您身邊的天然抗癌食品！趕緊收藏！

「癌」字，三個口，可見飲食和癌症息息相關。世界衛生組織預計，到2020年，全球癌症發病率將增加50%！愛彼此健康管家特地為大家搜羅了一些「抗癌食品」，從日常的飲食中入手，讓腫瘤君離我們遠遠的！

抗胃癌標兵——維生素C

高危人群的特點：

1.40歲以上有胃癌家族史者；

2.存在幽門螺旋桿菌感染；

3.過度飲酒及長期吃高鹽、熏烤油炸食物人群；

愛彼此健康管家：富含維生素C的新鮮果蔬，如青椒、芥菜、獼猴桃、柑橘等。一般來說，蔬菜的維生素C含量要普遍高於水果。

食管癌天敵——維生素B2

高發人群的特點：

1.40歲以上；

2.來自食道癌高發區（華北三省交接的太行山地區、四川北部地區、江蘇北部地區）；

3.有消化道癌家族病史；

4.有上消化道病史或癥狀者；

愛彼此健康管家：研究證實，缺乏維生素B2會導致亞硝胺的代謝變化，促進食道上皮增生，從而導致食道癌的發生。口臭、失眠、手腳心有燒熱感均為缺乏維生素B2的表現。

富含維生素B2的食物主要包括動物肝和心，雞肉、大豆、黑木耳等。

肺癌剋星——維生素B6

高危人群的特點：

1.吸煙20年以上，20歲以下開始吸煙者；

2.每天吸煙20支以上者；

3.常接觸油煙或煤煙者；

愛彼此健康管家：據研究發現，血液中富含維生素B6的人群，其患肺癌的幾率更低。維生素B6可使吸煙者肺癌危險指數降低60%。

富含維生素B6的食物主要有牛肉、雞肉、魚肉、燕麥、豌豆等；其中維生素B6含量最高的是白色肉類，如雞肉和魚肉。

抗乳腺癌戰士——胡蘿蔔素

高危人群的特點：

1.未育或35歲以上初產者；

2.有乳腺癌家族史者；

3.月經初潮超過12歲或行經42年以上者；

愛彼此健康管家：胡蘿蔔素含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素A。據研究，血液中胡蘿蔔素含量越高，其患乳腺癌的風險越低。

胡蘿蔔素主要來源於胡蘿蔔、南瓜、芒果、橘子、玉米等橘黃色果蔬水果和菠菜、莧菜等深色綠葉菜。

前列腺癌剋星——番茄紅素

高危人群的特點：

1.50歲以上男性；

2.有前列腺癌家族史者；

愛彼此健康管家：番茄紅素主要存在於番茄、西瓜、葡萄柚、番石榴等食物中，胡蘿蔔、南瓜和李子中也少量存在番茄紅素。

一般來說，番茄越成熟，其番茄紅素的含量越高。同時，番茄紅素屬於脂溶性營養素，和油脂搭配服用，吸收更佳。

因此，推薦番茄可以煮熟以後再服用哦。

愛彼此，您的貼身管家！

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