「茶」的發音起源

前幾年，我還在學《標準日本語》的時候，看見其中有一篇課文提到了「茶」字的發音起源，由於課文主要為語言學習而設計，不是專業說明文，所以只是提了幾句。我卻因為這幾句，對「茶」字的發音起源產生了興趣。

1外來語

最早，全世界只有中國有茶這樣東西，所有國家都得由中國進口。外國人進口茶葉的時候，順便就把「茶」和「茶葉」這倆詞學了過去。就這樣，「茶」成了歐洲的中國外來語。

歐洲殖民勢力不斷擴張，印歐語系逐漸遍布了世界各地，至今，印歐語系仍是世界分布最廣、語族最多、影響力最大的語系。追根溯源，世界各國對 「茶」的稱呼方式，都是源自於漢語「茶」或「茶葉」的發音音譯而成。

（印歐語系分布圖）

不過，這裡說的「漢語」，並非如今推廣的以北京方言為基礎的普通話，而是閩、粵方言，因為最早正式開始對外進行茶葉出口貿易的不是北京，而是廣州和廈門的口岸。

2殖民實力瓜分地圖

眾所周知，粵語的「茶」字發音為「cha」，閩南語發音「Te」，類似「tei」音。16世紀中後期，葡萄牙人最先來到廣東，他們主要從澳門進口茶葉，於是把「cha」這個詞學去了；後來，荷蘭人又來到了廈門，他們主要從廈門進口茶葉，於是把「te」這個音給學去了，並帶到了歐洲的其他國家。

目前，土耳其、俄羅斯、土耳其、日本等國，都用類似「cha」（茶）或「chaye」（茶葉）的發音，而丹麥、捷克、義大利、德國、法國、馬來西亞、英國、印度、斯里蘭卡等國，都用類似「te」或「tei」的發音。光看「茶」字發音的分布圖，就能看出一幅「不完全殖民勢力瓜分地圖」。

（荷蘭殖民地）

（葡萄牙殖民地）

那麼問題來了，為什麼我們現在聽到的英語裡面，都不是te或者tei的發音，而是「替」的發音呢？這真的也是源自於中國嗎？

3一開始就發音為「替」嗎？

這還得從幾百年前開始說起。tea原本是個雙母音，音為「tei」，在17世紀進入英語時就是這樣讀法，當時英國許多詩人的作品中，「tea」與「away」、「 today」、「play」、「 obey」均可押韻，而在19世紀的詩句中，大多tea都已與「sea」、「be」等押韻。

中國的語言變化也是如此。古代平水韻中押韻的，新韻已不再押韻，但在許多南方的方言中仍然押韻。如粵語中的「迷」、「飛」押韻，普通話不押；普通話里「河」跟「合」同音，粵/閩/吳/贛等方言里，這兩個字發音完全不同。如今普通話還實行「尖團合流」，大量縮減了漢語發音。

官方語言的轉變，是歷史、政治、人文、地理等等諸多因素的結合。

茶，發源於華夏之地，茶的發音亦發源於華夏之地。華夏之地大物博，每一種方言都有各自的美。讓我們好好保護它。