這6家餐廳把「打折」玩出了花樣，結果業績立刻翻倍漲！

說到餐飲界很牛逼的營銷案例，很多人應該都會想到海底撈，它經典的「服務營銷」可謂是有口皆碑，也成功的讓海底撈成為了一個家喻戶曉的餐飲品牌。

（海底撈服務）

但是實際上，對於一般的餐飲店來說，想學海底撈那樣靠「服務營銷」取勝是不太可能的。最好的營銷方式還是那兩個字：打折！

至於怎麼把打折玩的生動有趣，一下就能吸引到顧客，還是需要動腦筋的。一切來看看這些聰明的商家都是怎麼玩的吧！

1、按腰圍來打折

胖的人看到別人秀A4腰，馬甲線的時候，總會忿忿不平的說一句：哼，腰細能當飯吃嗎？」

不好意思，還真能。

這家叫做「牛之藏日式炭火烤肉」的日料店，就是按照腰圍粗細來打折。吃完飯後，老闆會讓客人選出全桌腰最細的女生，現場測量腰圍。

腰圍多少，就打幾折！也就是說，如果你是腰圍52cm的小「腰」精，那麼這桌餐5.2折就能拿下。

2、腿越長折扣越大

腿長了不起呀！

這家店會告訴你，腿長的確了不起。不僅走路快，人家還能靠腿長吃飯。

沒錯，日本這家叫做牛野郎的燒肉vs丼飯店，就是靠腿長來打折。不管你穿的什麼鞋子，只要經過測量，腿長達到120cm，消費一律5折。（腿短的人兒傷不起呀）

3、王者段位越高折扣越大

什麼？

玩遊戲也能當飯吃，後悔沒有多練練提升自己的等級。

自從王者榮耀成為國民遊戲以後，一些同樣（痴迷遊戲的）餐飲店老闆也多了一個打折方案：段位越高，折扣越大！

還有的店家玩的更高級，顧客組隊和店員隊開黑，只要顧客隊贏一局就能享受打折優惠，也一度吸引了一大波玩家。

4、是加班狗就打折

據說，杭州是白領加班最多的城市。而廣告、程序猿、公關、老師、銷售、記者、的哥、電商、銀行、餐飲是中國十大「加班行業」。

於是杭州有家店就推出「加班狗打折」活動，店主表示：只要你帶上名片，工牌一切能證明你職業的憑證，只要能證明你是這十大加班狗之一，統統打折！

但有人表示這個活動的效果並不好，因為加班狗都忙於工作沒時間去呀。

5、盲摸麻將打折

麻將愛好者表示：這麼多年打麻將練得一手牌感終於能當錢使了！

杭州這家叫做Aurora 辣·鮮生的火鍋店，老闆可能也是位國粹資深愛好者，於是想出了這麼一個打折方法：每桌派個代表盲摸麻將牌，只要摸對就打折！

6、胖子和瘦子都可以打折

看來這個世界對待胖子和瘦子還是公平的。

這家叫拿貨的餐廳，就推出了「關注胖子和瘦子」的營銷活動，無論是太胖和太瘦都能打折。而且越胖或越瘦，打折越狠。

店家還是相當有誠意的，因為150-180斤的男士和100-90斤的女士還是比較普遍，也就是至少能打5.9折！

除此之外，還有些餐飲店推出過：

胸越大折扣越大（不過此營銷方法因有違《廣告法》，已被叫停，餐飲同仁勿學。）

裙子越短折扣越大，

朋友圈好友越多折扣越大，

年齡越大折扣越大，

曬寵物合影就免單……

總之，只有你想不到，沒有廣大商家做不到的打折方法。

的確現在餐飲競爭越來越激烈，洗牌頻繁，要想抓住消費者已經不能僅僅依賴菜品了。所以通過打折來促進營業額，也就成了餐飲人常用的並且實用的營銷手段。

但是小餐也要提醒大家，打折雖說形式多樣，沒有什麼太大的局限，但也要把握好度。再有創意也不能過了頭，否則就會帶來相反的效果。比如說：按罩杯大小打折這種低俗的方式，就是是一種消費女性的行為，是不提倡的。

打折活動四大原則：

內容不消極

形式不低級

語言不偏激

食品不垃圾

你還見過哪些有趣（奇葩）的打折方式？你的餐廳是如何做打折營銷的呢？歡迎大佬們交流哦！

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