一平方米的智慧
城市生活無形中減弱了人們與土地的聯結,但對種植的嚮往並未輕易改變,即使是都市居家環境,也可以通過陽台或樓頂的一平方米,達成與綠植、蔬果、香草的交流共生,用有限空間達成最大限度的收穫。
理工科人士將科學與浪漫結合,往往得到出人意料的驚喜。數十年前,退休土木工程師梅爾·巴塞羅繆通過園藝放鬆身心,並開始考慮如何改善投入與產出比率,使得家庭園藝充滿樂趣且易於操作。多次試驗後,他設計出1.2米*1.2米種植箱,將垂直空間也引入使用範疇,使得一平方米左右的空間得到最大限度的利用,並將這種全新的園藝方法稱為「一米菜園」(Square Foot Gardening)。
「一米菜園」迅速風行。在上海,幾個來自設計、農業等不同背景的姑娘因對植物的愛好而相識,發起了「暖澡堂植物研究所」,起初是以植物為主題的公眾號,探訪植物工作室,現在與「墨邇空間」合作發起眾籌項目,在頂樓露台設立「一米菜園」及香料主題花園。發起人李椰說:「我也曾在自家小院里種滿心儀的花草,能體悟到種植帶來的力量,希望通過我們所做的擴展植物的外延,也將種植的可能性帶入更多居家空間。」
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「一米菜園」打造法
做好準備工作後,便要著手種植了,就跟著「農耕夢」,一步步接近陽台菜園的夢想吧。
▲ 用木板打造一個高25厘米、長寬均為1.2米的花箱,木板接合處的處理需要基本的木工技巧,可向木工師傅定做(在非常規「一米菜園」中,花箱可由竹籃、花盆等物代替),並在花箱底部鋪滿隔水層墊。
▲ 上:將防水布鋪於隔水層墊上,掖好角落處,使其盡量平整貼合,再向箱內潑水,以浸潤箱底;下:做好準備工作後,便可以開始逐漸向箱內移入營養土了;
▲ 土層厚度應基本與花箱持平,每移入一批土,都要再潑水浸潤,並用鐵鍬充分翻覆,使土保持潤澤;
▲ 通過麻繩的牽引,將花箱劃分成大小相等的3行3列,總共9個小格子,這樣做是為了將菜地表面進行分區;
▲ 接下來便可開始進行種苗的移栽,將園藝鏟垂直插入土中,左右微微轉動,定下移栽的孔洞;
▲ 上:倒置花盆取出幼苗,注意手部對其根系部的承托;下:將幼苗小心置入預先定下的孔洞中,用雙手壓實其周邊的土壤;
▲ 重複上面步驟,在9個格子內移栽所有預先準備的種苗,依種屬特性,在每個格子種一種蔬菜,每格1、4、9或16棵;
? 針對小番茄、黃瓜、彩椒等爬藤類植物,需搭建爬架,將兩根竹子相互捆系以組成一根爬藤;? 三角形是最穩固的結構,因此將三根爬藤以三角狀插入一個格間內;? 將三根爬藤的頂部用麻繩捆系在一起;? 半個月後,將作物與爬藤相牽引,引導其向上攀援生長;
▲ 移栽結束後,幼苗較為脆弱,因此要用小噴壺輕輕向幼苗葉片洒水,洗去附著的污泥,待定根後,就可以定時用洒水壺澆水了。
▲ 「一米菜園」內的間隔分配:許多資料說明,「一米菜園」可分成等分的9格或16格,一般來說,根據作物屬性,一格種1棵的菜有捲心菜、花椰菜、西紅柿、茄子等;一格種4棵的菜有生菜、油麥菜等;一格種9棵的菜有洋蔥、菠菜等;一格種16棵的菜有芝麻菜、香菜等。在安排作物種類時,不要在一個格子里種植2種以上相同科屬的蔬菜,因為相同屬性的蔬菜容易滋生相同的病害。種植前,要查閱相關植物品性,合理安排。
▲ 養護心得:「一米菜園」一般半個月進行一次翻土和澆複合肥水。秋冬季節可以在菜園上搭建小溫室來保證溫度,現在也已經篩選出許多四季皆可播種的蔬菜品種,比如生菜、四季小櫻桃、番茄等。
Ps:家中的一米菜園,種的是一份對生活的追求與心意,值得傾注耐心。
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