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什麼樣的白茶,適合長期收藏?三個指標決定一切!

丨本文由小陳茶事原創

丨首發於頭條號:小陳茶事

丨作者:村姑陳

《1》

所謂收藏,本義為收集保藏、保存的意思。

收藏是一種對於物品的搜集、儲存、分類與維護的癖好。

在過去,收藏家的收集對象通常是有價值的古董,當然,一些小物件也可納入收藏範圍,如書畫、集郵、火柴盒貼畫等。

時至今日,可收藏的物品,又增加了一項——茶。

茶葉的收藏,始於普洱茶,在茶圈,普洱茶的收藏價值,無人不知,無人不曉。

到了21世紀的今天,能收藏的茶,並不局限於普洱茶,這白茶,同樣具有收藏性。

有無數茶友問過相同的問題:「什麼的白茶,值得長期收藏。」

從收藏家的角度來看,適合長期收藏的白茶,要符合三個特點。

1、材料的稀有性

2、不可替代性

3、保值性、升值性

那白茶,是否具備這三個特性呢?

《2》

從目前白茶的表現來看,它符合收藏的三個特性。

1、材料稀有性

白茶所謂的材料稀有性,體現在白茶的年份。

每一年白茶的採摘數量有限,且過了規定時間,就不能再採摘,白茶的原材料,具備稀缺性。

興許白茶不像和田玉那般稀少,但每個年份的茶,也屬於不可再生資源,自然具有稀缺性。

別不服氣,我們沒法坐時光機回去買茶,尤其是十年、十幾年的白茶,更是寥寥無幾。

且買且珍惜。

2、不可替代性

白茶的不可替代性,體現在年份和工藝上。

白茶的年份,不可複製,不可替代,如2014年,於白茶而言,是一個風調雨順的好年份,那年產的白茶,品質極高,可謂前無古人。

時至今日,像2014年那般品質的茶,遲遲未出現。

2014年的老白茶,是白茶老饕餮追捧的寵兒,重金難求,有市無價。

而白茶的製作工藝,同樣具有不可替代性。

白茶的製作工藝簡單,主要是萎凋和乾燥,據說最傳統的制茶工藝,就是利用日光乾燥而來。

縱觀六大茶類,沒有一款茶的加工製作,像白茶這般簡單,像白茶這般純天然。

3、保值性、升值性

就目前白茶的身價而言,不同小覷。如白茶中的福鼎白茶,以38.26億元的品牌價值榮膺「中國茶葉區域公用品牌價值十強」第四名,並被授予「最具品牌帶動力」的品牌。(此排名,詳見「2018中國茶葉區域公用品牌價值評估」。)

白茶的價格連連看漲,如此看來,白茶,的確值得收藏。

難怪大小收藏家們一擲千金,將其列入收藏名單中。

只是,白茶的品種繁多,產地多,我們怎麼知道,何種白茶最值得收藏?

《3》

要想白茶能夠長期收藏,必須要符合三個基本要求。

第一,是正宗的白茶

買白茶,自然是買正宗白茶,可不能買到「仿冒白茶」和「山寨白茶」。

最常見的山寨白茶有:安吉白茶、溧陽白茶、君山銀針

這三種看似和白茶有密切關聯的茶,實際上,毫無關係。

來揭秘這三種茶的真實身份吧!

安吉白茶、溧陽白茶,雖然有「白茶」二字,實際上屬於綠茶範疇,別被名字的偽裝給欺騙了!

而君山銀針,因名字和白茶中的【白毫銀針】有重複部分,也會被茶友錯認,實際上,君山銀針屬於黃茶,和白茶八竿子打不著。

恰好,這三種白茶,都不適合長期保存,要在短時間內喝完!

學會區分正宗白茶,才能避免買錯茶的尷尬誤區。

正宗的白茶有兩種,一是福鼎白茶,二是政和白茶,沒錯,都產自福建!

第二,含水量必須達標

白茶要長期保存,還有一個不容忽視的重點,這含水量一定要達標。

所謂的含水量,就是白茶干茶中的水分含量。在最新的國標中規定,白茶成品茶的含水量,不得高於8.5%,也就是說,100克白茶中的水分,不能超過8.5克,若是高於此標準,白茶容易變質,無法長期保存。

假如白茶要存個十年八年,含水量越低越好。這樣,茶才能長期保存。

如果含水量不達標,會有什麼後果?

當然是茶容易變質!!!

想想,一款白茶要是只能喝半年,這不是啪啪打臉么。

好在,這種含水量不達標的白茶,少見,多數茶農比較有操守,不會做含水量不達標的茶。

第三,品質突出

值得長期保存的白茶,在新茶時期必然有不凡表現。

如茶香高揚,花香芬芳馥郁,茶湯清甜、醇厚,沒有苦澀味,一款讓你一喝就喜歡的白茶,值得我們衝動購物,多買一些存下來。

如同天才,他從小就與眾不同,卓乎不群,在同齡人中,脫穎而出。再經過後天的培養,成為一代英才,毫無壓力。

新值得收藏的白茶,在新白茶里超群絕倫,遇到這樣的白茶,我們偷著樂吧,趕緊收入囊中,莫教識貨的人給騙走了。

至於如何才能買到值得長期收藏的白茶,可參考文章:

只需三步,教你成功挑到高品質白茶!(零失誤版本)

如何一擊即中挑到高品質白茶?請參考我的三個做法!

《4》

俗話說的好,美人在骨不在皮。

一個女人,長相併非國色天香,但是卻有很多人誇讚她美,這個美,就是指的內在美加了分!她的氣質,談吐,讓人感覺如沐春風,這才是真正的美人,空有表相,無腦之人,算不上美人。

而一款茶,同樣是美在骨不在皮。

從外觀來看,它可以其貌不揚,甚至有些丑,但內涵品質卻是美艷不可方物。

今年,村姑陳便邂逅多款走氣質路線的白茶,2018明前牡丹,是其中之一。

這類高品質的白牡丹,適合長期收藏。

願所有喜歡白茶的朋友,都能遇上讓你心生悸動,衝動購物,想要大量收藏的白茶!

歡迎關注【小陳茶事】,了解更多白茶,岩茶的知識!

版權聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(微信lanxiaoping1988)原創撰寫,任何媒體未經允許不得轉載,歡迎茶友們轉發至朋友圈。

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