旅人の旅：岩手篇

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岩手縣：岩手縣位於日本東北部，在所有都道府縣中面積僅次於北海道，排名第二。岩手縣民風淳樸，縣民非常熱情友好，且有日本三大祭之一的盛岡燦燦舞，每到此時全國人民都會專程來到盛岡觀看，十分精彩、震撼。

岩手縣名的由來也是非常有意思的，傳說古代在岩手縣，住著一群專門作惡，為非作歹的惡鬼，而人們被稱之為羅剎的惡鬼不斷的騷擾居民，花捲溫泉鄉縣立自然公園破壞居民的寧靜的生活，居民在不堪其擾的狀況下，只好求助於神明。聽見居民們的祈禱的神明，經過一番的鬥法，最後總算把惡鬼治退，被神明降服的惡鬼們，為能求得生存，便向神明發誓不再重踏岩手縣的土地，並且在岩石上留下手印，作為證明。經過後世人們的流傳，將這塊土地稱之岩手縣，降服惡鬼的神明就定居在盛岡市並被世人供奉在三之石神社。盛岡的別名又稱不來方，日文原意便是惡鬼不再來。

岩手縣的景色和人文景觀也是在日本非常有名的，平泉的中尊寺2014申請正是申請成為世界文化遺產；岩手縣也擁有日本百景中的猊鼻溪；中部地區北上市的北上展勝地是日本三大賞櫻勝地之一；花捲市的溫泉在日本全國文明；東北的海岸線能給人帶了發自內心的美好；首府盛岡市範圍內的岩手山和小岩井農場全國聞名。

岩手縣是日本的農業漁業大縣，大米、蘋果、葡萄、牛肉、乳製品、美酒等日本民眾爭相購買的。眾所周知，日本的拉麵是國民最愛的食物，岩手的碗子蕎麥麵（わんこそば），是日本三大蕎麥麵之一。盛岡冷麵與冷麵的發祥地朝鮮半島不同，其特徵是不摻入喬麥粉。1954年食道園最早出售，隨後成了盛岡的名菜。Hatto鍋是由三陸地方產的海鮮、青翠蔬菜以及特製的麵條等放滿的陶制鍋子古樸、保溫效果佳，多樣食材共同烹煮出的湯汁味道鮮美又營養，海鮮也非常柔嫩爽口。烤肉、生魚片更是人氣爆棚，令人流連忘返。