吃遍大連｜循味兒搜索，將藏在鬧市深巷中的美食店挖掘出來！

美食不怕巷子深

吃貨們

總有一種本事，

循著味兒地毯式搜索，

將藏在鬧市深巷中的美食店挖掘出來，

用唇舌重新定義。

這些店沒有那麼多的花式廣告，

靠的是食客們口口相傳的推薦，

不僅顏值在線，

口感更是不會讓食客失望。

吳佳米粉

店面不大 裝修蠻精緻的，店主一看就知道是新疆人啦，做的是新疆米粉。一碗牛肉拌米粉，米粉拌的時候，撲鼻而來的全是香味！忍不住吃一口，米粉彈牙，辣味十足，吃完這麼一碗，舌頭麻麻的忒爽特香～

地址： 大連市中山區青泥窪橋勝利廣場地下三層

飄香居

純肉的雞排，配上店主的秘制甜辣醬，怎麼吃都不夠。鵪鶉滷蛋炸串第一次吃哦！配上黑椒醬也是別有一番風味。一定要買豆奶，喝一口就會愛上。

地址：大連市沙河口區715富民廣場下車即是

天津包子鋪

簡單的門頭，很難想像開了快20年。裡面也只有4張桌子，到飯點烏泱泱的人...老闆是天津人，包包子基本5秒一個，手藝了得！店裡的出品簡單粗暴，只有一種豬肉餡的包子，一種黑米粥，和幾樣冷盤。包子一屜12個，還可以點半屜，餓的時候簡直大滿足~冷盤有花生、豆腐皮、黃瓜豬耳朵，也可以拼盤，沒有特別的味道，倒也很解膩~一屜包子一碟冷盤一碗粥，簡單又踏實~

地址：大連市中山區中原街39號

廈門沙茶麵

一家開了多年的小店，經營沙茶麵， 進去點一碗面，加了：丸子，鮮蝦，肥腸，上來後讓老闆給了一點點的蒜泥，放在豆乾上，味道咸鮮香辣，沙茶味突出，湯汁厚重；自己另調入麻油，陳醋，辣椒油，搞成南北複合味，吃起來也蠻好。麵條不是福建的生面，用切面代替。

地址：大連市沙河口區沙河口火車站摸錯門邊上小道上去即是

番茄婆婆過橋米線

高逼格的米線，普通的米線吃出了小資的感覺！米線絕對是純正的過橋米線，是細的那種類似於米粉的那種米線，不是那種Q彈的粗米線！湯底的味道真的是不錯，經典番茄婆婆米線應該是招牌，濃濃的番茄湯汁，配上自己倒入的各種配料，真的棒，其他的麻辣米線味道也很爽口！

地址：大連市金普新區萬達廣場三樓

莒縣羊湯大連老菜館

據說這家小串挺受，串不小，吃著也挺過癮，絕對是羊肉，真真是太過癮了，魚豆腐，沒啥特點，海螺丸必須是美女的最愛，燒麥有羊肉、牛肉、還有豬肉的，雖說在羊湯館羊肉是主打，豬肉的燒麥，沒吃過，果斷來一屜，還是很有新鮮感的，麵皮很薄，咬一口還有湯，肉汁就會流出來，肉很香，蘸上蒜醬，好吃極了！最後再說羊湯，不貴，羊肉，羊雜的都有，處理的很乾凈，自己調味，胡椒粉絕對是正經胡椒粉，放點醋，再弄點辣椒油，沒喝幾口就出汗了。

地址：大連市中山區興和街（靠近五五路）

遼西特色燒餅羊湯

燒餅好吃，大爐子烤出來，偶爾還沾著灰，但並不覺得臟；燒餅外面撒了芝麻，很香，口感酥脆，裡面有層次，味道咸香，口感鬆軟。羊精肉湯，上來一看以為是羊肚湯，了解知道，當地的肉湯就是羊頭肉加羊肚，不知道真假，也不濃稠，味道卻不賴。再要一碟蒜泥羊肝，一碟拌牛腱子，吃很嗨……

地址：大連市沙河口區香沙市場旁

妖麻

主要是串串，可以說是串串香，裝修星星閃閃的，從裝飾布置到衛生間都很精美。鍋底分為冷鍋和熱鍋 ，熱鍋可以涮所有的菜品 。各種肉類串5元一手，一手5串，但無骨雞爪和蝦尾是一串。素材的是2元5一手，牛肉串種類很多，麻辣的，黑椒的。卷香菜，卷金針菇，卷小辣椒的?七七八八的串類覺得都不錯。

地址： 大連市沙河口區西安路羅斯福3樓

一菜一味酸菜魚館

環境現代感很強烈，時尚靚麗。酸菜魚量足爽口。金湯老壇酸菜魚滿滿的一大盆，可以在桌上明火加熱，湯有點油。裡面可以格外加菜。啪啪蝦翅俠，雞翅和蝦炸的，挺入味的。還有一款燃燒的富士山的蛋糕，擺盤好看，哪位大咖去嘗嘗。

地址： 大連市沙河口區西安路羅斯福3樓

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我帶上胃，

你帶上錢，

擇一晴日，

一同品嘗這舌尖上的美味如何？！

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