中醫:精、氣、神
從中國古時候流傳下來這樣一句話,就是「天有三寶日、月、星,人有三寶精、氣、神。」
先說這天之三寶日、月、星。
天,就是宇宙,就是浩瀚無際的自然界。舉頭望天,晝間能看到暖暖的太陽,入夜,能看到亮亮的月亮和點點繁星。我們人類居住的地球,也是那閃閃發光群星中的一個。因為天之大,那麼天之三寶日、月、星,我們就把它們稱之為大三寶。
中國傳統道家與中醫養生理論認為,天與人是一個有機的整體,天人合一,天人相應。因此,與天這個大宇宙相應,人體也是個宇宙,是個小宇宙。因此,人之三寶精、氣、神,與宇宙中的大三寶相比,就是人體的小三寶。
精、氣、神,為什麼說它們是人體的三寶?因為所謂精、氣、神,其實就是構成人體之基本物質、功能活動以及精神活動的高度概括。生命無非精、氣、神三寶,沒有這三寶,就談不上生命。
我對於「精氣神」的理解:
一、精:指的是輸入的物質,對人體而言,就是吃進去的東西。這裡的「精」並非「精神」而是物質。古已有「水谷精微」之說,指的就是人體消化、吸收的的營養物質。因而將「精」解釋為物質是不乏根據的。對於人體而言,「精足」表現在以下4個方面:
1、人體攝入的營養物質是否全面。按照現代營養學觀點,人體需要42種以上的營養物質,而且這些物質人體不能合成必須有外界攝入,也就是說必須吃到體內。即使缺乏一種營養物質,人體也會表現出非健康狀態,因而我們的食物必須多樣化,這樣才能獲得全面的營養。
2、攝入的量是否充足。這一點也比較好理解,例如蛋白質,一個人體重50公斤,年齡33歲,他平均一天蛋白質的需要量最少約是45克。這是要由食物中獲得的,你吃的食物中含有這些蛋白質,就是「精足」,反之,就是不足。當然,每種營養物質的需要量與性別、年齡、從事工作以及身體狀態都是相關的。
3、物質之間的比例是否符合人體需要。人體對於營養物質的吸收是有一定比例的,比如蛋白質、脂肪、碳水化合物佔總熱量的百分比應分別是10%~15%、20%~30%、60%~65%,如果攝入的脂肪超出了比例,人體將不能吸收,只能轉化為人體脂肪,存
起來。時間一長,如果你經常這樣的話,你就會發現自己越來越豐滿了。
4、一日三餐中營養的平衡,必須與生活強度相匹配。一天當中,熱量分配以早餐佔全日總熱量的25%~30%、午餐佔40%、晚餐佔30%~35%較為適宜。有的人不吃早點,晚上吃的飽飽的,也就是說,早上身體需要營養時,你不提供;晚上並不需要太多時,你大量攝入。也許從一天的量來講,沒有太大問題,但是由於營養在時間軸上的分布不合理,這也是「精不足」的一種表現。
二、氣:指的是動力,換句話說就是效率。氣足,效率高,加工的就快;反之,則慢;氣,不僅僅指我們呼入、呼出之氣,而把「氣」理解為動力,也是有根據的。中醫中有「氣為血之帥」之說,指氣對血的推動、統攝和化生的作用。氣為陽是動力,血為陰是基礎。這是氣與血的關係,那麼對於臟腑之氣,亦理解為臟腑之「動力」,這也是「同理可證」的結論。臟腑之氣,取決於以下4點:
1、先天因素。
2、時間因素。隨著年齡的增加,人不斷衰老,其本質就是臟腑已經開始逐漸老化,臟腑動力越來越弱。
3、臟腑的環境與保養。比如脂肪肝,您非得給肝臟披上一層脂肪,那它工作起來肯定費勁,時間長了,動力就會減弱;臟腑不是永動機,它需要營養的滋養,若它所需要的營養物質不能被全面、充足地提供,那它也會營養不良,動力就會減弱。
4、臟腑的工作量與工作時間。臟腑有各自的功能與生物鐘,比如說胃,到點它就開始蠕動,開始消化食物。這時您不吃東西,它在「空轉」;等胃休息了,您開始進食,胃又得重新啟動。再有,如果您進食過多,胃為了完成任務也不得不加班加點。長此以往,胃經不起您這樣的折磨,會越來越虛弱,動力越來越差。
三、神:指的是功能,對於臟腑而言,就是說,臟腑吸收營養物質之後,加工出來的物質的品質如何。例如有的男性的精子活性差,如果他不缺營養的話,就有可能是因為腎的功能差。
把臟腑的功能稱為「神」,我猜想有以下2個緣由:
1、古人認為臟腑里住著一個神仙。神仙具有「化腐朽為神奇」的仙術,神仙一念口訣,輸入的物質立馬就變為對人體有益的營養物質,再輸送出去;
2、中醫認為,人的精神、神志對於臟腑的功能具有重大影響。例如肺在志為悲憂,脾在志為思,肝在志為怒等等。
每個臟器都有自己的功能,都有自己的「產品」,這些產品輸出後,要麼被其他臟腑直接利用,要麼成為其他臟腑的「原料」。如果一個臟腑的產品不合格,會導致一連串的連鎖反應,降低人體的健康水平。
「精」為(原料)物質,「氣」為動力,「神」為功能,可以很好地解釋人體臟腑的運行,也可以解釋整個人體的活動,還可以與整個自然界相對應,這也印證了 「天人合一」的古代思想。
最後再舉個例子,例如用電飯鍋燜米飯。
精,是輸入的物質。這裡是大米,巧婦難為無米之炊,沒有大米怎能做米飯;大米的品質也決定了米飯的口感。
氣,是動力。在這裡一方面是電力,電壓不穩,電壓過低,都是不能正常工作的;另外也指電飯鍋的功率,功率大,米飯就會熟的快一些。
神,指的是功能。在這裡指的就是電飯鍋的功能。功能強,燜出的米飯就好吃;功能弱,米飯就糙些甚至會糊鍋。
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