別再榨汁了，心想是橙的N種吃法，讓你吃出新花樣

大家買了橙子都怎麼吃？

剝皮啃？榨汁？削皮後拿著吃？

其實，橙子除了生吃

還有很多新吃法哦

它還可以做成一些別樣的美食

下面

小橙粒就為大家介紹一下橙子的

N種創意新吃法

01.

香橙蒸蛋

心想是橙美味教程

食材：1個橙子、1個雞蛋

做法：

1、將橙子放在桌上揉揉（會更好取出果肉） 。

2、橙子對切，取出果肉。

3、盡量挑出白筋膜，然後用料理機打碎。

4、雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。

5、將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內。

6、中火蒸上7分鐘左右就好了

by 小橙粒

02.

橙子雞丁

心想是橙美味教程

食材：200g雞腿肉、100g香橙、30g花生米、適量油、2g鹽、10g糖、3ml白醋、1勺料酒、適量澱粉

做法：

1、雞腿肉切丁，加入鹽和水澱粉、料酒上漿備用。

2、把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。

3、取半個橙子果肉，切成丁。

4、剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖、白醋和水澱粉，勾兌成橙味汁。

5、把花生米小火炸熟。

6、鍋中放入適量的油燒熱，下入雞丁煸炒至變色後盛出。

7、鍋中留底油爆香蔥碎，倒入橙味汁燒至湯汁粘稠。

8、下入炒好的雞丁翻炒均勻，再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至湯汁均勻的裹上食材。

9、把炒好的橙子雞丁倒入果皮盅即可。

by 小橙粒

03.

橙香雞腿

心想是橙美味教程

食材：雞翅根10個、臍橙2個、八角1個、桂皮1g、香葉4片、白糖10g、白鬍椒粉適量、料酒適量、鹽、洋蔥半個

做法：

1、將半個香臍橙切成3毫米的薄片，其餘的臍橙擠成橙汁。

2、橙汁中加入料酒、生抽、白糖調成醬汁。

3、雞小腿洗凈，電餅鐺加熱放入少許油，將雞腿煎至表面金黃。將雞腿盛出，鍋里留油。

4、洋蔥切末，放入鍋中炒香;再放入八角、桂皮、香葉翻炒。

5、倒入雞腿，加入調好的醬汁，蓋上蓋燜煮30分鐘至雞肉熟軟，撒上鹽和胡椒粉調味，起鍋前放入香橙片裝飾即可。

by 小橙粒

介紹了這麼多橙子美食

小夥伴們是不是忍不住了

說實話，小橙粒都流口水了哦~

下面小橙粒

還要給寶爸寶媽們推薦一個

寶寶愛吃的橙子美食哦

寶寶輔食

奶油戚風杯子蛋糕

食材：雞蛋3個、低筋麵粉60g、橙子1個、玉米油40ml、糖60g、淡奶油100g。

做法：

1、橙子洗凈去皮榨汁，取40ml備用，蛋清和蛋黃分離備用。

2、蛋黃與玉米油和鮮橙汁混合攪拌均勻。

3、60g的白糖取出10g給淡奶油備用，其餘的分3次加入蛋白中。蛋白倒入無水大碗中，每次加白糖的時候，用打蛋器打發，一直打到蛋白濕性發泡，拉起打蛋器能看到彎尖角。

4、蛋黃混合液攪拌均勻後用篩子篩入低筋麵粉，用刮刀來回迅速攪拌，麵糊達到光滑無顆粒狀態。

5、取1/3的蛋白糊加入蛋黃糊中，由下而上翻拌均勻，拌好後把蛋黃糊倒入蛋白糊中，一樣由下而上翻拌均勻，次數少且迅速以免消泡。

6、然後將麵糊裝入裱花袋中，擠在紙杯中，大概擠到2/3處就差不多了。

7、烤箱預熱，然後放入烤箱烤9分鐘即可。具體時間還是要根據自己的烤箱調節。烤好戚風杯子蛋糕馬上取出，倒扣在晾涼架上，涼了後再翻過來。

8、100克淡奶油打至有紋路狀態，裝入裱花袋，放入冰箱冷藏備用

9、烤好的蛋糕取出晾涼，把淡奶油擠在上面即可

——小橙粒

寶爸寶媽們可以按照上面的步驟

給寶寶做出好吃的美餐

下面小橙粒

再給大家推薦一款簡單易學的美食

在家就可以動手製作哦~

橙香裡脊

心想是橙美味教程

食材：豬裡脊肉300g、橙1個、醋28g、白糖21g、料酒11g、食鹽2g、澱粉32g、老抽3ml、/香油少許、植物油適量

做法：

1、豬裡脊肉用清水洗乾淨，剔去筋膜。

2、先把肉切成大片，厚度大概是半厘米左右

3、把切好的肉片改刀成絲 ，切好後應該是略比筷子粗些。

4、用料酒4克、鹽2克、老抽3毫升、澱粉3克把肉腌制20分鐘左右。

5、腌好的肉滾上澱粉。

6、鍋內燒油，至6、7成熱的時候，把裡脊絲逐一的放進去炸至金黃撈出。

7、橙子榨汁備用。

8、把橙子汁、醋28克、糖21克、料酒7克、澱粉2克倒進一個碗里，兌成澆汁。

9、炒鍋燒熱倒入兌好的碗汁，大火燒開，淋少許的香油，再把裡脊絲倒進去。

by 小橙粒

好了，小夥伴們

今天的美食推薦就到這裡了

小橙粒希望大家多動手

製作美食，品嘗美食，分享美食~

哦！差點忘了

小橙粒還要告訴大家一些橙子禁忌哦

一起來看看吧！

橙子小知識

宜搭配的食物

橙子+蜂蜜 同食可用於治胃氣不和、嘔逆少食

忌搭配的食物

橙子+河蚌 變成砒霜

橙子+牛奶 影響消化，引起腹脹、腹痛、腹瀉。

橙子+蛤蜊 影響維生素C的吸收。

橙子+檳榔 引起身體不適。

橙子+蝦 同食會引起中毒、危及健康。

適宜人群

出現胸膈滿悶，噁心欲吐癥狀者，以及癭瘤者宜食；飲酒過多，宿醉未醒者宜食；有糖尿病的人忌食。

心想是橙

自然美味 好禮臍橙

更多精彩資訊請關註：心想是橙優選商場