實地考察中國草莓第一縣

12 月 20 日,我來到中國草莓第一縣丹東東港,品嘗了一次最美味的草莓,這也是一次技術盛宴,我從當地也掌握了大量一手材料,現在與大家一起分享。

利用稻殼,保溫保濕

在大棚的龔溝里,灑滿了稻殼,濕度大時,可以吸收空氣中的水分,濕度不夠時又可以釋放水分,起到了很好的調節作用,而且還可以在夜間保持土壤溫度,真是一舉多得。

最重要的是,水稻與草莓幾乎沒有重疊的病害,這些稻殼對於草莓來講,是十分清潔的。走訪了幾個大棚,其中多數用稻殼,也有使用玉米秸稈碎的,充分的廢物利用充滿了農民的智慧。

綠色殺菌殺蟲

在大棚里,掛著一排紅色的小桶,桶的頂端裝著膏狀的東西,桶內有加熱的設備,這個是專門預防白粉病、白粉虱等這種病蟲害用的,類似我們用的電子蚊香。

它可以把藥劑散發到空氣中,因為大棚是密閉環境,這個方法可有效降低病蟲害發生,類似於煙劑,大大減少了藥物與草莓直接噴洒接觸。棚內的草莓可以摘下來直接放進嘴裡吃掉,特別乾淨安全。(因為技術人員不在,膏劑中是什麼成分沒能了解到,據我的經驗,大概是吡蟲啉、百菌清、多菌靈、嘧霉胺等常規煙劑成分)

自動感應收放棚膜通風設備

在大棚會頂部,有一個通風口,通風口的大小會不斷變化,而操作這個工作的是一個簡單的溫濕感應器。

它連接著收放通風口的電機,設定草莓生長的最佳溫度(白天22-25攝氏度),溫度過高通風口變大,溫度低了,通風口變小。大棚外面的草簾被還會自動捲起,進行保溫。

其中有個特別之處,溫濕度感應器插在草莓的上方,而且用一塊紙殼板遮擋著,這是為了防治陽光照射影響溫度的正確測量,看似是個方法卻很實用。

蒜苗栽到草莓旁

蒜苗可以散發出一種味道,幫助草莓驅趕一些害蟲(白粉虱、蚜蟲等),這也算是一種生物防治,再一次降低農藥的使用。

具體數據分享

東港常見草莓大棚,高 6-7 米,長 138 米、寬 13 米;每年 9 月中旬栽苗,每畝 8000-10000 棵苗,11 月末開始下果,可以一直收穫到來年 5 月。

全套大棚設備及其他成本,大概 25-26 萬,按照現在的市場價,自提採購 25 元一斤,快遞省外購買大概 45 元一斤(包裝和快遞費用高),好的年景,大概每個大棚每年農戶可賺10 萬元左右。

這次走訪學習讓我感受很深,東港的草莓價格很高,但卻不愁銷售。其中與精心的種植管理離不開,因為多數合作社要求種植戶使用生物肥料,不僅特別的甜,還有一種特別的香味,而且應用了很多的病蟲害管理技巧,使草莓更加綠色安全,值得我們學習。


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