袋鼠吃膩了，澳洲老鐵的下一個

大家都知道澳洲的吉祥物袋鼠，在本國的待遇有多麼悲催了…堪稱史上混得最慘的國寶~

由於袋鼠數量是澳洲人口的兩倍，多得成了災，澳洲人民不僅自己吃袋鼠，還號召全球吃貨來幫忙…

然而近幾年，澳洲人民又盯上了另一種動物…

它，就是羊駝。

與一般的牛羊不同，羊駝們憑藉萌出一臉血的外觀和溫順的性格，成為了畜牧界的網紅~

人們看到它們，上來就是各種拍照各種擼~

在美國、加拿大和波蘭，現在結婚流行租上兩隻羊駝，光是拍拍照、走走秀，費用也不菲，200美元起跳。

在中國，人們把它奉為「神獸」，還給它們起了一個好聽的藝名——「草泥馬」。

當年，北京東直門請兩隻神獸來走秀助陣，一天出場費就是6000！

還被做成了大受歡迎的表情包…

羊駝在國外各種吃得開，誰知道，羊駝們在澳大利亞的生活，那叫一個水深火熱啊！

被薅毛那就不提了，畢竟也薅了幾千年，都被薅習慣了。

羊駝毛又細又軟又保暖又防潮，不沾灰塵，顏色還豐富，薅完都賣去做了奢侈品，也就算了。

可近些年，澳洲人居然發現，羊駝肉也挺好吃誒…

港真，據外媒報道，澳大利亞已經有70多家餐廳把羊駝肉納入了菜單，比做袋鼠肉的餐廳還多。

其中一家墨爾本餐廳的主廚，居然還在澳大利亞羊駝協會的視頻中亮相，為大家講述羊駝肉有多好吃…

他說，澳洲人都喜歡吃羊駝肉。

「羊駝肉的味道很好，介於牛肉和羊肉之間，所以做羊駝肉並沒有很大的挑戰性，並且這種肉也非常健康。」

這家餐廳的特色菜包括「韃靼羊駝肉」：風乾30天的韃靼羊駝脊肉，配上黑蒜和秘魯刺山柑。

著名廚師Matt

他覺得羊駝肉的味道「非常好」，特別是脖子上的肉…

不僅好吃，羊駝肉幾乎不含飽和脂肪和膽固醇，還富含蛋白質，非常健康。

據外媒報道，目前，一公斤的羊駝肉能賣到$65，而一公斤上好的菲力牛肉，也才$40左右。

眼看著羊駝肉這麼受歡迎，農場主也開心啊~

以前只薅毛，一公斤毛賣$30，現在還能賣肉，有些農場主養了三千多頭羊駝…

其實，不僅澳大利亞吃羊駝肉，秘魯和阿根廷西北部也有吃羊駝肉的傳統，羊駝肉的做法也很豐富。

大口吃烤串最簡單粗暴~

搭配麵包片~

羊駝燉肉，裡面有義大利乾麵條、秘魯黃辣、椒醬和煎蛋。

這道Causa，是秘魯高原很普遍的一種菜品，用煮熟的馬鈴薯打成泥，裡面可以包著羊駝肉、水煮蛋泥、蝦或者是鮪魚來吃，很適合做為開胃前菜。

還可以做漢堡…總之，要用肉的地方，就可以換成羊駝肉…

同樣是被人吃…

好歹人家袋鼠被抓住之前，健碩的腿一蹬，大尾巴一甩，攻擊力還是很6的。

要是走大運遇上這麼一位渾身腱子肉的袋鼠哥，被吃的還指不定是誰呢~

可草泥馬呢，生起氣來，也就朝你吐個唾沫~誰讓人家只有下顎長了牙，根本沒法咬人…

就是這麼弱雞，這麼萌的草泥馬…

你們怎麼可以吃它？！（咽口水…）

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