天下美食千萬種,唯有辣條最好吃
天下美食千萬種,唯有辣條最好吃。
它不像西瓜那樣碩大肥圓,需要拿刀切開或是用調羹一勺一勺的挖,也不像瓜子那樣需要一個個剝開殼,吃完後還要有清理垃圾的麻煩。美味又便攜的辣條,只需撕開包裝,便可一根接一根地放入嘴裡。長短適宜,粗細適中,甜中帶辣,辣中帶香,真真切切的色香味俱全。
做辣條的人,一定是費盡了不少心思,連包裝和數量都足夠講究,吃完第一根,便緊接著想吃第二根,多一根則嫌多,少一根則嫌少,一包吃完,正是酒足飯飽之時。我想,這種恰到好處的搭配,應該蘊含著豐富的人生哲學。它就像一位魔法師,不管吃了多麼難吃的飯,只要有辣條在,都能變得香辣可口起來。不管生活多麼清貧,即使是只吃乾癟的饅頭,也可以因為有辣條的加入而變得有滋有味。它更像一位催眠師,讓你的味覺、嗅覺、以及一切對美好生活的幻想,全都臣服於它。吃起辣條,你會忘記燒烤,忘記火鍋,忘記冒菜,忘記酸菜魚,忘記大盤雞,忘記麻辣香鍋。忘記幾乎所有的美好,更忘記世上所有的煩惱。
你會感覺時間凝固,世界靜止,就像只是在人群中多看了一眼的那個人,也轉身看向了你,四目傳情,互有靈犀。
只是片刻。只是片刻,又有多少人,能享受人生這片刻的歡愉?
只是幾口。只是幾口,又有幾口人,能顧及一家這幾口的痴饞?
煙讓人上癮,但辣條不會。酒讓人失態,但辣條不會。它既可以當菜,又可以當零食,可細嚼慢咽,可大快朵頤,可上可下,可進可退,完全不會讓人有身份高低之感。無論怎麼吃,一切都是那麼隨心所欲,流暢自然。若是在凍得瑟瑟發抖的寒冷冬日,辣條可謂是救命的良藥,只需吃上一根,體內馬上「怒火中燒」,整個身體由內而外變得溫暖起來。即使在炎熱的夏天,也不需要把它放到冰箱里,它自有著頑強的生命力。你若是不吃它,它便像一個秀外慧中的女子,靜靜的躺在那裡,不嬌,不躁,不爭,不嗔,讓人迷,讓人戀,讓人愛而忘憂。你若是要吃它,它便滿身飄香,舒辣可口。既可抗嚴寒,又不懼酷熱,受得了冷落,經得起浮誇。這種精神,又有多少吃過辣條的人領悟得到?
猶記得上小學時,校園裡沒有所謂的男神女神,沒有所謂的學霸學渣,人們最關心的,是哪裡能買到辣條,什麼時候可以有零花錢買辣條。在我們那群窮學生中,辣條的地位,高於每年都做的黃岡試題,高於帶我們玩老鷹捉小雞的體育老師,比美少女戰士更吸引人,比小霸王更能收買人。男生要想追哪個女生,只需天天請她吃辣條即可。那時的辣條,還是一毛錢一包。一年下來,泡妞成本也就365元。何況把女孩追到手用不了一年,一星期的辣條就夠了。那時的愛情,就是7毛錢那樣單純。對比現在,男女認識幾個小時就可以雲雨纏綿,不禁讓人想起那首詩:從前的日子過得慢/從前的鎖也好看/鑰匙精美有樣子/你鎖了/別人就翻牆了。學校的門鎖了,出去買辣條就要翻牆了。很多初中生經常翻牆去網吧,翻牆的習慣就是從小學養成的。辣條不僅給人帶來味蕾上的享受,還從小就培養了孩子們矯健的身姿,健康的體魄。翻牆,可是現代人想要接觸外界信息,需要掌握的一項終生受益的技能。
不是地方特產,不是巷口小吃,沒有官員題詞,沒有明星代言,作為一種名不見經傳的食物,在人民群眾中廣受歡迎,還可以做到見證愛情,強健體魄,也只有辣條,野蠻生長的辣條,能做到這種程度吧。
辣條有著諸多可以稱道的地方,但是,我只吃過一包辣條,還是朋友送的。嗯,我的意思是:
<垃圾食品都很好吃,就像人渣都很有魅力>
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