「雙11」,你的購物車裡有哪些「非洲爆款」?
一年一度的「雙11」來了,又到了海淘黨在購物車裡畫世界地圖的時候了。
隨著中國網購熱潮席捲全球,東南亞的水果、韓日的化妝品和南美的牛肉海鮮已經融入了許多中國家庭的日常生活。近兩年,一些原本冷門的非洲特產也開始走入「剁手黨」的視線。下面,小編為你盤點在電商平台上嶄露頭角的Made in Africa。
非洲田間長出的「英倫風情」
非洲並沒有悠久的茶葉種植歷史。非洲最古老的茶樹位於馬拉維,由歐洲殖民者於19世紀引入。儘管歷史不長,但非洲擁有許多地域特色的茶飲,如桑給巴爾的香料茶、摩洛哥的薄荷茶等。
肯亞紅茶是非洲最具代表性的茶葉之一。肯亞是世界第三大茶葉出產國,產量僅排在中國和印度之後,且大部分用於出口。肯亞的茶葉種植可以追溯到殖民時期,英國殖民者在此開闢了大量茶園,以供應國內旺盛的茶葉需求。如今,英國人消費的大部分茶葉仍是從肯亞進口。因此,如果你想要製作正統的「英式紅茶」,價格更實惠的肯亞茶會是不錯的選擇。
南非的「如寶茶」(rooibos tea,又譯作紅灌木茶、博士茶)在非洲一眾茶飲中獨樹一幟。它雖被喚作茶(tea),但本身並非茶葉,而是由南非獨有的植物rooibos的葉子混合其他藥草製成——聽上去是否讓你想起了國內的「涼茶」。近年來,由於其宣稱的提升免疫力等諸多保健功效,以及不含茶鹼的特點,這種南非傳統茶飲正受到越來越多國外遊客和養生人士的追捧。
你未必hold得住的「正宗咖啡」
位於東非高原上的衣索比亞是咖啡的原產地,這裡出產的阿拉比卡咖啡豆被認為保留了最原始、最自然的味道。
衣索比亞有著悠久的咖啡文化,每逢節日,埃塞城市裡的大街小巷都飄散著咖啡的香氣。被邀請參加埃塞家庭的「咖啡儀式」(由主人現場烘焙、研磨、烹煮咖啡,並邀請客人品嘗,過程長達兩小時)被視作是極高的禮遇。
埃塞咖啡由於其馥郁而獨特的香氣而聞名於世,但對於非資深咖啡愛好者來說,埃塞咖啡會顯得過於濃烈和苦澀。
埃塞咖啡豆以產自耶加雪啡(Yirgacheffe)、錫達莫(Sidamo)和哈勒爾(Harar)的最為出名,著名的本土品牌包括Tomoca、BlackLion等。
除了衣索比亞,肯亞、象牙海岸、烏干達等非洲國家也以出產高品質的咖啡著稱。
「夏威夷果」or「肯亞豆」
夏威夷果(macadamia nut)本名澳洲堅果,原產地是澳大利亞,後來引入夏威夷種植而得名「夏威夷果」。上世紀60年代起,一些非洲國家也開始大面積種植這種有著香濃奶味的堅果。在旱情頻現的肯亞,夏威夷果由於抗旱的特性,受到政府和農民的歡迎,正成為該國有機農業的重要支柱;而南非則已晉陞為全球最大的夏威夷果生產地,正奮力與澳大利亞爭奪龐大的中國堅果市場。
由於疏於宣傳,來自非洲的夏威夷果在中國仍然缺乏認知度,一些專家甚至建議給這種堅果取個更加接地氣的名字以方便宣傳……這麼說來,叫它「肯亞豆兒」,是不是更貼切?
乳木果油—嫁入豪門的非洲土產
許多中國消費者都在歐美大牌化妝品上見過「乳木果油」(shea butter)的大名,卻並不知道這種「頂級護膚原料」、「護膚聖品」實際上來自非洲的鄉野,是一種價廉物美的土產。乳木果油是提取自酪脂樹果實的油脂,在被國際大牌化妝品相中之前,它早已被西非人民廣泛用以製作食品和護膚品。在非洲的商店裡,還能見到加入了乳木果油的香皂和廁紙。
如今,一些國內網店已經引入了非洲本土品牌的乳木果油產品,這些產品往往成分單一、定價親民,其蘊含的市場邏輯十分簡單粗暴:這不是廣告上金貴的護膚原料,請大把大把地抹在身上吧!祝願這些非洲品牌未來能在中國市場爭得一席之地,而非只是為西方大牌作嫁衣裳。
無需多言的南非蘆薈膠
蘆薈膠可以說是最受中國遊客青睞的南非特產。在電商平台上搜索「南非」,滿屏滿眼都是各色蘆薈膠和它神奇功效的宣傳。
南非是個遍地蘆薈的國家,從私人花園到路邊草地,隨處都能見到蘆薈肥碩挺拔的身姿。根據植物學家統計,南非生長著大約125種蘆薈屬(aloe)植物,包括一些南非的特有品種,如「開普蘆薈」(aloe ferox)。
前些年隨著蘆薈神話風靡西方,不少南非蘆薈產品也在國際上聲名鵲起。不過,儘管蘆薈的護膚功效得到了一些研究的證實,但口服蘆薈(如喝蘆薈汁)有一定的副作用,不能長期服用。許多蘆薈美容產品也有誇大功效之嫌,各位愛美人士在剁手時還望三思。
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