體驗另一種職業-超市導購

我們在給別人的生活和工作提供服務、生產產品的同時,其他的人員也在給我們的生活和工作提供服務和便利,比如環衛工作者為大家提供整潔乾淨的工作環境,餐飲工作者給我們提供飲食服務,公交大巴火車司機給我們提供交通運輸服務,醫務工作者給我們提供健康服務,等等。

為了體驗其他人員的工作狀態,我決定體驗下他們的工作。每次去超市購物,走到化妝品、嬰幼兒奶粉櫃檯都有導購員前來接待你,還有常常看到牛奶試吃導購。在國慶假期,我選擇體驗超市導購的工作-某款中、高端牙膏導購。

超市裡,除了有導購人員外,還有理貨人員。導購人員負責向顧客介紹商品,理貨人員負責商品擺放、整理貨架、貨櫃,標籤粘貼,打包特價商品、辦理櫃面商品退貨等。

在做導購員之前,以為超市工作人員-導購和理貨員的工作很輕鬆,實則不是的。他們的工作屬於體力勞動,每天工作時,只能站著或者到處走動,一天8小時工作下來,非常累。

理貨人員,他們的工作時間是做一休一,每天從早上8點做到晚上22點。在各自負責的區域里,整理貨架、貨櫃,上貨、補貨、下架、打包、退貨、拉麵、貼標籤等,事情很繁瑣。比如有顧客在結賬時退貨,他們還得重新擺放在貨架上,或者是有顧客選擇一種商品後,看到別的商品,不想要第一種商品,就隨便放在一個地方,理貨員發現後,還得物歸原處。

因此,請大家以後去超市或者賣場購物時,盡量一次性選擇好商品,拿到商品時,不要退貨,減輕他們的工作,並要感謝他們為我們的購物提供的服務!

下面就是我做導購員的所見所聞,從不同方面來寫的。

國慶期間做了8天促銷員,我幾乎對每位經過貨櫃的顧客介紹牙膏產品,他們的各自的反映情況不同,但大致可以歸為以下4種情況:

1、 牙膏價格偏高,還是傾向於使用美白牙齒、抗過敏類型且價值偏低的牙膏。

2、 部分意向顧客認為十一假期沒有打折或者送禮品活動,放棄購買。(十一前2天,廠家促銷力度不大)

3、 一些顧客說自己家有該款牙膏。

4、 還有一部分顧客對該款牙膏不感興趣。

通關上述4種情況,我們從中可以挖掘出深層次的含義:

1、 針對上述第一類顧客,廠家是否可以也生產出抗過敏和美白功效相結合的牙膏。

2、 對於牙膏市場價格,如果廠家要走中、高端線路,首先應做好廣告宣傳,將牙膏的亮點和益處多做宣傳;例如舒適達牙膏市面定價也較高,走的就是高端線路,但是廠家前期請名人來廣告,促銷這8天,沒人介紹,還是有顧客自願購買。如果廠家要走親民路線,在價格方面應有所調整,同樣也要做好相應的宣傳,因為市面上有高露潔、黑人、佳潔士已搶佔先機,佔據人們的生活習慣。廠家應將牙膏的精髓和亮點在廣告宣傳中突現出來,增加人們全新和健康的生活習慣。

3、 針對上述第二種顧客,廠家應在假期進行相應的促銷活動。無論是打折,還是贈送小禮品,都會吸引到顧客,並增加銷量,一般來講,部分人買到便宜、多得好處的人性弱點。假期做活動,一方面可以維護和酬謝老顧客,另一方可以吸引和擴充新客戶。

4、 對於第3種顧客,或許他們講的真話,或許是假話。當我接下來詢問他們使用的感受如何,絕大部分只說好,或者還行。這就說明他們為了不讓你繼續介紹下去,委婉拒絕的話。

5、 針對第三種、第四種顧客,他們是潛在顧客,廠家仍需要找到他們的需求點,有針對性的加大宣傳力度。

關於銷售工作的幾點感悟:

1、 做銷售工作,要敢於面對別人的拒絕,並要多問一個問題:別人為什麼拒絕我。是我語言表達不到位,產品介紹不清楚,還是人家對產品不想了解。

2、 力爭做到把每位顧客當作意向顧客,認真、積極的向他們介紹產品,用心聽取他們內心的需求。因此在賣場對於每位經過櫃面的顧客,都要積極迎接。

3、 要熟練了解產品的功能、特性和亮點。在賣場,你與顧客介紹的時間只有1-2分鐘,甚至更短,你要一邊跟隨他們的步伐,一邊介紹。因此你需要用精簡的語言表述產品的亮點和功效來吸引顧客。

4、 當你把顧客吸引到櫃面後,需要向客戶介紹適合他們的產品,或者廠家主推的產品,這種情況下,你要迅速整理思路,用心傾聽顧客的需要,並將產品的功效、亮點在他們的需求中建立起鏈接,這樣有助於促成成交。

5、 顧客都買東西時,除了本人還有其他人(如老人、小孩、另一半),我們應將產品對其他人的功效和特性一併介紹,說服他們,便於成交。這裡應該場景介紹和銷售話術,專職做銷售的人士,應該需要了解並研究。

關於假期促銷活動

1、商家都會在假期或者周年慶做促銷活動,除了各入駐廠家自己的促銷打折活動外,各超市賣場也會有自己的促銷打折活動。

2、廠家做促銷的贈品都是廠家自行提供。

3、廠家買一贈一的活動,一般贈送的產品都是他們的其他系列產品,尤其是化妝品。有些廠家會促銷套裝產品。

4、賣場里做促銷,主要是顧客消費金額達到一定程度,會有積分換禮品,或者增送小禮品。

5、賣場會按照檔期安排給廠家的商品做過道貨堆的促銷活動。賣場也會根據廠家提供的促銷日程安排促銷。

關於賣場管理工作制度的幾點感悟:

1、 相同的行業,相似的賣場,但是生意就大不相同,背後的原因是:策略、管理、執行。歸根結底還是「人才」二字的問題。

策略:賣場地理位置的選擇、供應商的選擇、供應鏈的選擇、外圍合作夥伴的選擇;賣場貨物的擺放陳列;賣場出售的產品種類、數量等;輔助設施的供應;線上線下銷售結合等等。

管理:供應商的管理、倉庫的管理、賣場人員分工的管理、時間管理等。

執行:對各崗位工作的分工是否按照規定的目標和標準執行,並有相應的反饋,對於需要改進、完善和去除的部分,是否有過梳理。

2、 管理工作,管理的對象不僅僅是人,還應有物品、財物和時間。在既定的公司目標下,應講究方法和策略,在有限的時間下,調動人員的積極性、聰明才智和團結力量來完成工作。

3、管理工作需要尊重每位工作人員的人格,不是管理人員高高在上,頤指氣使。

後記:由於只做了8天,對於賣場的工作,不是很了解,只是寫的是這8天工作的所見所聞!歡迎大家指正、討論!


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