增；隨著新會陳皮的消費在更大範圍的不斷普及，需求量不可估量的增加，極大可能將出現供不應求的態勢。而供需關係往往影響著產品的價格；從這點而言，陳皮價格不斷提升的可能性是極大的。

2、從經濟學的角度，價值往往決定價格；新會陳皮逐年陳化使得本身價值逐年提升，必然會帶來價格的提升；也就是說，新皮或年份相對不長的皮，經過逐年貯存陳化，本身內在價值不斷提升，可保障其交易價格相應提升。「陳久者良」，這也是新會陳皮獨特的屬性和價值。

至於年份增加與價格提升的關係，以及提升的幅度、規律，比如3年皮什麼價位，5年皮什麼價格，7年皮又可升到多少，大家可輕易從相關網路平台或實體專賣店得出結論。

五、陳皮品牌企業運營水平整體不斷提升，營銷策略的不斷成熟，陳皮市場不斷擴大、深入和完善，未來陳皮需求尚不可估量

任何事情只要有美好的前景可期，就會獲得不斷的推進。隨著近幾年陳皮市場的不斷升溫，眾陳皮商家不斷調整運營策略，提升運營水平，加強品牌運作，推進精準營銷，及時、充分運用各類新興營銷手段，使得陳皮的宣傳推廣不斷擴大和深入，陳皮美譽度不斷提升，陳皮養生價值不斷深入人心，已經逐步由小眾消費、區域市場變成大眾消費和全國市場。

比如傳統的茶展，近幾年一年下來全國各地的茶展上，陳皮及柑普茶展位可謂「成行成市」，熱鬧非凡，陳皮及柑普茶均成為了熱點、焦點。

再如世紀茗家陳皮宣傳策略：世紀傳城、陳皮講堂、陳皮網路學院、陳皮大使招募、柑園體驗活動等，無不將陳皮文化、陳皮產業的宣傳提到了新的高度。

六、新會陳皮越來越得到廣泛的應用，後續陳皮需求必定只增不減

新會陳皮既有顯著的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，更是不可多得的葯食同源的天然保健食品；難得的是，新會陳皮同時具備茶的要素，甘、香、醇、甜，滋味獨特，適口性好，可作茶飲。新會陳皮可葯可食，符合中醫藥食同源的養生保健理念。

目前，新會陳皮已經被廣泛應用於藥材、調味品、保健品、茶飲、陳皮食品等方面，融「葯、食、健、茶」於一體。隨著各相關產業的不斷深入發展，後續對陳皮原料的需求將只增不減。

七、近期陳皮的幾件「大事」，說明新會陳皮的影響力已經上升到「國家級」的層面，未來發展的高度將難以估量

1、新會陳皮產業園入選國家現代農業產業園：

2017年10月，廣東省江門市新會區現代農業產業園（新會陳皮產業園）成功入選第二批創建國家現代農業產業園名單，新會陳皮再添「國家號」名片。

2、新會陳皮科研項目成功入選2017年國家重點研發計劃項目：

2017年12月，科技部公示一批中醫藥現代化研究和食品安全關鍵技術研發兩個領域的研發入選項目：「南葯陽春砂、廣陳皮與巴戟天規模化生態種植及其精準扶貧示範研究」項目脫穎而出，成功入選2017年國家重點研發計劃項目。這是新會陳皮首次得到國家科技部重點科研立項支持。國家級的項目開展將推動新會陳皮產業的進一步發展。

3、新會陳皮亮相世界地理標誌大會：

2017年6月，第八屆世界地理標誌大會在江蘇省召開，新會陳皮亮相大會。大會期間，新會陳皮作為全國的88件地理標誌參展產品之一進行展覽展示，向與會嘉賓展示自己獨特的品質和內涵，講述屬於中國地理標誌的品牌故事，迎接走向國際的新機遇。

綜上分析，可以說新會陳皮的春天已經到來，產業在未來的發展將會不斷攀登新的高度！作為新皮，價格相對低許多，升值空間更大，投資風險不大，結合陳皮產業未來可期的前景，可靠性較高。