「懶人」喜歡做的麵食，不用擀不用扯，看一次西北特色就掌握！

04-26

喜歡我就關注我的《今日頭條》西安李姐，「驢蹄子」是陝西西安周邊郊縣的一種漢族風味麵食，為什麼叫「驢蹄子」呢，據說是他形似驢蹄子，吃上的口感筋道，有「驢」的一身倔勁兒。這個「驢蹄子」面是農村人幹活回家晚了，來不及擀麵的一種「偷懶的」方法，只需不到半個小時就能吃上美味的麵條。